刘家扬
- 作品数：20 被引量：87H指数：5
- 供职机构：黄淮学院更多>>
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- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 不同真菌发酵对花生秸秆发酵产物营养指标及水解效率的影响被引量：5
- 2015年
- 以花生秸秆为材料,采用从驻马店置地公园分离得到的6种大型真菌进行固态发酵,对发酵产物中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和粗灰分等营养成分的含量以及发酵产物在纤维素酶作用下的水解效率进行了测定。结果表明,与对照相比,菌株L3、L4和L11可以提高产物粗蛋白含量,增幅达30%以上;L11和L3菌株分别使粗脂肪含量提高了1.4和0.4个百分点;真菌PG处理花生秸秆后提高了产物粗纤维的相对含量(约10%),其他菌株则降低了粗纤维的含量;花生秸秆中粗灰分的含量在真菌处理后都明显降低,平均降幅达50%。不同p H值的缓冲液以及不同量的酶,都会影响花生秸秆的水解效率;当缓冲液p H值为5.4,酶量为6.1 U/g秸秆时,L11处理的花生秸秆水解效率最高,达到50%。
- 王雷雷冯晋余中华刘家扬李恩中蒋金锋
- 关键词：真菌固体发酵营养指标
- 培养条件对Trametes versicolor SYBC L3固态发酵产漆酶的影响被引量：5
- 2009年
- 对菌株Trametes versicolor SYBC L3产漆酶固态发酵培养基进行优化,确定该菌适宜的发酵条件为豆粕和木屑比例为1∶1,最适碳源是麦芽糖1.0%(w/w),最佳氮源是硝酸钠2.5%(w/w),硫酸铜浓度为0.02%(w/w)。在250 mL三角瓶中装样40 g,含水量为70%(w/w),提取最适pH为6.5,酶曲最适浸泡时间为4 h时,优化后菌株Trametes versicolor SYBC L3固态发酵所产漆酶酶活可达91.057U/g干曲。
- 王欣蔡宇杰廖祥儒唐蕾刘家扬张峰张大兵
- 关键词：白腐真菌漆酶固态发酵
- 农业益生菌转化秸秆和养殖粪便生产生物有机肥的方法
- 本发明公开了一种农业益生菌转化秸秆和养殖粪便生产生物有机肥的方法，包括以下步骤：秸秆的预处理、养殖粪便的预处理、预处理秸秆和预处理养殖粪便的一次发酵、预处理秸秆和预处理养殖粪便的二次发酵、得到生物有机肥。本发明将农作物秸...
- 李恩中王明成諶馥佳杨玉荣鲁珍魏姜勉刘家扬胡莉
- 文献传递
- 漆酶催化儿茶素及儿茶酚合成黑色素的研究被引量：2
- 2015年
- 漆酶是一种含铜的多酚氧化酶,具有广泛的底物催化性。在漆酶的介导下对不同酚类底物合成带色产物进行了研究,发现儿茶素和儿茶酚能够合成黑色素。重点研究了黑色素合成的影响因素:底物的比例对黑色素的影响很大,1∶1为最佳比例;光照对黑色素的合成几乎无影响;漆酶活力越高对反应越有利;不同来源的漆酶催化反应的最适温度和最适p H不同;有机溶剂乙醇、正丙醇、正丁醇和丙酮对黑色素合成有促进作用,而有机溶剂甲醇和异戊醇又起抑制作用;金属离子Na+、Mn2+、Mg2+、Sr2+、K+有一定的抑制作用,并且浓度越高抑制作用越强,而加入Cu2+、Fe2+、Fe3+时分别产生青灰色、绿色、灰黑色沉淀,没有黑色素生成;底物浓度对黑色素合成的影响呈钟形,0.1 mol/L最适宜;震荡有利于漆酶催化黑色素的合成。通过漆酶合成的黑色素有望用于改进染发剂的配方。
- 刘家扬唐红萍蔡宇杰廖祥儒
- 关键词：漆酶儿茶素儿茶酚黑色素染发剂
- 一种茶油壳染料吸附剂的改性方法
- 本发明公开了一种茶油壳染料吸附剂的改性方法，包括如下步骤：(1)取茶油壳原材料清洗并烘干，用粉碎机粉碎并过20目—100目筛；(2)取茶油壳粉末加水，然后100度以上进行灭菌；(3)灭菌结束后冷却，在无菌操作台中分别接种...
