李敬
- 作品数：48 被引量：66H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
- 壳聚糖/α,β-甘油磷酸凝胶微球的制备及性质研究
- 2012年
- 以液体石蜡为油相,以壳聚糖/α,β-甘油磷酸凝胶溶液为水相,用乳化法制备了壳聚糖/α,β-甘油磷酸凝胶微球,并对微球形态、粒径分布、溶胀性、蛋白吸附率、溶血率、体外降解率进行了分析。光学显微镜下显示,微球形态圆整,粒径主要分布在100～400μm;扫描电镜显示,微球内部为三维网络状结构,骨架清晰;pH=7.4的PBS缓冲液中干凝胶微球的溶胀率为218.08%,普通壳聚糖微球为70.98%;1和24h测得凝胶微球的蛋白吸附量分别为13.21和15.68μg/g,普通壳聚糖微球分别为3.71×103和4.83×103μg/g;微球的溶血率小于5%,血液相容性良好;体外降解实验显示,壳聚糖的脱乙酰度、黏度以及溶菌酶浓度对壳聚糖/α,β-甘油磷酸凝胶微球的降解性质产生影响。
- 臧惠迪程晓杰李阳李敬陈西广
- 关键词：壳聚糖理化性质
- 一种易溶于冷水的雨生红球藻色素纳米冻干粉及其制备与应用
- 本发明公开了一种易溶于冷水的雨生红球藻色素纳米冻干粉及其制备方法，该冻干粉是由亲水性雨生红球藻色素/鱼精DNA/壳聚糖/壳寡糖纳米球和赖氨酸组成，其中雨生红球藻色素为脂溶性虾青素、虾青素酯等类胡萝卜素的混合物，包埋于由壳...
- 李敬关磊刘俊丽梁兴国吴广璐
- 文献传递
- 一种应用天然核酸制备的微/纳米载体及其制备方法
- 本发明公开了一种应用天然核酸制备的微／纳米载体及其制备方法。该技术是将天然核酸作为一种新型的水溶性生物材料，利用天然核酸与带正电荷的分子之间的物理作用，制得具有良好生物相容性和安全性的微／纳米载体。所得微／纳米载体可用于...
- 李敬梁兴国万百惠
- 利用天然核酸制备的多层水凝胶球及其性能研究
- 2017年
- 为了开发天然安全、结构稳定的细胞包埋载体,本研究初次选取天然鲑鱼精DNA作为材料,层层自组装构建DNA/壳聚糖/海藻酸钙多层水凝胶球。通过显微镜及扫描电镜观察水凝胶球结构,并表征其性能,透析法评价其在模拟消化液中的稳定性。结果显示水凝胶球形态圆整,膜层清晰,平均粒径为(2.7±0.1)mm,冻干脱水后球体内部呈大孔网格结构,外膜层致密无孔隙。该水凝胶球失水产生明显形变而复水后恢复原有形状;可固定吸附阳离子小分子及与DNA特异结合的分子。水凝胶球在模拟消化液中可稳定存在,其中pH=7.8条件下2h仅有0.5%DNA释放。包埋酵母菌的水凝胶球孵育24h后可发生局部形变,但结构仍保持完整,未见酵母菌逸出。研究结果表明此多层水凝胶球具有良好的生物相容性、形状记忆性、膜透性及结构稳定性,为细胞生长提供了良好的微环境,可包埋酵母细胞并使其在寡营养条件下增殖。
- 王倩关磊林娇陈韦羽梁兴国李敬
- 关键词：DNA壳聚糖固定化酵母菌
- 一种从海产品制备甲壳素膜的方法
- 本发明提供一种从海产品制备甲壳素膜的方法，该方法包括步骤：（1）将新鲜的虾壳或蟹壳清洗干净后粉碎，加入柠檬酸溶液，室温下超声反应，清洗沥干；（2）加入碱性浸泡液并且在超声下反应；（3）加入酸性浸泡液并且在超声下反应；（4...
- 李钰金梁兴国林洪毛相朝李敬王金梅李丽迪勇译文
- 文献传递
- 稳态虾青素聚集体的可控制备
- 虾青素是一种呈现艳丽红色的天然脂溶性抗氧化剂。在特定的有机溶剂-水混合体系中，虾青素分子之间会发生瞬时聚集，从而引起溶液颜色和吸收光谱的变化。
- 代明琴陈卓姜楚涵李春君李敬
- 关键词：聚集体虾青素胶体系统
- 胺糖化几丁聚糖复合物的制备方法
- 本发明涉及一种胺糖化几丁聚糖复合物的制备方法。首先将氨基糖衍生物与酸酐衍生物进行混合反应，加入催化剂并控制反应的浓度、温度、酸碱度和反应时间，得到端基为羧基的单糖衍生物；然后将端基为羧基的单糖衍生物和几丁聚糖衍生物混合反...
- 陈西广李敬程晓杰江涛
- 文献传递
- 一种鱼精DNA/壳聚糖共混薄膜及其制备方法
- 本发明公开了一种鱼精DNA/壳聚糖共混薄膜及其制备方法。该鱼精DNA/壳聚糖共混薄膜是由天然安全的鱼精DNA和高聚壳聚糖混合成膜，薄膜的厚度为5‑10µm，微观结构为高密度的球状颗粒堆叠组成；鱼精DNA/壳聚糖共混薄膜的...
- 李敬李冉梁兴国刘畅孙浩睿冯超
- 文献传递
- 一种羧甲基壳聚糖医用载体的制备方法
- 本发明提供一种羧甲基壳聚糖医用载体的制备方法，该方法包括步骤：（1）将羧甲基壳聚糖、甲基纤维素、海藻酸钠和氯化钙混合，并且加入蒸馏水，缓慢搅拌直到其成为粘稠均匀的溶液；（2）将步骤1得到的溶液在冷冻保持，随后置于室温下融...
- 李钰金梁兴国林洪毛相朝李敬刘远平
- 文献传递
- 一种虾青素皮克林乳液及其制备方法
- 本发明属于活性物质制剂制备技术领域，具体涉及一种虾青素皮克林乳液及其制备方法。包括制备壳聚糖‑瓜尔豆胶纳米颗粒乳化剂、以纳米颗粒为乳化剂来制备虾青素皮克林乳液的步骤；其中，制备壳聚糖‑瓜尔豆胶纳米颗粒乳化剂步骤具体为在高...
- 徐杰杨鲁蔡韩菲乔星薛长湖魏子淏唐庆娟王玉明姜晓明李敬
- 文献传递
