吴坤陆
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：厦门大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究被引量：1
- 2001年
- 报道了酵母属间融合菌株F2 7利用菊粉进行山梨醇发酵适宜条件的研究结果。其适宜的发酵培养基组成为 (% ) :菊粉 (以总糖计 ) ,10 ;酵母膏 ,2 .5 ;葡萄糖 ,1.0 ;MnSO4 ,0 .1。适宜的发酵条件为 :培养基初始 pH5～ 6 ,接种量 10 % (V/V) ,温度 35℃。该菌株经摇瓶发酵 72h后 ,山梨醇产量可达 4 .87g/ 10
- 唐晓达吴坤陆魏文铃汪琨秦燕
- 关键词：山梨醇发酵菊粉
- 利用菊粉产山梨醇酵母融合菌株的构建及其山梨醇发酵的研究
- 山梨醇是一种用途广泛的精细化工产品.目前山梨醇的生产采用葡萄糖催化还原法,微生物发酵法生产山梨醇与前者比较,具有反应条件温和、成本低等特点,有着良好的应用前景.该文介绍高产菊粉酶的克鲁维酵母(Kluyveromycess...
- 吴坤陆
- 关键词：菊粉
- 文献传递
- 利用菊粉产山梨醇酵母融合菌株的构建被引量：5
- 2001年
- 介绍高产菊粉酶的克鲁维酵母 (K luyveromyces sp.) Y85菌株与产山梨醇的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) E15菌株 ,通过属间原生质体融合构建直接利用菊粉产山梨醇的酵母融合菌株 .结果认为 ,以 0 .1% EDTA-巯基乙醇为脱壁预处理剂 ,蜗牛酶浓度 2 % (W/V) ,酶解温度 30℃ ,E15和 Y85两菌株细胞酶解时间分别为 4 0 min和 30 min,原生质体形成率和再生率分别达90 %和 2 5 %以上 .融合的适宜条件为 :添加 30 % (W/V) PEG和 10 mmol/L Ca Cl2 ,融合时间为 30min,融合率可达 2 .64× 10 -6 以上 .利用两亲株自然性状差异检出融合菌株 ,并经 DNA含量、菊粉酶活性、细胞形态与大小、菌落形态等测定加以确证 .其中 F2 7融合菌株在适宜条件下 ,山梨醇摇瓶发酵产量可达 4 .87g/10 0 m L。
- 吴坤陆魏文铃秦燕谢忠汪琨
- 关键词：山梨醇菊粉精细化工产品微生物发酵法原生质体融合
