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沈继红
作品数:
1
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供职机构:
哈尔滨工程大学人文学院
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中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
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合作作者
赵桂华
黑龙江省医院
孙春伟
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食品安全风险预防的国际实践及其借鉴
2013年
食品安全风险管理与风险预防的相关工作,国际组织及部分发达国家开展得早于我国。世界卫生组织较早地提出了食品安全风险监测与控制的要求,部分发达国家制定了严格的食品安全制度与技术规范。国际组织及发达国家在控制食品安全风险、预防食品安全事故方面有值得我国借鉴之处。
孙春伟
赵桂华
刘军
沈继红
关键词:
食品安全
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