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孙巧双

作品数：12 被引量：1H指数：1
供职机构：《中国食品》编辑部更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇经济管理

主题

  • 5篇食品
  • 3篇食品安全
  • 1篇地沟油
  • 1篇冬虫夏草
  • 1篇性健康
  • 1篇饮品
  • 1篇油腻
  • 1篇有机食品
  • 1篇展览会
  • 1篇争端
  • 1篇质量标准体系
  • 1篇商家
  • 1篇上瘾
  • 1篇神农丹
  • 1篇生姜
  • 1篇食品安全技术
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品行业
  • 1篇实证

机构

  • 12篇《中国食品》...

作者

  • 12篇孙巧双
  • 3篇徐兴利
  • 3篇李勇
  • 2篇魏传峰
  • 1篇卢希
  • 1篇张卫
  • 1篇沈李龙

传媒

  • 12篇中国食品

年份

  • 12篇2013
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
“标准门”争端热炒不断,千岛湖宁静淡泊依旧
2013年
南朝人沈约曾以诗句：洞澈随清浅，皎镜无冬春。千仞写乔树．百丈见游鳞。赞美了千岛湖源水之至清。干岛湖位于浙江省杭州西郊的淳安县境内，千岛湖湖区面积573平方公里，因湖中1078个芊芊翠岛而得名。178亿立方米的水体，是太湖的4倍，杭州西湖的3000倍．水体能见度常年保持在9—12米，属国家一级水体，被誉为“天下第一秀水”。
魏传峰孙巧双
关键词：千岛湖热炒宁静水体能见度
农夫山泉指北京某报对标准体系无知 实证执行标准体系严于国家标准
2013年
2013年5月6日,农夫山泉股份有限公司在北京召开农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会。农夫山泉就＂标准不如自来水＂问题出示了强劲证据,实证了农夫山泉执行的标准是饮用水执行的最高标准之一,其中包括卫生安全标准国家《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB19298）和质量标准浙江省《瓶装饮用天然水》（DB33/383）。农夫山泉在会上系统解释了国家食品标准由安全标准体系和质量标准体系两大体系组成，两大体系互相补充管理。
魏传峰张卫孙巧双
关键词：质量标准体系安全标准体系卫生标准
“限奶令”引发的制度之争
2013年
3月1日，一个普通春日的周末却因为一起不寻常的新闻掀起厂轩然大波。香港“限奶令”新规实施首日，10人因违规带奶粉出境被捕。
徐兴利孙巧双
关键词：奶粉食品工业
品茗《红楼梦》中茶之普洱
2013年
普洱茶，因其性温，善解油腻之功效，早在元朝，就成为蒙古贵族的流行饮品，至明朝而不绝。到了清朝，普洱茶流行更甚，当时的王公贵族皆以饮普洱为时尚，以致普洱贵比黄金。后迫使满清王朝甚至一度对王宫贵族饮用普洱实行“定量配额制”。
孙巧双
关键词：普洱茶《红楼梦》品茗配额制油腻饮品
全面展示食品安全技术与装备 精心打造安全食品的绿色长城——2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月举办
2013年
2013中国国际食品安全与创新技术展览会是国务院食品安全宣传周的系列活动之一，也是与第五届中国食品安全论坛互动的重要活动。“食品安全展”将于2013年全国食品安全宣传周期间的6月17日在北京中国国际展览中心举行，将以“全面展示食品安全技术与装备，精心打造安全食品的绿色长城”为主题，对食品安全控制技术、食品安全检测技术、食品安全可追溯技术的最新成果以及国内知名食品企业在食品安全方面所做的科研探索等进行立体展示。
孙巧双
关键词：食品安全技术技术展览会安全食品安全控制技术
枣和红糖能帮你解决贫血吗
2013年
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红对女性贫血问题进行科学解读。关爱女性健康，从补血开始。和女性当中，贫血一直都是一个令人关注的问题。从节食减肥的小姑娘、孕期的准妈妈，
徐兴利孙巧双
关键词：贫血红糖女性健康食品安全食品科学
冬虫夏草价格高企之谜被引量：1
2013年
一千克虫草的价格可以支付一套房子的首付，或购买一辆中档家用轿车，被誉为“软黄金”的冬虫夏草价格逐年暴涨，却依旧无法阻挡人们追求的脚步。究其原因，是物以稀为贵？资本介入炒作？健康理念？经济发展？抑或礼尚往来的习俗？短短数十年，冬虫夏草价格涨幅近万倍。又是什么在支撑着它如此高昂的价格，并让其无法刹车？
徐兴利孙巧双
关键词：冬虫夏草家用轿车经济发展虫草
火锅吃上瘾 罂粟壳在作祟
2013年
吃火锅等于吸毒，是却有其事，还是耸人听闻。人吃完了会有快感；这个火锅里添加了罂粟……市场上，这些声音不断。火锅，大家喜联乐见，它是大众美食，爱吃的人多，经营的人也多。这就难免要产生竞争，有竞争本来是好事，它能推动商家改进质量、提高服务，最大限度地满足消费者的需求，但也有不法商家开始昧着良心，想出了歪招。
孙巧双
关键词：吃火锅罂粟壳商家
毒生姜 您吃怕了吗
2013年
5月4日，山东潍坊市峡山区被曝出农户使用剧毒农药“神农丹”进行生姜种植。按照农业部的规定，神农丹不能用于生姜种植。而那里的姜农除了在四月播种时使用“神农丹”，还要在立秋收新姜前60天左右再超量使用一次。神农丹的主要成分涕灭威为剧毒农药。据报道称，其50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。
李勇孙巧双
关键词：生姜剧毒农药神农丹农业部涕灭威播种
众专家痛斥北京某报助推民间协会炮制“标准门”引恐慌
2013年
为了维护市场公平竞争，确保食品安全，针对农夫山泉“标准门”事件。日前，中国食品杂志社组织国家权威机构的六位专家和十多家中央主流媒体，一行20多人一起走进农夫山泉水源地——千岛湖，针对“标准”之争，进行实地调研和采访活动。
沈李龙卢希孙巧双
关键词：公平竞争食品安全
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