吕相征 作品数:12 被引量:85 H指数:5 供职机构: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 更多>> 发文基金: 国家重点基础研究发展计划 国家高技术研究发展计划 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 轻工技术与工程 更多>>
高效液相色谱法检测样品中赭曲霉毒素A的实验研究 该研究旨在建立用HPLC检测小麦、水稻和培养液中OA的方法,并在此基础上对沈阳地区小麦、水稻中OA的污染情况进行检测,比较黑曲霉的不同菌株在不同培养液中的产毒能力.为评价中国粮食中OA的污染现状及发酵用真菌菌种的管理提供... 吕相征关键词:赭曲霉毒素A 高效液相色谱法 黑曲霉 小麦 水稻 文献传递 高效液相色谱法检测小麦、大米中赭曲霉毒素A 被引量:19 2003年 目的 建立赭曲霉毒素A的高效液相色谱检测方法 ;了解沈阳地区小麦、大米中赭曲霉毒素A的污染状况。方法 利用液 -液分离的前处理技术 ,选用C18反相柱 (2 5 0× 4 6mm) ,以乙腈∶0 0 0 8mol/L磷酸 =5 6∶44为流动相 ,流速 1ml/min荧光检测器 (激发波长 3 3 8nm ,发射波长 45 5nm) ,柱温 3 0℃。结果 实验所得回收率和精密度以及确证试验的结果均令人满意。结论 建立了用高效液相色谱法检测赭曲霉毒素A的方法 ,用本方法检测的 62份小麦、大米样品中 ,有 1份小麦样品为阳性 。 谢妮 徐强 吕相征 蔡原关键词:高效液相色谱法 小鼠 大米 赭曲霉毒素A 铅致幼鼠海马回及附近皮质细胞凋亡的实验研究 被引量:2 2002年 目的 从细胞凋亡的角度探讨铅的发育神经毒性。方法 大鼠孕期及哺乳期不同剂量染铅 ,用原子吸收分光光度法测定仔鼠血、脑铅含量 ,取海马回及附近皮质用TUNEL法测定凋亡细胞数量。结果 染铅使出生后 7天幼鼠海马回及附近皮质的细胞凋亡数量增加 ,但对出生后 2 1天幼鼠的影响不明显。结论 铅可通过增加海马回及附近皮质细胞凋亡数量而表现出发育神经毒性。 逯晓波 吕相征 郑丽舒 李北利 刘秋芳 蔡原关键词:铅 海马 细胞凋亡 毒理学 高效氯氰菊酯对雄性小鼠免疫功能的影响 被引量:22 2002年 目的 探讨高效氯氰菊酯对雄性小鼠免疫功能的影响。方法 采用足跖厚度增加法、定量溶血分光光度法和血凝法对雄性小鼠进行了迟发型变态反应(DTH)、抗绵羊红细胞抗体生成及血清溶血素滴度免疫指标的检测,并用硫代巴比妥酸法(TBA)对主要免疫组织器官胸腺和脾脏进行脂质过氧化产物丙二醛(MDA)测定。结果 高效氯氰菊酯使雄性小鼠抗体生成细胞分泌抗体减少,血清抗绵羊红细胞效价降低,脾脏MDA增多,而DTH及胸腺MDA结果与对照组相比,未见显著性差异。结论 高效氯氰菊酯对小鼠体液免疫功能有影响,并可能与脂质过氧化中毒机理有关。 安丽 蔡原 吕相征 曹秀娟关键词:高效氯氰菊酯 免疫毒性 免疫功能 杀虫剂 动物实验 高效液相色谱法检测样品中赭曲霉素A的实验研究 前言 赭曲霉毒素(Ochratoxins,OT)是曲霉属和青霉属的一些菌种产生的有毒代谢产物,是异香豆素联结L-苯丙氨酸在分子结构上类似的一组化合物,包括赭曲霉毒素A、B和C,其中赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,... 吕相征关键词:赭曲霉毒素A 高效液相色谱法 黑曲霉 小麦 水稻 文献传递 32例儿童血铅和骨铅水平的测定和浅析 被引量:5 2001年 目的 :研究沈阳地区 32例儿童血铅和骨铅的水平及影响因素。方法 :精称骨样加 1ml纯HNO3 ,2ml30 %的H2 O2 ,于 12 0℃消化 2h ,与血样一起用原子吸收分光光度计石墨炉法检测。结果 :儿童血铅和骨铅水平分别为 (10 .5 9± 2 .74 ) μg/dl和 (3.73± 0 .98) μg/g。 结论 :儿童体内铅水平在性别上无显著差异 ,城市污染区儿童与农村污染区儿童铅水平差异无显著性 。 