涂然
- 作品数：3 被引量：18H指数：3
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系更多>>
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- 水/有机溶剂双相中杏仁醇腈酶促不对称合成(R)-苯乙氰醇被引量：10
- 2001年
- 研究了水 /有机溶剂双相中来源于杏仁的 (R) 醇腈酶催化苯甲醛与HCN不对称合成 (R) 苯乙氰醇 ,系统探讨了有机溶剂、水相与有机溶剂相体积比、水相pH值和反应温度对反应速度、转化率和产物光学纯度的影响 .结果表明 ,上述因素对醇腈酶促不对称合成 (R) 苯乙氰醇反应均有显著影响 .异丙醚为该反应最好的有机溶剂 ,水相与有机溶剂相体积比以 1/ 2为宜 ,适宜的 pH值为 3 4,最佳反应温度为 0～ 5℃ .在该优化反应条件下 ,反应转化率和产物的光学纯度均高达 99%以上 .
- 刘森林宗敏华涂然周番
- 关键词：苯甲醛氰化氢生物催化
- 醇腈酶促不对称合成手性氰醇反应条件的研究被引量：3
- 2001年
- 利用气相色谱手性分析 ,对醇腈酶促不对称合成手性氰醇中的 p H值、温度、底物浓度和水含量对酶反应速度和非酶反应速度的影响作了研究 .结果表明 ,上述因素对酶反应和非酶反应速度均有显著影响 .在水含量较低的非水相酶反应体系中 ,p H值在 4.0以下或反应温度为 0～ 5℃时 ,非酶反应受到较大程度的抑制 ,而酶反应仍具有相对较快的反应速度 .故可获得高光学纯度的产物 .
- 刘森林宗敏华涂然周番娄文勇
- 关键词：催化合成
- 微水相中杏仁醇腈酶催化不对称合成(R)-氰醇的研究被引量：10
- 2001年
- 利用气相色谱手性分析 ,研究了微水相中来源于杏仁的 (R) 醇腈酶催化醛与HCN不对称合成 (R) 氰醇 .结果表明 ,反应时间、添加乙酸、反应介质、反应体系水活度、反应温度和底物的结构对醇腈酶反应均有显著影响 .杏仁醇腈酶对芳香族、脂肪族和杂环族醛均有良好的催化作用 .其中 ,苯甲醛为杏仁醇腈酶的最适作用底物 ,在低温 (0～ 5℃ )下 ,转化率和产物对映体过剩值均在 99%以上 .
- 刘森林宗敏华涂然周番
- 关键词：微水相
