张宝智
- 作品数：6 被引量：20H指数：4
- 供职机构：上海交通大学更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会资助项目国家科技支撑计划上海市重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 七个江南牡丹品种花瓣中类黄酮物质分析被引量：6
- 2013年
- 以"凤尾"、"凤丹白"、"西施"、"粉莲"、"昌红"、"呼红"和"云芳"7个江南牡丹品种为试材,利用UPLC-PDA和UPLC-Q-TOF MS技术对盛花期花瓣中类黄酮组分进行了定性和定量分析。结果表明:江南牡丹花瓣中共检测到15种类黄酮组分,其中花色苷4种:矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、芍药花素-3,5-二葡萄糖苷、芍药花素-3-葡萄糖苷;黄酮7种:木犀草素单糖苷(六碳糖)、木犀草素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、金圣草黄素单糖苷(六碳糖)、金圣草黄素二糖苷(六碳糖+甲基五碳糖);黄酮醇4种:槲皮素单糖苷(六碳糖)、槲皮素二糖苷(六碳糖+六碳糖)、山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖)、异鼠李素二糖苷(六碳糖+六碳糖);江南牡丹花瓣中主要的花色苷为芍药花素-3,5-二葡萄糖苷和矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷,主要的黄酮为芹黄素糖苷,即芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖),黄酮醇为山奈酚糖苷,即山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖)。
- 张宝智胡永红韩继刚刘群录
- 关键词：江南牡丹花色苷黄酮黄酮醇
- 木槿花瓣花色苷超声波辅助提取方法
- 一种植物次生代谢产物提取领域的木槿花瓣花色苷超声波辅助提取方法，通过将木槿花瓣在液氮中研磨成粉后加入盐酸甲醇混合液，并在恒温水浴和超声波环境下实现从木槿花瓣中提取花色苷。本发明以0.1%（v/v）盐酸甲醇为提取剂，辅以超...
- 刘群录张宝智王婷婷张彦婷李欣唐蓉
- 文献传递
- 木槿花瓣花色苷超声波辅助提取方法
- 一种植物次生代谢产物提取领域的木槿花瓣花色苷超声波辅助提取方法，通过将木槿花瓣在液氮中研磨成粉后加入盐酸甲醇混合液，并在恒温水浴和超声波环境下实现从木槿花瓣中提取花色苷。本发明以0.1%（v/v）盐酸甲醇为提取剂，辅以超...
- 刘群录张宝智王婷婷张彦婷李欣唐蓉
- 文献传递
- 江南牡丹花色素组成与开花过程生理特征研究
- 牡丹为我国著名花卉。花色是牡丹重要的观赏性状,花色素则是牡丹花色形成的物质基础,温度、光照、pH、金属离子等是影响花色形成的外界因素。本文以江南牡丹4个色系的43个品种为试材探讨了花色与花色素组成之间的关系并以不同花期的...
- 张宝智
- 关键词：观赏园艺江南牡丹植物生理学
- 紫叶李叶片花色苷超声辅助有机溶剂提取工艺被引量：6
- 2013年
- 在单因素试验的基础上,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考察了液料比、超声提取时间、温度3个因素对花色苷提取率的影响,并优化了提取工艺。结果表明,紫叶李叶片花色苷最佳工艺条件为:提取剂0.1%盐酸甲醇,超声(功率300W)提取时间5min,温度78℃,液料比51∶1(V/m)。在此条件下,花色苷的提取率预测值为2 291.96±72.37mg/kg,验证值为2 467.42±69.58mg/kg,与预测值的相对误差为7.42%,说明利用响应面法优化超声辅助有机溶剂提取紫叶李叶片花色苷工艺可行。
- 张宝智刘群录张慧婷
- 关键词：超声辅助提取花色苷响应面法
- 响应面法优化木槿花色苷超声辅助提取工艺研究被引量：4
- 2014年
- 以单花盛花期木槿花瓣为试材,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考查液料比、超声提取时间、温度3个因素对花色苷提取率的影响,并优化提取工艺。结果表明,木槿花瓣中花色苷的最优条件为:提取剂0.1%盐酸甲醇,超声(功率300W)提取时间3 min、超声温度56℃、液料比41?1(mL?g)。在此条件下,花色苷的得率预测值为(38.19±3.45)mg·100 g-1,验证值为(37.79±4.17)mg·100 g-1,与预测值的相对误差为1.04%,说明响应面法优化木槿花瓣中提取花色苷的工艺可行。
- 刘群录张宝智张彦婷王婷婷
- 关键词：木槿超声辅助提取花色苷响应面法
