杨国浩
- 作品数：47 被引量：240H指数：10
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：河南省教育科学“十二五”规划课题博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>
- 电子鼻检测原理及其在饲料检测中的应用
- 2012年
- 文中介绍了电子鼻的检测原理,并从电子鼻技术的产生发展入手,叙述了传感器技术、信号预处理系统和信号模式识别技术的发展情况,综述了电子鼻在饲料原料检测中的应用现状,主要包括粮食原料霉变情况及鱼粉新鲜度的检测。最后展望了电子鼻在饲料行业中的应用前景及其存在的问题。
- 贾峰殷海成管军军杨国浩王金水
- 关键词：电子鼻饲料传感器信号预处理模式识别
- 豆粕发酵工艺
- 本发明提供一种豆粕发酵工艺，主要包括如下步骤：原料清理、菌种活化、菌种培养驯化、混合接种、发酵、低温干燥、冷却、粉碎以及筛分和打包，本发明的主要特点是采用由各菌液合理配比后得到的复合菌液进行混合接种，通过多菌种的协同作用...
- 王金水杨国浩管军军贾峰殷海成张莉韩丙倩杨小佳
- 文献传递
- 黄河鲤专用复合免疫增强剂
- 一种黄河鲤专用复合免疫增强剂，其特征在于：所述增强剂是由重量百分比的壳寡糖20-50%、维生素C多聚磷酸酯5-30%、茯苓多糖10-25%、大黄多糖5-25%、枸杞多糖5-20%和黄芪多糖5-15%混合而成；使用添加量为...
- 赵红月于翠萍张慧茹刘来亭周广舟陈亮赵银丽杨国浩殷海成王崇妍
- 凝固型胡萝卜风味酸奶的研制被引量：7
- 2008年
- 胡萝卜酸奶是以胡萝卜浆、牛奶、白砂糖为主要原料,通过调配、均质、杀菌、发酵等加工工艺而制成的一种风味优良、营养丰富的酸奶制品。实验结果表明,在牛乳中加入20%的胡萝卜浆,8%的蔗糖,0.6%的复合稳定剂(果胶∶CMC=1∶1),经90℃,10min保温杀菌后,接入4.5%的乳酸菌,在42℃下培养4h,最后在4～10℃条件下后熟24h,即可得到优质的胡萝卜酸奶制品。
- 杨国浩李瑜
- 关键词：胡萝卜酸奶
- 鸡蛋白发酵饮料的研究被引量：1
- 2006年
- 以新鲜鸡蛋(鸡蛋白)、白砂糖等为主要原料,根据鸡蛋的特性和乳酸菌发酵的原理,通过调配、均质、杀菌、发酵等加工工艺而制成的一种色泽淡黄、风味优良、营养丰富的饮料制品。
- 杨国浩
- 关键词：鸡蛋白发酵饮料
- 枣汁饮料配方的优化研究被引量：5
- 2011年
- 以新鲜红枣为主要原料,加入复合酸味剂、蔗糖、果胶,采用单因素和正交试验对枣汁饮料的加工配方进行优化研究。通过感官评定确定最佳的工艺配方为:复合酸味剂(柠檬酸∶苹果酸=3∶1)0.2%、蔗糖18%、红枣汁20%、果胶0.12%。
- 杨国浩
- 关键词：红枣饮料正交试验
- 鸡蛋酸奶的研究被引量：1
- 2006年
- 以新鲜鸡蛋(全蛋液)、牛奶、白砂糖为主要原料,根据鸡蛋的特性和乳酸菌发酵牛奶的原理,通过调配、均质、杀菌、发酵等加工工艺而制成的一种色泽淡黄,风味优良、营养丰富的酸奶制品。
- 杨国浩
- 关键词：鸡蛋牛奶发酵
- 改性小麦面筋蛋白作为木材胶粘剂的粘接性和抗水性研究
- 该研究采用三聚磷酸钠(STP),十二烷基硫酸钠(SDS)和十二烷基苯磺酸钠(SDBS)对小麦面筋蛋白进行改性.主要研究改性小麦面筋蛋白作为木材胶粘剂的抗水性和粘接性,同时也研究改性对小麦面筋蛋白的溶解性、粘度的影响.通过...
- 杨国浩
- 关键词：改性小麦面筋蛋白粘接性抗水性木材胶粘剂
- 文献传递
- 酸性乳饮料稳定性影响因素分析被引量：17
- 2007年
- 分析了影响酸性乳饮料稳定性的因素,并提出了相应的控制措施。
- 杨国浩
- 关键词：酸性乳饮料稳定性影响因素
- 豆粕发酵用通气装置
- 本发明提供一种豆粕发酵用通气装置，包括插入物料中的通气杆，位于所述物料内的通气杆上设有温度检测仪，所述通气杆与外部的加气泵通过输气管连接，所述输气管上设有开关阀门。本发明在通气杆的端部设置温度检测仪，在输气管上设置开关阀...
- 贾峰管军军杨国浩王金水殷海成张莉韩丙倩杨小佳
- 文献传递
