秦怀兰
- 作品数：28 被引量：132H指数：8
- 供职机构：南京师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省教委自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 天然β-胡萝卜素顺、反异构体的分离方法
- 一种天然β胡萝卜素顺，反异构体的分离方法。所述的方法是将有机萃取剂加入到生物材料中萃取10-120分钟，所得萃取液浓缩至一半以下体积后，采用逐级降低温度、或逐级增加低级醇或酮浓度，或逐级增加析出时间、或混合采用上述三种方...
- 袁生秦怀兰虞光华
- 文献传递
- 发酵产金针菇菌丝中超氧化物歧化酶特性研究被引量：7
- 1997年
- 以金针菇液体发酵产菌丝为研究材料,用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳及抑制剂处理法,研究超氧化物歧化酶（SOD）的产生方式及其同工酶类型.结果表明,在液体培养过程中,SOD属于胞内酶,仅存在于菌丝中,其活性可被氯仿:乙醇和SDS抑制,但对KCN和H_2O_2不敏感,因此认为金针菇菌丝中仅以Mn-SOD为主。
- 陆玲袁生秦怀兰王建红樊庆笙
- 关键词：金针菇菌丝超氧化物歧化酶
- β-胡萝卜素立体异构体对环磷酰胺处理小鼠免疫功能的比较研究被引量：19
- 1997年
- 就β-胡萝卜素立体异构体对环磷酰胺处理小鼠的免疫功能影响进行了比较研究。结果显示β-胡萝卜素立体异构体对外磷酰胺造成的免疫功能低下具有不同程度的改善作用，提高胸腺和脾脏指数，增强脾脏细胞对刀豆素A（ConA）的反应性和NK活性，血清溶菌酶含量也有所增加。综合各项指标，9-顺式和全反式混合物的作用最明显，提示一定浓度的9-顺式对于提高β-胡萝卜素对机体的总体作用是有一定意义的。
- 丁传林吴旭东金安娜丁邦裕袁生秦怀兰
- 关键词：Β-胡萝卜素脾细胞增殖NK活性溶菌酶
- 天然蓝色素(Natural blue pigment)产生菌LS-1的初步分类鉴定被引量：4
- 2000年
- 孙延涛陆玲崔恒林秦怀兰张爱泉
- 关键词：天然蓝色素发酵菌种鉴定
- β-胡萝卜素对荷瘤小鼠谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响被引量：3
- 1996年
- 通过对服用不同剂量β-胡萝卜素的荷瘤小鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性的检测,探讨其抗氧化和抑瘤作用。
- 朱秋林丁邦裕秦怀兰袁生
- 关键词：胡萝卜素自由基
- 水霉(Soprolegnia fer ax)生长菌丝顶端细胞内游离Ca^(2+)和膜结合Ca^(2+)的分布被引量：6
- 1995年
- 本文比较和研究了水霉(Saprolegnia ferax)生长菌丝顶端胞内Fluo-3游离Ca^(2+)和CTC膜结合Ca^(2+)的荧光分布影像。激光共焦扫描显微镜下观察可见:Fluo-3荧光有房室化现象,Fluo-3荧光反映的是细胞质游离Ca^(2+)与细胞器游离Ca^(2+)总的分布状况,Fluo-3游离Ca^(2+)的最大荧光强度出现在菌丝顶端2—10μm区域,10μm以后荧光强度逐渐下降,约40μm以后荧光降到很低,值得注意的是菌丝顶端2μm以前存在一个低荧光强度区。CTC膜结合Ca^(2+)的荧光影像显示:pH6.8或8.0的条件下菌丝最顶端2μm以前的区域都不能被染色,但pH8.0条件下的荧光较pH6.8弥散而强烈,代表线粒体的蠕虫状荧光斑点不再能够清晰辨认,说明其它细胞器也被染色,但菌丝顶端仍然不能被着色。结合菌丝顶端DIC和超微结构分析说明,菌丝顶端泡囊不是一个Ca^(2+)库,线粒体和内质网等是菌丝胞内重要的Ca^(2+)库。本文结果还澄清了有关菌丝内细胞质游离Ca^(2+)分布的矛盾报道。
