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王小芳
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
九江学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
石向群
九江学院基础医学院
钟梁
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胡繁利
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刘国贞
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2009
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分光光度法测定绿茶饮料中总黄酮含量
被引量:2
2009年
目的:测定绿茶饮料中总黄酮含量。方法:以芦丁作为标准,以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠作为显色体系对绿茶饮料中总黄酮含量进行分光光度法测定。结果:其线性范围为8.04-40.20μg/mL,线性方程为:Abs=0.01144×C-0.03162,r=0.9978;在50-120min内稳定性较好;加标回收实验康师傅绿茶为91.97%,雀巢原叶绿茶为103.13%,统一绿茶为96.24%。结论:分光光度法测定绿茶饮料中总黄酮含量样品处理方法简便快速,结果稳定可靠。
石向群
钟梁
王小芳
李萌
胡繁利
刘国贞
关键词:
茶饮料
总黄酮
分光光度法
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