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杨建江

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：塔里木农垦大学更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇野蔷薇
  • 1篇蔷薇
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇维生素C含量
  • 1篇发育过程

机构

  • 1篇塔里木农垦大...

作者

  • 1篇张彦海
  • 1篇杨建江

传媒

  • 1篇生物学杂志

年份

  • 1篇1990
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
野蔷薇果发育过程中维生素C含量的变化被引量：2
1990年
野蔷薇果富含维生素C(Vc),发育过程中Vc的含量一般在29.1-2485.2毫克/百克果之间.从发育状态上看,自座果到成熟,果中Vc的含量逐渐增加,至完全成熟时果中Vc的含量最高;过熟后Vc含量下降.从形态上看,野蔷薇果变红前后为Vc积累的高峰期.从季节上看,八月份为Vc积累的高峰期.白昼研究表明:每日早晚温度较低时,有利于Vc的积累与保存.
张彦海贾正明杨建江
关键词：野蔷薇维生素C
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共1页<1>
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