蔡明 作品数:15 被引量:56 H指数:4 供职机构: 沈阳农业大学 更多>> 发文基金: 引进国际先进农业科技计划 公益性行业(农业)科研专项 辽宁省自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
有袋栽培体系下苹果果实内在品质发育及调控研究 蔡明关键词:苹果 套袋 不同纸袋处理对红富士苹果果实糖代谢的影响 2009年 以红富士苹果为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,研究不同纸袋对果实糖代谢的影响。结果表明:对照与套袋果蔗糖、葡萄糖、果糖含量变化趋势基本一致,且发育前期以果糖和葡萄糖积累为主,采收时,对照果实葡萄糖含量最高,套袋处理为"小林牌"袋>"前卫牌"袋>"彤乐牌"袋;而蔗糖含量为"小林牌"袋>"彤乐牌"袋>"前卫牌"袋,对照最低;套袋处理与对照果实酸性转化酶活性变化趋势基本一致,且与蔗糖含量呈极显著负相关。 高文胜 蔡明 陈军 吕德国 秦嗣军 马怀宇关键词:苹果 果实 套袋 糖代谢 不同纸袋处理对红富士苹果果实钙组分含量的影响 被引量:1 2009年 以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv. Red Fuji)为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,测定果实中的水溶性钙、果胶钙和草酸钙的含量,研究不同纸袋对果实不同组分钙素含量的影响。结果表明:不同纸袋处理对钙组分含量的影响程度不同。套袋处理明显降低了果实的水溶性钙含量,"彤乐"袋较对照、"小林"袋和"前卫"袋提高了果实的果胶钙含量,而"小林"袋草酸钙含量较"彤乐"袋、"前卫"袋以及对照果实有所降低。不同纸袋果实水溶性钙与可溶性固形物、可滴定酸及Vc含量显著相关。 蔡明 高文胜 陈军 秦嗣军 马怀宇 吕德国 刘国成关键词:苹果 果实 套袋 钙 套袋对寒富苹果果实钙组分含量及果实品质的影响 被引量:5 2009年 以寒富/山定子和寒富/GM256/山定子两个嫁接组合寒富苹果植株为试材,对其果实进行套袋处理,以不套袋果为对照,研究套袋对两个嫁接组合寒富苹果果实钙组分含量和果实品质的影响。结果表明:寒富/山定子植株套袋果实水溶性钙、草酸钙和总钙含量高于寒富/GM256/山定子套袋果,而果胶钙含量低于寒富/GM256/山定子套袋果。套袋提高了两个嫁接组合苹果果实的水溶性钙含量,使果实的果胶钙、草酸钙和总钙含量降低。 蔡明 高文胜 陈军 吕德国 秦嗣军 马怀宇 刘国成关键词:嫁接组合 套袋 寒富苹果 果实品质 套袋苹果不同纸袋内不同时期真菌种群结构研究 被引量:3 2009年 为了探讨套袋微域环境下,不同时期苹果果皮真菌种群结构变化,以红富士苹果为试材,利用选择性培养基,对套袋苹果袋内真菌进行了分离、鉴定和分类,分析了不同纸袋、苹果表面不同部位真菌种群结构的变化。结果表明:在套袋的微域环境下,链格孢霉(Alternaria)在套袋后的整个生长季一直存在,随套袋处理时间延长,分别分离出青霉(Penicillium)、木霉(Trichoderma)和曲霉(Aspergillus);在内袋为黑色未涂蜡的前卫袋中,真菌种群结构为链格孢霉和青霉,未套袋果实上的真菌种群结构与前卫袋基本一致,小林袋中分离出链格孢霉、青霉、木霉和曲霉,而彤乐袋中没有分离出曲霉。可见,不同时期和不同果袋种类中真菌种群结构差异显著,不同果实部位真菌种群结构差异不显著。 