王景川
- 作品数：6 被引量：33H指数：3
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
- 发文基金：天津市科技攻关计划天津市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 数量遗传学方法在螺旋藻β-胡萝卜素代谢工程中的应用
- 代谢控制分析理论(MCT)一经提出就引领代谢工程取得里程碑式发展并被广泛应用到基础理论研究和生产实际等领域，但是至今仍受两大难题困扰，即获得酶活性的扰动和通量控制系数(FCCs)的计算，以往的方法往往需要借助基因操作和复...
- 王景川
- 关键词：数量遗传学主成分分析Β-胡萝卜素螺旋藻
- 文献传递
- 螺旋藻β-胡萝卜素代谢通量调控规律的研究被引量：4
- 2009年
- 结合细胞组成数据建立了螺旋藻β-胡萝卜素的代谢通量分析模型,对不同温度下培养的螺旋藻β-胡萝卜素的代谢通量进行了分析。结果显示,温度对β-胡萝卜素的代谢通量影响较为明显,33℃下通量最高,为6.51。测定了不同培养温度下β-胡萝卜素合成途径中11种相关酶的活性,并利用相关分析和主成分分析研究了酶活性对β-胡萝卜素通量的调控规律,建立了基于相关分析和主成分分析的类似与代谢控制系数的分析参数C^c_i,很好地反映了酶对通量的控制程度。结果显示,RuBP羧化酶(C^c_(RuBisCO)=0.296),葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(C^c_(G6PD)=0.23)和丙酮酸脱氢酶(C^c_(PDHC)=0.221)对β-胡萝卜素通量具有相对较高的控制作用,说明它们对通量起着主要控制作用;α-酮戊二酸脱氢酶(C^c_(α-KGDHC)=-0.102)、磷酸甘油酸变位酶(C^c_(PGM)=-0.081)和异柠檬酸脱氢酶(C~_(ICDH)=-0.074)的系数为负值,说明它们对通量具有一定程度的负控制作用。
- 王景川庞广昌
- 关键词：Β-胡萝卜素酶活性代谢调控主成分分析
- 乳酸代谢通量调控规律的研究被引量：2
- 2009年
- 选取8株来源不同的嗜酸乳杆菌进行分批发酵培养,分别测定它们对数生长期乳酸发酵途径中10种相关酶的活性,分析乳酸的代谢通量,并引入数量遗传学方法利用通径分析研究酶活性对乳酸通量的直接和间接影响,建立类似于代谢控制系数的决定系数R2(i)。该系数实际上反映了酶对乳酸通量的控制程度。研究结果表明:丙酮酸激酶(R2(PK)=0.3705)、己糖激酶(R2(HK)=0.3053)、磷酸丙糖异构酶(R2(TPI)=0.2733)和乳酸脱氢酶(R2(LDH)=0.2601)对乳酸通量具有相对较高的决定系数,对乳酸通量起主要控制作用;3-磷酸甘油醛脱氢酶(R2(GAPDH)=-0.1320)的决定系数为负值,对乳酸通量具有较为明显的负控制作用。
- 王景川庞广昌
- 关键词：酶活性通径分析代谢调控
- β-胡萝卜素的抗肿瘤作用及其分子机制研究进展被引量：21
- 2008年
- β-胡萝卜素可以抑制乳腺癌、结肠癌、白血病、黑色素瘤以及前列腺癌等多种肿瘤细胞的增殖,并能通过激活caspase-2和caspase-8、降低线粒体膜电位(Δψm)、增加细胞色素C的释放、调节核因子-κB(NF-κB)途径、抑制激活蛋白-1(AP-1)、下调抗凋亡蛋白Bcl-2、Bcl-XL和c-myc的表达、上调过氧化酶体增殖因子受体-γ(PPAR-γ)以及热休克蛋白70(Hsp70)和Hsp90的水平等机制促进肿瘤细胞凋亡。β-胡萝卜素的抗肿瘤作用与其对细胞内氧化还原状态的调节作用有关。而且,β-胡萝卜素促细胞凋亡的各种机制具有多效性,这些机制很可能是协同作用的,可见弄清楚其分子机制也为早日将β-胡萝卜素开发为功能性食品,应用于癌症的辅助治疗奠定理论基础。
- 王景川庞广昌
- 关键词：Β-胡萝卜素肿瘤细胞凋亡分子机制
- 螺旋藻β-胡萝卜素代谢控制分析及其新方法的研究被引量：3
- 2011年
- 代谢控制分析(MCA)的两大难题是获得酶活性的扰动和通量控制系数(FCC)的计算,需要借助基因操作和复杂的计算推理。研究表明数量性状基因座(QTL)效应和通量控制系数(FCC)具有极其相似的分布规律,均呈L形分布,即代谢通量具有与数量性状一致的遗传变异规律。因此,本实验将螺旋藻(Spirulina)β-胡萝卜素(β-carotene)的代谢通量作为一个数量性状,运用主成分分析、通径分析等数量遗传学分析方法研究其代谢途径中酶对通量的影响方式和程度。在相关分析的基础上计算得到了基于主成分分析的控制系数Cpi和基于通径分析的控制系数R2i,对比分析表明这两组控制系数的变化规律基本一致,表明螺旋藻β-胡萝卜素合成途径中番茄红素-β-环化酶(LYC-B,CpLYC-B=0.161,R2LYC-B=0.2601)、RuBP羧化酶(RuBisCO,CpRuBisCO=0.121,R2RuBisCO=0.2453)、磷酸甘油酸变位酶(PGM,CpPGM=0.163,R2PGM=0.2320)、丙酮酸脱氢酶(PDHC,CpPDHC=0.119,R2PDHC=0.1584)和异柠檬酸脱氢酶(ICDH,CpICDH=0.172,R2ICDH=0.1935)5种酶对β-胡萝卜素的代谢通量的分布或改变起主要控制作用。这两种方法简便易行,简化了实验操作和计算过程,可为代谢工程育种及代谢控制分析提供新方法。
- 王芳庞广昌王景川
- 关键词：数量遗传学主成分分析通径分析Β-胡萝卜素
- 电化学免疫传感器在食品安全检测中的应用进展被引量：5
- 2011年
- 介绍了3种电化学免疫传感器的组装、构建,着重评论了近十年来其在食品安全检测中的应用研究,并对其前景进行了展望(引用文献30篇)。
- 汤俊琪庞广昌王景川
- 关键词：电化学免疫传感器食品安全
