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卢世良

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江万里学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇调味
  • 1篇调味料
  • 1篇多糖
  • 1篇食品
  • 1篇企业
  • 1篇紫菜
  • 1篇紫菜多糖
  • 1篇腌渍
  • 1篇腌渍食品
  • 1篇料理
  • 1篇安全生产

机构

  • 2篇浙江万里学院

作者

  • 2篇刘青梅
  • 2篇杨性民
  • 2篇卢世良
  • 2篇杨留明
  • 1篇唐安章
  • 1篇张国明
  • 1篇杨全龙
  • 1篇郑华章
  • 1篇马天祥
  • 1篇乐海康
  • 1篇林影英
  • 1篇娄永江
  • 1篇邓红霞
  • 1篇钱国英
  • 1篇杨华
  • 1篇李共国

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
浙江特色腌渍食品安全生产关键技术研究
杨性民钱国英娄永江刘青梅杨留明杨华郑华章唐安章杨全龙马天祥乐海康张国明卢世良
该项目从1993年～2006年对浙江省的腌渍蔬菜（雪菜、榨菜）和腌渍水产品（咸炝蟹、泥螺、脱脂大黄鱼）等特色腌渍食品的安全生产关键技术进行了长达10多年的研究。发表相关核心论文10多篇，授权发明专利3项，获宁波市地方标准...
关键词：
关键词：安全生产企业
紫菜多糖提取技术及紫菜调味料理新产品研究开发
杨性民刘青梅杨留明邓红霞卢世良李共国林影英
一、技术关键、主要技术经济指标，与国内外同类技术的比较和获奖情况　　1、技术关键：　　⑴、紫菜系列产品全营养源，蔬菜－水产品－肉类；色－香－味三要素的配比技术。　　⑵、紫菜系列产品生产工艺 　　⑶、紫菜系列产品抗氧化、M...
关键词：
关键词：紫菜紫菜多糖调味料
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