- 袁生杜开和秦怀兰陆玲薛绍白
- 关键词：水霉菌丝钙离子
- 江苏沿海盐田天然盐藻β－胡萝卜素的提取与鉴定被引量：10
- 1996年
- 江苏沿海一带盐田卤水结晶池４－１０月间常会在卤水表面悬浮着一层红色的油状漂浮物，经鉴定主要为盐生杜氏灌（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）．从油状漂浮物中可提取纯化得到β－胡萝卜素晶体（含量为９０％），得率为１～１．５％，高于人工养殖的盐藻β－胡萝卜素提取得率，主要成份为全反式一β－胡萝卜素，及少量顺式－β－胡萝卜素、α－胡萝卜素和其它类胡萝卜素。所得β－胡萝卜素符合国家有关食品卫生标准，若能充分开发利用天然盐藻资源将大大降低天然β－胡萝卜素的生产成本．试验还证明天然β－胡萝卜素完全可以代替并好于进口肉鸡饲料的着色剂。
- 袁生秦怀兰戴传超虞光华刘子列沈家宽罗运成
- 关键词：藻类植物盐藻Β-胡萝卜素
- 红发夫酵母（Phaffia rhodozyma）及其虾青素的开发研究被引量：16
- 1996年
- 红发夫酵母（Ｐｈａｆｆｉａｒｈｏｄｏｚｙｍａ）及其虾青素的开发研究戴亦军，秦怀兰，袁生（南京师范大学生物系，南京）产类胡萝卜素的酵母菌具有生长速度快，发酵周期短，含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及色素提取之后，菌体单细胞蛋白可作为饵料、饲料添加剂等优点，...
- 戴亦军秦怀兰袁生
- 关键词：红发夫酵母虾青素发酵酵母
- 聚乙烯醇用作对虾饵料粘结剂的试验被引量：1
- 1989年
- 为了提高饵料在水中的保形性,通常在饵料生产过程中加入一定量的粘结剂。目前经常使用的粘结剂有鱼浆、动植物胶、海藻酸钠、α—淀粉、酪蛋白钠、木质璜酸钠、膨润土、聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素等。这些粘结剂对改善饵料的保形性虽有一定效果,但据我们试验,上述粘结剂不是价格昂贵,添加量太大,就是保形时间太短,达不到要求。近两年来,我们在研制对虾饵料粘结剂的过程中,发现国产聚乙烯醇(PVA)具有良好的粘结性能,且价格低,用量少,初步试验表明,对对虾的生长发育无明显不良影响。据资料记载。
- 袁生虞光华秦怀兰
- 关键词：对虾饵料粘结剂聚乙烯醇
- 钙离子在水霉(Saprolegnia ferax)菌丝顶端细胞壁中呈极性分布被引量：3
- 1996年
- 焦锑酸钾处理的水霉(Saprolegnia ferax)菌丝显示:焦锑酸沉淀颗粒仅存在菌丝细胞壁而不是原生质中,并呈顶端到基部的极性分布,即在菌丝最顶端细胞壁中丰富致密、重叠在一起,在约3—10μm的亚顶端则变得稍为稀薄而可分辨,在约10μm以后的成熟区域进一步显得松散而无规律。焦锑酸沉淀颗粒可经EGTA螫合处理去除,并经X-射线微区分析证明在3.6—3.7keV区域可产生Sb和Ca元素混合峰,说明焦锑酸沉淀反映了Ca^(2+)的分布。对冷冻干燥菌丝细胞壁表面进行扫描电镜X-射线微区分析,同样证明菌丝细胞壁含有大量的Ca,菌丝最顶端Ca信号强度高于10μm以后的成熟区。由于Ca^(2+)和H^+可能为一对拮抗因子维持菌丝顶端细胞壁可塑性和刚性间的平衡以保证菌丝顶端生长,我们检验了菌丝生长过程中培养介质的pH变化,证实培养介质pH随培养时间的延长而逐渐下降。上述结果提示细胞壁Ca^(2+)可能在菌丝顶端生长过程中起作用。
- 袁生杜开和窦洁秦怀兰陆玲薛绍白
- 关键词：水霉钙离子菌丝细胞壁