- 刘家扬胡长伟赵晓联衡耀付
- 文献传递
- 应用技术大学发酵工程课程教学改革探索
- 2016年
- 发酵工程是一门实践性和应用性很强的课程,发酵生产过程中很多问题的解决都离不开理论的支持,更离不开经验的积累。为了提高发酵工程课程的教学效果,高校应坚持"走出去"与"请进来"相结合,加强教师队伍建设;教师应通过精心组织和选择教学内容、灵活选用教学手段、合理开展双语教学,激发学生的学习兴趣,充分提高教学效果;教师要正确认识实践教学环节的重要作用,在重视基础实验和综合性实验的基础上,通过开放式实验室、设置大型实验等途径,不断提高学生的知识运用能力、团队合作能力和创新意识。
- 刘家扬有小娟
- 关键词：发酵工程教学研究实践教学
- 漆酶高产菌的筛选及产酶优化被引量：17
- 2010年
- 采用愈创木酚初筛平板从干枯的木头中筛选得到一株产漆酶活力较高的菌株SYBC-L3(以下简称L3),在含有愈创木酚的PDA平板上生长时菌落周边出现明显的铁红色变色圈。通过对L3发酵产漆酶的单因素试验及L9(34)正交试验,确定了最适发酵条件,优化后的培养基为:麦芽糖12g/L,豆粕6g/L,CuSO40.5g/L,KH2PO41g/L,Na2HPO40.2g/L,MgSO4.7H2O0.5g/L,MnSO40.034g/L,愈创木酚0.8mmol/L,吐温-800.5g/L;优化后的培养条件为:接种量10%(V/V),装液量80mL/250mL,起始pH4,转速200r/min,温度30℃,以DMP为底物在第8天时酶活可达60130U/L,比优化前提高42倍。
- 刘家扬蔡宇杰廖祥儒王欣李枝玲张大兵
- 关键词：白腐真菌漆酶正交试验
- 血红密孔菌Pycnoporus sanguineus SYBC-L12固态发酵水稻秸秆产漆酶及其对染料的脱色作用被引量：8
- 2013年
- 血红密孔菌Pycnoporus sanguineus SYBC-L12能以水稻秸秆作为底物和支撑物进行固态发酵并且具有较高的产漆酶能力。以水稻秸秆为基本培养基,漆酶活力为指标,对产酶培养基和培养条件进行了单因素优化,优化后的漆酶活力约为优化前的10倍。所得漆酶在常温下对蒽醌类染料、三苯甲烷类染料、亚胺醌类染料具有较强的脱色作用,其混合物也可被漆酶大部分脱色,在较高温度下,漆酶可将偶氮类染料部分脱色。此外,科学试验使用的工业废水样品中常见金属离子大部分对脱色作用没有抑制。因此,漆酶作为一种环境友好型生物催化剂,对工业污水的处理具有广阔的应用前景。
- 孙啸蔡宇杰廖祥儒张峰刘家扬袁小曼马德丽席艳茹
- 关键词：漆酶水稻秸秆固态发酵脱色血红密孔菌
- 菌种L3深层发酵产漆酶及其对废水脱色的研究
- 2010年
- 对菌种Trametes versicolor SYBC-L3发酵产漆酶的碳氮源进行了优化,研究了菌株L3漆酶的性质及其在毛纺废水脱色中的作用。结果表明,其最佳发酵碳氮源为:麦芽糖12g/L、豆粕4g/L,优化后的漆酶的酶活在第8天可高达48400U/L;酶最适反应温度为50℃,在70℃以下保温1h,仍然有70%的剩余活力,其最适pH为3.5,在pH4～8下保温24h,仍然有70%以上的活力。用L3漆酶处理毛纺废水,20min脱色率达到70%,有较好的脱色效果。
- 刘家扬蔡宇杰廖祥儒王欣张峰张大兵
- 关键词：白腐真菌漆酶脱色
- 真菌漆酶的性质、生产及应用研究进展被引量：32
- 2016年
- 作为一种含铜的多酚氧化酶,真菌漆酶比细菌漆酶、植物漆酶等具有更好的热稳定性、金属离子耐受性及更高的底物催化氧化性,在工农业及环境领域的应用中得到了较高的关注。目前普遍认为,限制漆酶广泛应用的因素在于漆酶的生产规模、成本与性质。真菌漆酶的生产模式包括固态发酵和液体发酵,工业生产基本以液体发酵为主。除了在染料脱色、染织废水处理、纸浆漂白等过程中的应用,最新的研究不断拓展了漆酶新的用途,对近年来真菌漆酶的发酵生产、酶学性质及应用研究中的最新结果进行了概述。
- 刘家扬焦国宝有小娟廖祥儒孙利鹏
- 关键词：白腐真菌漆酶发酵酶学性质
