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血浆蛋白粉的研究进展被引量：4: 2003年; 本文从血浆蛋白粉的加工工艺、应用效果、作用机制、生物安全和适宜添加量等方面进行了阐述,并着重对血浆蛋白粉可能的作用机制从提供丰富免疫球蛋白、刺激生长激素的分泌、改善消化系统的功能和供给丰富的含硫氨基酸等方面进行了探讨性的综述,希望能对血浆蛋白粉的进一步研究积累资料。; 袁中彪张琼; 关键词：血浆蛋白粉营养生物安全免疫球蛋白添加量

血浆蛋白粉——幼龄动物优质蛋白饲料被引量：3: 2004年; 袁中彪张琼; 关键词：血浆蛋白粉幼龄动物蛋白饲料日增重饲料利用率生物安全性

动物营养与生态环境被引量：4: 2003年; 袁中彪张琼; 关键词：环境污染动物营养生态环境

动物营养学中的乳源性生长因子的研究进展被引量：2: 2000年; 未知生长因子（ＵｎｋｎｏｗｎＧｒｏｗｔｈＦａｃｔｏｒｓ，ＵＧＦ）是指某些饲料中存在的成分尚未查明但饲喂后不同畜禽及对其不同生长阶段有积极作用的物质（陆克文等，１９９９；马玉敏等，２０００）。这些物质的作用主要包括促进动物生长、增加抗病力、提高饲料的转化率、产蛋率、孵化率和成活率等等（马玉敏等，２０００）。因这类物质的成分结构、理化性质及其促生长机理尚未清楚，有待进一步深入研究和认识，所以营养学家们称其为未知因子或未鉴定生长因子。自２０世纪２０年代未知生长因子被命名后，随着科学技术的发展，研究发现，并非所有的常规饲料都含有生长因子，因为某些常规日粮基本上可以由纯养分日粮代替，而鱼粉、发酵产物和动物乳则不然。为此，根据当代科技水平通常将未知生长因子分为三类：（１）发酵产物生长因子——酒糟、抗生素发酵液及其残渣中的未知生长因子；（２）草类和乳源性生长因子——鲜草、苜蓿草粉、动物乳中的未知生长因子；（３）鱼粉生长因子——鱼粉、鱼汁中的未知生长因子。这些生长因子受到了人们极大关注，特别是乳源性生长因子和鱼粉生长因子（马玉敏等，２０００）。; 张琼袁中彪张谊; 关键词：动物营养学生物活性因子

电解质在反刍动物中的应用被引量：2: 2004年; 袁中彪张琼; 关键词：电解质反刍动物饲料生物学功能矿物质代谢

锌与基因表达被引量：2: 2004年; 袁中彪陈代文张克英张琼; 关键词：锌基因表达生长发育基因表达

电解质在养牛生产中的应用: 2004年; 袁中彪张琼; 关键词：计算方法生物学功能产品品质矿物质代谢

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张琼

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