吕德国 陈军 高文胜 蔡明 于翠 秦嗣军关键词:套袋 苹果 真菌 苹果套袋关键技术研究 2008年 套袋是生产无公害优质高档苹果的重要技术措施。本文介绍了苹果套袋、除袋时间及技术以及配套栽培技术的研究和应用现状,并对套袋栽培技术在我国苹果产业发展中的应用进行了展望。 高文胜 吕德国 崔秀峰 蔡明 陈军关键词:苹果 套袋 不同基质通透性对草莓生长及光合特性的影响 被引量:22 2007年 试验以草莓为试材,研究4种不同通透性的基质对草莓生长和光合特性的影响。结果表明,添加炉渣和草炭的基质容重变小,通气状况明显改善,为草莓根系发育创造良好的通气条件,形成强大的根系,促进养分的吸收利用和植株地上部的发育,捕获光的能力得到加强,但叶片质量有所下降,使叶片气孔导度下降,减少了CO2的吸收,影响了光合速率,同时降低蒸腾速率,提高水分利用效率,使植株光合产物积累增多,产量提高。而添加腐叶土的基质容重变大,通气孔隙变小,不利于植株根系发育,影响养分吸收、植株发育和产量形成。 杜国栋 郭修武 武建 蔡明关键词:基质 通透性 草莓 光合特性 不同品牌双层纸袋对红富士苹果品质的影响 被引量:2 2008年 在山东3个苹果主产县(市)进行6个品牌双层纸袋套袋对红富士苹果品质影响的比较试验。结果表明,不同品牌纸袋对套袋果实的日灼率、黑点病果率、苦痘病果率、光洁度指数、着色度指数、单果重、果实硬度和可溶性固形物等均有一定的影响,3个试验点的表现基本一致,均优于当地低档袋。对套袋果各项品质指标进行综合比较,小林袋的效果略好于其他果袋。 高文胜 刘凤之 蔡明 陈军 吕德国关键词:双层纸袋 红富士苹果 果实品质 土壤紧实度对草莓光合特性及PSⅡ光化学活性的影响 被引量:8 2010年 研究以盆栽草莓为材料,利用快速叶绿素荧光诱导动力学曲线分析技术结合气体交换技术,研究3种土壤紧实度处理对草莓光合特性及光系统PSⅡ光化学活性的影响。结果表明,土壤疏松处理使叶片叶绿素b含量增加,但叶绿素a/b较对照下降17.9%;PSⅡ的氧化还原状态发生变化,其中荧光参数φPo与对照差异显著,光合性能指数(PIABS)明显得到提高,有利于光合机构的光能吸收、传递;对光强、大气中CO2利用范围加强,有利于光能利用和CO2羧化效率的提高,促进光合产物的积累。紧实度增加的处理,容重增加到1.25g·cm-3,草莓叶片叶绿素b含量下降,叶绿素a含量、叶绿素a+b含量、叶绿素a/b高于对照水平,除RC/CS高于对照外,各荧光参数没有明显变化。说明改善土壤紧实度提高草莓叶片PSⅡ光合机构功能,光能转化效率提高,为暗反应提供能量,光合同化能力得到提高。 杜国栋 郭修武 吕德国 蔡明关键词:草莓 土壤紧实度 光合特性 叶绿素A荧光参数 套袋红富士苹果果皮发育进程研究 被引量:14 2009年 以红富士苹果为试材,使用国内红富士苹果生产上普遍使用的公认效果较好的小林袋和辽宁绥中地区红富士苹果生产上普遍使用的前卫袋作为处理,以不套袋为对照,研究了不同种纸袋内红富士苹果果皮发育进程。结果表明,套袋后果实发育前期,各处理角质层均平滑一致,角质层厚度无显著差异,表皮细胞排列紧密,形状规则,表皮细胞大小、机械组织厚度差异不显著;套袋后果实发育中后期,套前卫袋果实角质层厚度显著高于小林袋处理与对照,且套袋果实角质层不规则,套小林袋果实出现较浅"V"型凹陷,套前卫袋果实出现的"V"型凹陷极深,而对照果实角质层均匀一致,只出现极少较浅"V"型凹陷,表皮细胞排列疏松,出现大量空隙;表皮细胞大小也显著低于套袋处理;机械组织厚度则显著高于套袋处理,其他方面处理之间无显著差异。 陈军 高文胜 吕德国 蔡明 秦嗣军 马怀宇 刘国成关键词:红富士苹果 套袋 果皮 发育进程