白世平
- 作品数：187 被引量：525H指数：13
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 樱桃谷肉鸭玉米加工副产物的代谢能评定
- 本试验旨在评定不同来源及种类的玉米加工副产物(6种喷浆玉米皮,6种玉米胚芽粕和4种DDGS)对樱桃谷鸭的代谢能值,建立代谢能的化学成分预测方程,为构建肉鸭饲料营养价值数据库提供基础数据。采用Sibbald的TME评定方法...
- 舒维成曾秋凤丁雪梅白世平王建萍张克英
- 关键词：樱桃谷肉鸭代谢能
- 文献传递
- 不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响被引量：6
- 2017年
- 本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响。采用2×2因子设计,即2个钙水平(3.5%∶正常组和2.5%∶低钙组)和2个低聚木糖添加量(0和300 mg/kg)。选取41周龄罗曼粉壳蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验期8周。结果表明:(1)降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对蛋鸡生产性能均没有显著影响(P>0.05)。(2)降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对蛋壳厚度与强度、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳与蛋黄重均没有显著影响;添加低聚木糖,蛋黄比色显著增加(P<0.05)。(3)添加低聚木糖显著降低低密度脂蛋白含量(P<0.05);降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、血磷含量均没有显著影响(P>0.05)。(4)与正常钙水平相比,降低钙水平,钙磷的表观利用率有升高趋势,但差异不显著(P>0.05);添加低聚木糖,钙的表观利用率显著升高(P<0.05),磷的表观利用率没有显著影响(P>0.05)。(5)饲粮钙水平降低,蛋鸡胫骨强度及胫骨中钙含量均显著降低(P<0.05),但对股骨强度及股骨中钙含量没有显著影响(P>0.05);添加低聚木糖,股骨中钙含量显著增加(P<0.05),对胫骨强度、股骨强度和胫骨钙含量有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮钙水平降低1%饲喂8周后,蛋鸡胫骨强度显著降低,但对蛋鸡生产性能、蛋品质、血脂和钙利用率均没有影响;正常钙饲粮水平添加低聚木糖可显著降低血清中的低密度脂蛋白含量,提高钙的表观利用率,增加股骨强度和钙浓度,对生产性能没有显著影响;低钙饲粮添加低聚木糖对蛋鸡没有显著影响。
- 康乐李东东穆雅东丁雪梅张克英王建萍白世平曾秋凤宿卓薇玄玥
- 关键词：钙水平低聚木糖蛋鸡利用率骨骼质量
- 用于缓解蛋鸡镉和铅联合中毒的饲料、预混料及制备方法
- 本申请公开了一种用于缓解蛋鸡镉和铅联合中毒的饲料，包括以下组份：玉米、豆粕、大豆油、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐、氯化胆碱、复合多维、矿添预混料、DL‑蛋氨酸、益生菌、有机酸化剂、预混料；所述预混料包括以下组份：茶多酚，天然维...
- 王建萍张克英黄选洋丁雪梅曾秋凤白世平
- 文献传递
- 有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素的积累规律研究
- 2020年
- 本试验旨在研究有氧条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(DON)的积累规律。采用1×10^5、1×10^6、1×10^7个/g禾谷镰刀菌接种量准确接种于水分含量为22%的玉米蛋白粉中,三角瓶有氧培养,通氧量为1020 m^2/m^3,培养温度为(25±2)℃,湿度为(75±5)%,培养60 d,测定玉米蛋白粉品质相关指标和DON积累规律。结果表明:禾谷镰刀菌接种量对为禾谷镰刀菌提供氮源的粗蛋白质、氨基酸含量和提供碳源的粗脂肪、淀粉、粗纤维含量以及品质评价指标酸价、蛋白质溶解度、能量变化均无显著影响(P>0.05)。氨基酸含量随着培养时间的延长呈二次曲线变化(P<0.01),粗脂肪、淀粉、粗纤维含量及蛋白质溶解度、能量随着培养时间的延长呈线性降低(P<0.01),酸价随着培养时间的延长呈线性增加(P<0.01)。禾谷镰刀菌接种量对品质评价指标霉菌总数变化有影响,不同禾谷镰刀菌接种量组霉菌总数随着培养时间的延长呈二次曲线变化(P<0.01)。DON与15乙酰基脱氧雪腐镰孢菌烯醇(15AC⁃DON)的积累规律均为0~10 d为禾谷镰刀菌产毒前期;11~15 d为产毒中期;16~60 d为产毒后期。综上,在有氧条件下,禾谷镰刀菌接种量对营养素变化无显著影响,对霉菌总数和毒素积累有影响,培养时间越长,禾谷镰刀菌接种量越高,品质越差;DON和15AC⁃DON有积累规律。
- 闫珊珊刘光芒王建萍林燕白世平张克英吴彩梅
- 关键词：玉米蛋白粉禾谷镰刀菌DON
- 一种提高蛋鸡骨骼质量的饲喂方法
- 本发明公开了一种提高蛋鸡骨骼质量的饲喂方法，在维生素预混料中同时添加维生素D<Sub>3</Sub>和25‑羟基维生素D<Sub>3</Sub>，蛋鸡在1～20周龄育雏育成阶段，饲粮中使用同时添加维生素D<Sub>3</...
