黄维雅
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
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- 发文基金：福建省科技计划重点项目福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 响应面法优化正红菇菌丝体产胞内凝集素培养条件被引量：2
- 2010年
- 采用响应面法对液体深层培养的正红菇(Russula vinosa)菌丝体产胞内凝集素的培养条件进行了优化.通过单因子实验确定最适碳源和氮源为淀粉和酵母膏,在此基础上,通过Plackett-Burrman设计对影响其产胞内凝集素的相关因素进行评估并筛选出具有显著效应的淀粉、酵母膏、装液量3个因素,通过最陡爬坡实验及响应面分析法确定了产凝集素的最适条件:ω(淀粉)3.04%,ω(酵母膏)0.3%,ω(KH2PO4)0.2%,ω(MgSO4)0.1%,装液量73mL,转速250r/min,初始pH5,发酵时间5d.在此条件下,菌丝体产胞内凝集素的总活力可达72127.3u,与初始培养条件下的凝集素总活力相比提高了1.88倍.
- 黄维雅刘艳如蓝灿华黄建忠
- 关键词：正红菇菌丝体凝集素响应面法
- 正红菇菌丝体凝集素的分离纯化与性质研究
- 本研究采用响应面法对液体深层培养的正红菇（Russula vinosa）菌丝体产胞内凝集素的培养条件进行了优化，确定了产凝集素的最适条件：淀粉3.04％，酵母粉0.3％，KH2PO40.2％，MgSO40.1％，装液量7...
- 黄维雅
