周树斌
- 作品数：10 被引量：19H指数：2
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程艺术更多>>
- 从来佳茗似佳人——谈谈苏轼的咏茶诗词被引量：2
- 1992年
- 苏轼(1036—1101年),字子瞻,号东坡居士,北宋眉山人(今四川省眉山县)。嘉祐进士,官至礼部尚书。他是我国文学史上最富有成绩的学者之一。他在诗、词、散文、书法等方面都有很高的建树。他的诗“爽如哀梨,快如并剪,有必达之隐,无难显之情。甚至被誉为李、杜之后第一人;他的词,一洗绮罗芗泽之态,摆脱绸缪宛转之度,开一代豪放派之宗,被后世称为可“雄视百代”之作。在政治上,由于他先是主张革除弊政,继而反对王安石变法,终又非议旧党的某些措施,因而受到新、旧两党的夹攻,屡遭贬谪,仕途多舛。正是由于他的长期迁谪,才使他有机会接近生活在社会底层的劳动人民,有机会到过杭州、富阳、黄州、湖州、惠州等南方茶叶产地,“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”。“踏遍江南南岸山,逢山未免更连留。
- 周树斌
- 关键词：诗词王安石变法豪放派社会底层
- “茶”“荼”杂说——兼答陈椽先生
- 1992年
- 拙作《〈九经〉茶荼考略》和《〈九经〉茶荼再考》(简称《再考》)二文见刊后,深得国内学者注目。个中赞同者有之,诘疑者有之,暴跳如雷“一千个不答应,一万个不答应”者亦有之。这是笔者事先所估计到的。笔者希冀以此引起茶业界诸位同仁各抒己见、集思广义的正常争鸣,还期望有更多的人研究下去,争取求得有一定深度和高度的结论,直至水落石出。这个初衷无疑对认识茶叶的起源,深化茶叶发展史,是不无裨益的。在此过程中,笔者拜阅了陈椽先生在《安徽茶业通报》(1991年第3期)和《农业考古》(1991年第4期)上发表的两篇内容基本相同的文章。陈先生身为中华茶业界一代师长之一,著论颇丰,桃李天下,深得笔者敬重。于此,坦诚就教于陈先生和诸位茶叶界师长同仁。唐突不恭之处,肯望海涵。
- 周树斌
- 关键词：农业考古九经安徽茶业苦菜争鸣
- 茶叶佐料竟委
- 1993年
- 佐,《周礼》释为:'助也'。茶叶佐料,是指在饮茶过程中,或与茶叶相融合,成为茶叶整体的一部分;或并不直接参予,仅仅起辅助作用的食物。人们在品饮中不十分重视对茶叶色、香、味、形的欣赏,而只是作为一种风俗习惯,一种嗜好而独立存在于众多的茶叶饮料中,甚至可以成为一种新的茶类。它还因地区不同、民族各异、
- 周树斌
- 关键词：茶叶饮料食物型佐料饮茶香型唐人
- 我国茶叶网站的现状与展望被引量：2
- 2003年
- 周树斌
- 关键词：茶叶网站中文网页企业
- 台湾的茶业被引量：4
- 2006年
- 一、台湾茶业的历史 台湾是我国的第一大岛，高温、多雨的气候特点，相对丰富的光热及水资源为茶叶生产提供了有利的条件。
- 周树斌陈叙达
- 关键词：茶业气候特点茶叶生产水资源
- “神农得茶解毒”考评被引量：9
- 1991年
- 近年来,国内的报刊、书籍中,在论及茶叶起源的问题时,有相当一些人说:“据《神农本草》(或《神农本草经》)记载:神农尝百草之滋味,日遇七十二毒(或七十毒),得茶(或荼)而解之。”言之娓娓,颇能乱真!更有甚者,象煞有其事地考证起“日遇七十二毒”的可能性。此风时盛,渐及茶叶界外,延绵于海外,千口一辞,大有翕然景从之势。为此,是以不揣谫陋,为之疏通文字,辨正习风,考评如下,肯望指正。一“神农尝百草之滋味,日遇七十毒”。首先见于托名汉·淮南王刘安所著《淮南子·修务训》,原文如下:“古者民茹草饮水,采树木之实,食蠃蠬之肉,时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷,相土地宜燥湿、肥墝、高下,尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟就,当此之时,一日而遇七十毒。”其后,晋·干宝《搜神记》,也有相似记述:“神农以赭鞭鞭百草,尽知其平、毒、寒、温之性,臭味所主,以播百谷,故天下号神农也。”
- 周树斌
- 关键词：神农本草经新修本草解毒作用证类本草考评
- 古代巴民族的存在及其和饮茶文化的关系被引量：2
- 1998年
- 周树斌
- 关键词：茶文化汉水流域武王伐纣清江流域民族褒斜道
- 素绢溢茶香
- 2004年
- 周树斌
- 关键词：茶文化中国画绘画题材《茶经》
- 壶趣
- 1993年
- 盈盈三寸茶壶,是广袤大干世界的真实缩影;不握拳拳小壶,映衬八尺男儿品格特征。俗话说:人如壶风,壶映人生,此之谓也。何况壶尚为茶之母呢?壶趣如此,人生如斯,草就此文,亦凑一趣。
- 周树斌霍素琴
- 关键词：紫砂壶壶身书法艺术刀法铭文茶具
- 《浙江茶叶实用技术》教学片中的多媒体技术应用介绍
- 2004年
- 叶阳姚世平周树斌吴增福陈霄雄
- 关键词：教学多媒体技术茶叶课件
