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王丽娟
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2
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仲恺农业工程学院
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王琴
仲恺农业工程学院
李伟东
仲恺农业工程学院
成坚
仲恺农业工程学院
白卫东
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温其标
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温其标
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2011
1篇
2009
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速溶甘薯全质微粉及其制备方法和应用
本发明涉及一种速溶甘薯全质微粉的制备方法。本发明提供的方法是将新鲜甘薯清洗后,加护色溶液进行护色打浆,然后将甘薯浆液泵入滚筒干燥机中进行糊化干燥,经刮刀刮下的甘薯片先后经超微粉碎后,制得产品。该方法简单易行,适于工业化规...
王琴
白卫东
王丽娟
温其标
李伟东
成坚
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速溶甘薯全质微粉及其制备方法和应用
本发明涉及一种速溶甘薯全质微粉的制备方法。本发明提供的方法是将新鲜甘薯清洗后,加护色溶液进行护色打浆,然后将甘薯浆液泵入滚筒干燥机中进行糊化干燥,经刮刀刮下的甘薯片先后经超微粉碎后,制得产品。该方法简单易行,适于工业化规...
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