- 丁雪梅李东东张克英王建萍白世平曾秋凤玄玥彭焕伟吕莉
- 文献传递
- 一种用于鸡蛋蛋黄颜色和质量评分的标准比色盘
- 本实用新型公开了一种用于鸡蛋蛋黄颜色和质量评分的标准比色盘，包括圆形标准比色盘本体，标准比色盘本体的中心位置设置有透明圆形观察区，透明圆形观察区外侧设置有圆环形的比色区，透明圆形观察区和比色区的圆心相同，透明圆形观察区设...
- 王建萍晏磊张克英丁雪梅白世平曾秋凤
- 文献传递
- 52～75日龄二郎山山地鸡饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平的研究被引量：18
- 2010年
- 本试验旨在研究不同的代谢能和粗蛋白质水平对52～75日龄的山地鸡生长性能和屠宰性能的影响。选用52日龄二郎山山地鸡公母各810只,分为9个处理,每个处理6个重复,公母各3个重复,每个重复30只鸡。采用3×3因子设计,饲喂3个代谢能和3个粗蛋白质水平不同的9种玉米-豆粕型饲粮。试验期24d。结果表明:52～75日龄饲粮代谢能水平对山地鸡料重比有极显著影响(P<0.01),且代谢能和粗蛋白质的互作对料重比存在极显著影响(P<0.01),代谢能13.39MJ/kg和粗蛋白质20%时料重比最低;饲粮代谢能水平极显著影响75日龄山地鸡的半净膛率、全净膛率和腹脂率(P<0.01),但粗蛋白质水平和代谢能与粗蛋白质水平间的互作对山地鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05),代谢能13.39MJ/kg和粗蛋白质20%时各项屠宰指标均较高。结果提示,山地鸡在52～75日龄的阶段,适宜代谢能为13.39MJ/kg,粗蛋白质为20%,蛋能比为14.94g/MJ。
- 张效先张克英丁雪梅朱庆白世平邓伟
- 关键词：代谢能粗蛋白质二郎山山地鸡养分消化率
- 饲粮中添加脂肪酶对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响
- 本试验旨在研究不同营养水平饲粮中添加脂肪酶对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,为肉鸡加酶饲粮的适宜营养参数设定提供依据.试验设7个处理,分别为正对照(PC,0～21天：12.13MJ/kg；22～ 42天：12.76MJ/k...
- 马卿山丁雪梅白世平曾秋凤罗玉衡张克英
- 关键词：肉鸡不同营养水平脂肪酶屠宰性能
- 玉米粒度对蛋鸡消化道生理及饲料流通速率的影响被引量：16
- 2010年
- 本文旨在研究玉米粒度对蛋鸡消化道生理和饲料流通速率的影响,为更大程度地发挥饲料加工对动物生产的积极作用提供参考方案。选用774只38周龄的罗曼粉壳蛋鸡,按产蛋率分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复43只鸡,分别饲喂由粗(1001.70μm)、中(824.97μm)和细(671.56μm)3种粒度玉米配制成的饲粮,16周后每个重复屠宰1只鸡用以取组织样品,再从每个重复另选取1只鸡进行24h饲料流通速率试验。结果表明,最小粒度组的溃疡评分显著高于粗颗粒组和中等颗粒组(P<0.05);玉米粒度对十二指肠隐窝深度、绒毛高度和绒毛高/隐窝深无显著影响(P>0.05),但粗颗粒组的十二指肠壁厚显著高于细颗粒组(P<0.05);各粒度组间盲肠内容物中乳酸杆菌和双歧杆菌数差异均不显著(P>0.05),但大肠杆菌菌群数以细粒度组最高,中等粒度组最低,且这2组间差异显著(P<0.05);饲粮玉米粒度的减小能显著增加第2、4、6小时蛋鸡粪中的Cr2O3相对回收率(P<0.05),及显著降低第10、12、16小时蛋鸡粪中的Cr2O3相对回收率(P<0.05)。饲粮玉米粒度的减小能显著增加前2个小时(P<0.05)及极显著增加前4和前6个小时(P<0.01)蛋鸡粪中的Cr2O3累积回收率,但对前8、10、12、16和24个小时的Cr2O3累积回收率无显著影响(P>0.05)。本研究表明,玉米粒度的增大有助于改善蛋鸡胃肠道的生理状况和延长食糜在消化道停留的时间。
- 张春兰张克英丁雪梅白世平
- 关键词：玉米粒度蛋鸡消化道
- 沙门氏菌感染条件下饲粮锌水平对肉鸡血清生化和中性粒细胞锌转运的影响
- 本试验旨在研究不同锌水平对肉鸡感染沙门氏菌对其血清生化和外周血中性粒细胞锌稳衡的影响。试验采用2×2因子设计,Zn(硫酸锌)添加水平为0和40 mg/kg,并设沙门氏菌感染组和未感染组,接种剂量为0.5×108CFU/只...
- 何斌白世平丁雪梅王建萍曾秋凤张克英
- 关键词：肉鸡沙门氏菌
- 文献传递
