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常菊

作品数:4 被引量:80H指数:3
供职机构:四川农业大学商学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇茶叶
  • 1篇多酚
  • 1篇叶绿
  • 1篇叶绿素
  • 1篇营销
  • 1篇营销研究
  • 1篇审评
  • 1篇团购
  • 1篇抹茶
  • 1篇浸提
  • 1篇浸提法
  • 1篇浸提法提取
  • 1篇咖啡
  • 1篇咖啡碱
  • 1篇混合液
  • 1篇工厂化
  • 1篇感官
  • 1篇感官审评
  • 1篇高朋网
  • 1篇O2O

机构

  • 4篇四川农业大学
  • 1篇宜宾职业技术...
  • 1篇质量检验中心
  • 1篇四川省茶业科...

作者

  • 4篇常菊
  • 2篇杜晓
  • 1篇刘东娜
  • 1篇李双伶
  • 1篇聂坤伦
  • 1篇彭晓愈
  • 1篇赵先明
  • 1篇邓磊
  • 1篇汪艳霞

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇中国经贸

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2011
  • 1篇2009
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
基于O2O团购网的微信营销研究——以高朋网为例
2015年
随着互联网的进一步发展,各种互联网应用层出不穷,团购模式也进入鼎盛发展时期。巨大的利益驱动,使得越来越多的企业入驻其中,“团购之王”Groupon也进军中国市场,成立了高朋网。面对激烈的竞争,高朋网采用了微信营销策略。本文通过研究高朋网如何利用微信平台进行营销活动,为国内02O模式团购网的发展提供借鉴。
彭晓愈邓磊常菊
关键词:团购O2O模式
茶叶叶绿素混合液浸提法提取条件优化被引量:25
2011年
本文采用混合液浸提法制得叶绿素提取液,分别从混合液配比、提取的温度、提取时间和浸提液用量等方面进行了系统试验,并从叶绿素的提取量和提取液的稳定性方面比较了混合液提取法与传统的丙酮研磨法。结果表明,混合液浸提法提取叶绿素,提取完全,提取量高于传统法;而且,混合液浸提法制得的叶绿素提取液稳定性更好。试验总结出,混合液浸提法的最佳条件是:室温下,以丙酮∶乙醇∶水=3∶6∶1的混合液30 mL,避光提取1 h。
赵先明汪艳霞杜晓常菊
关键词:茶叶叶绿素
抹茶品质的感官审评与成分分析被引量:48
2014年
对6种抹茶和3种碾茶的品质进行感官评价,并采用常规成分测定法和自动氨基酸分析仪测定抹茶的氨基酸组分,开展化学成分分析。结果表明:6种抹茶粉的粒径约75~1.6μm,达到超细微粉水平;具有抹茶的感官品质特征,审评评分为(85.90±1.44)^(96.90±1.26),香味阈值在1 500~2 500之间;抹茶内含物质总量和组成丰富,水浸出物含量较高,均值为35.63%;抹茶滋味高鲜,游离氨基酸总量较高,均值为7.20%,其组分种类丰富,多达18种,组分含量达1 000 mg/kg以上的有茶氨酸、谷氨酸等7种;抹茶色泽翠绿,试样叶绿素总量含量高,均值为0.85%,且叶绿素a的含量较高,叶绿素a∶叶绿素b范围为(1.12±0.13)^(1.49±0.17);产品质地细,粗纤维含量较低,均值为8.70%。与日本抹茶产品相比,中国抹茶产品质量尚需提高,需要从茶园生态环境及其生产的品种、栽培、采摘和制造等全过程进行深入研究,加强品控管理,进一步提高产品品质。
刘东娜聂坤伦杜晓常菊李双伶
关键词:抹茶感官审评
茶叶主要成分的工厂化快速检测研究
茶叶有效成分的分析与检验是茶叶品质化学研究的重要内容。长期以来,人们为科学地评价茶叶品质,一直致力于分析测定茶叶内含有效成分的含量,从品质指标方面进行研究与探索。迄今为止,已经建立了比较系统成熟的茶叶主要成分检测技术与方...
常菊
关键词:茶叶检验咖啡碱茶多酚
文献传递
共1页<1>
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