张勇
- 作品数：1,826 被引量：6,617H指数：33
- 供职机构：四川农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 富硒香猪营养血灌粑及其制法
- 富硒香猪营养血灌粑，它是采用富硒香猪新鲜血液与大肠以及苏麻生产的血灌粑，其原料质量配比如下：糯米50～80，富硒香猪血20～50，苏麻籽15～20，食用盐2～3，绿茶粉0.5～1.0，香料0.1～0.5。制法是(1)糯米...
- 张勇危克周朱秋劲孔令萍
- 文献传递
- 华能集团沾化清风湖电厂项目风险管理研究
- 利用风能资源发电,可以优化电源结构,为社会和经济的可持续发展提供保证。风力发电在我国发展较快,开展项目较多,对于项目进行必要的风险控制和管理,提高项目的科学性和系统性成为亟待解决的问题和研究热点。对于项目风险因素的准确把...
- 张勇
- 关键词：项目管理风险管理
- 文献传递
- 还原氧化石墨烯传感材料制备及有机分子的电化学检测研究
- 随着经济发展水平的不断提高,人们对自身生存环境和个人健康越来越重视。有机分子作为一种普遍存在的物质,与环境问题和人体健康息息相关。通过监测环境中的有机分子污染物可以预警污染源的过量排放;对与人体健康休戚相关的有机分子进行...
- 张勇
- 关键词：电化学原位制备
- 文献传递
- 不同生长期锁阳肉质茎营养成分测定及分析被引量：4
- 2012年
- 为了确定锁阳最佳采收期,对不同时期锁阳的主要营养成分、酚类成分、无机元素进行了测定.结果显示:4月份采集的锁阳肉质茎主要营养成分、酚类成分、无机元素的含量最高,1月份次之,3月份最低;还原糖与总黄酮在各自成分中的含量最高,且还原糖的含量随着月份的增加逐渐减小,而各月份粗脂肪含量差异较小;另外锁阳肉质茎含有较高的无机元素和微量元素,其中K、Na、Mg、Cu、Mn、Fe的含量4月份最高,其他月份的含量相对较低.由此可知,锁阳药材的最佳采收期为4月底.
- 刘晓李彩霞高海宁陈年来张勇
- 关键词：锁阳采收期营养成分
- LPS诱导牛乳房炎相关因子及蛋白变化研究进展被引量：1
- 2007年
- 乳房感染导致的炎性反应,引起乳汁中的体细胞数量增加,并激活了乳汁中的细菌抑制酶和蛋白。在脂多糖(LPS)刺激时,肿瘤坏死因子α(TNF-α)、干扰素-1β(IFN-1β)和环加氧酶-2的表达增加。在LPS刺激后的3 h达到最高。乳铁转运蛋白、溶霉素、诱导一氧化氮合成酶、L-选择蛋白、NFκB和凋亡因子caspase-3c、aspase-7及Fas(FS-7相关表面抗原)升高,在刺激后6 h达到峰值。而乳汁中的α-乳白蛋白和κ-CN表达量下降,同时导致乳产量和适合制作奶酪的产量下降。
- 陶金忠张勇张进隆杨永新赵兴绪
- 关键词：奶牛乳房炎脂多糖
- 猪肉品质与营养调控的研究概况
- 2007年
- 猪肉的感官品质受遗传、营养、饲养和屠宰加工条件等多种因素的影响。近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是在关于营养对肉品质的影响研究方面较活跃。国内研究相对较少。本文仅就近年来从能量、脂肪、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物元素及其他一些添加剂等几个方面对猪肉品质的营养调控研究概况进行综述,为认识营养与猪肉品质的关系和通过营养途径提高猪肉品质提供参考。
- 翟峰张勇
- 关键词：猪肉品质营养调控
- 小肽转运载体1的生物学特性及其功能被引量：12
- 2012年
- 小肽转运载体1(PepT1)是H+/肽偶联的转运载体。该载体通过利用肠腔到肠细胞的质子梯度来转运二肽和三肽。PepT1对游离氨基酸、多肽在动物肠道内的转运调控具有重要作用。本文综述了PepT1的分类、生物学特征及功能,并探讨了影响PepT1活性调控的因素。
- 朱宇旌王秉玉张勇李欣蔚邵彩梅
- 关键词：生物学特性
- 黑河上游冰沟流域不同林地土壤理化性质及有机碳和养分的剖面变化规律被引量：14
- 2013年
- 在黑河上游的冰沟流域,采用野外采样和室内分析方法研究不同林地土壤理化性质及有机碳和养分的剖面变化规律。结果表明:不论是林地还是草地,土壤容重、物理性砂粒、pH值、CaCO3均随着土层的加深而增大;而孔隙度、团聚体、有机碳、全氮、全磷、CEC均随着土层的加深而降低。林地与草地土壤剖面的容重、物理性砂粒、pH值、CaCO3由小到大变化顺序为林地<草地;而总孔隙度、团聚体CEC、有机碳、全氮、全磷由大到小变化顺序为林地>草地。不同林地土壤剖面容重、物理性砂粒、pH值、CaCO3由小到大变化顺序为青海云杉<高山灌丛林<祁连圆柏林;而总孔隙度、团聚体CEC、有机碳、全氮、全磷由大到小变化顺序为青海云杉林>高山灌丛林>祁连圆柏林。
- 张勇秦嘉海赵芸晨王治江高海宁
- 关键词：林地土壤理化性质有机碳养分
- 母猪繁殖力与仔猪生产效益研究被引量：9
- 2001年
- 选不同比例梅山猪血缘 (1 /4 ,3 /4 ,1 /2 ,1 )杂种母猪和大白母猪共 1 3 1头 ,在同一饲养条件下 ,对母猪的繁殖力和饲料消耗连续测定 5个繁殖周期 ,研究母猪繁殖力高低对仔猪生产效益的影响。结果表明 ,梅山猪及其杂种母猪产仔数、断奶仔猪数显著高于大白母猪 (P <0 .0 1 ) ,经产 1 /4梅山、3 /4梅山、1 /2梅山、梅山的产仔数分别比大白母猪多 1 .5,1 .9,4 .5,4 .1头 ,断奶仔猪数分别多 1 .9,1 .8,3 .5,2 .7头 ;梅山猪及其杂种母猪繁殖周期总耗料比大白猪少 (P <0 .0 1 ) ,梅山和 1 /2梅山母猪的仔猪生产成本最低 ;产仔数和断奶仔猪数与母猪繁殖周期耗料呈线性变化 ,与仔猪每头分摊耗料呈倒数曲线变化。
- 吴德杨凤周安国张勇
- 关键词：梅山猪母猪繁殖性能哺乳仔猪
- 猪肉品质的营养调控研究概况
- 2007年
- 猪肉的感官品质受遗传、营养和饲养、屠宰加工条件等多种因素的影响。近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是在关于营养对肉品质的影响研究较活跃。国内研究相对较少,本文仅就近年来从能量、脂肪、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物元素及其他一些添加剂等几个方面对猪肉品质的营养调控研究概况进行综述,为认识营养与猪肉品质的关系和通过营养途径提高猪肉品质提供参考。
- 翟峰张勇
- 关键词：猪肉品质营养调控