靳翠红 吕相征 郑丽舒 奚奇 胡连鑫关键词:儿童 血铅 骨铅 用高效液相色谱法测定粮食样品中的赭曲霉毒素A 被引量:18 2002年 目的 :建立用高效液相色谱仪测定赭曲霉毒素A(ochratoxinA ,OA)的方法 ,对沈阳地区小麦、水稻中OA的污染情况进行检测。为评价我国粮食中OA的污染现状提供科学依据。方法 :用高效液相色谱法 ,荧光检测器检测 ,激发波长为 338nm ,发射波长为 4 5 5nm。流动相为乙腈 0 .0 0 8mol/L磷酸 (5 6∶4 4 ,V/V )。结果 :在 35份小麦样品和 2 7份水稻样品中有一份小麦样品OA阳性。方法回收率在 80 %以上 ,最低检测限为 0 .5 μg/kg。 结论 :建立的方法简便、经济、可靠 。 吕相征 谢妮 李业鹏 蔡原关键词:赭曲霉毒素A 高效液相色谱法 食品卫生 绿茶主要活性成分对叙利亚地鼠胚胎癌前细胞生长和凋亡的影响 被引量:4 2007年 目的建立叙利亚地鼠胚胎细胞(Syrian hamster embHo cell,SHE 细胞)混合培养模型,研究表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin-3-Gallate,EGCG)对 SHE 癌前细胞生长、增殖和凋亡的作用,探讨 EGCG 的抑癌机制。方法将 SHE 癌前细胞和正常细胞分别按1:10 000、1:1000、1:100、1:10比例接种于6孔的培养皿中,培养7d,建立 SHE 细胞混合培养模型。以0μmol/L EGCG为对照组,分别选取浓度为0.5、1、5、10、50 μmol/L 的 EGCG,通过 SHE 细胞生长实验,原位细胞凋亡实验、原位细胞增殖实验和基因芯片检测 EGCG 对 SHE 正常细胞、SHE 癌前细胞和混合培养模型中SHE 癌前细胞的生长、增殖、凋亡及相关调控基因表达的影响。结果 SHE 癌前细胞与正常细胞的比例为1:100是合适的混合培养模型。0.5、1、5、10μmol/L 的 EGCG 促进了 SHE 正常细胞的生长,而浓度为50 μmol/L 的 EGCG 抑制了 SHE 正常细胞的生长。在1:200比例的 SHE 癌前细胞和正常细胞混合培养模型中,与对照组相比,浓度为5、10μmol/L 的 EGCG 抑制了不同大小的 SHE 癌前细胞克隆的生长。对照组中 SHE 癌前细胞的 DNA 合成指数和凋亡指数分别是39.3%和6.5%,5、10μmol/L EGCG 作用后 SHE 癌前细胞的 DNA 合成指数分别降至25.6%和24.8%,细胞凋亡指数分别升至12.65%和14.5%。EGCG 抑制了混合培养模型中 SHE 癌前细胞的生长和增殖,促进了其凋亡。EGCG 对于细胞凋亡的调控可能通过 p53、NF-κB、bel-2通道的基因表达来实现;EGCG 对于细胞增殖的调控可能通过阻滞细胞周期 G_1/S 期实现。结论 EGCG 可能是通过抑制癌前细胞的增殖和促进其凋亡进而抑制癌症。 焦振泉 吕相征 郭云昌 阚飚 徐勇关键词:儿茶素 癌前状态 脱噬作用 BALB/c小鼠食物过敏动物模型的实验研究 目的 BALB/c小鼠作为食物过敏动物模型的可行性一直存在争议,本研究探讨BALB/c小鼠作为食物过敏动物模型的可行性。方法对相应试验组动物分别腹腔注射0 25ml 20mg/ml卵清蛋白(OVA)、牛血清白蛋白(BSA... 吕相征 刘秀梅 郭云昌 杨晓光关键词:食物过敏 动物模型 BALB/C小鼠 文献传递 铅对幼鼠脑海马区Bcl-2、Fas蛋白表达的影响 被引量:3 2002年 目的 通过大鼠孕期及哺乳期不同剂量染铅所致幼鼠染铅模型 ,测定出生后 7天、2 1天幼鼠血铅、脑铅含量 ;同时测定脑组织海马区细胞凋亡相关基因Bcl- 2、Fas蛋白表达情况。方法 血铅、脑铅测定采用原子吸收石墨炉法 ;Bcl- 2、Fas蛋白表达采用免疫组化法测定。结果 对于出生后 7天幼鼠 ,染铅组与对照组相比 ,其脑组织Bcl- 2蛋白表达降低 ,而Fas蛋白表达升高 ;但对于出生后 2 1天幼鼠 ,则没有这种改变。结论 染铅可能通过改变发育期脑组织细胞凋亡相关基因Bcl- 2、Fas蛋白表达使细胞凋亡数量改变 ,从而导致铅的发育神经毒性目的 通过大鼠孕期及哺乳期不同剂量染铅所致幼鼠染铅模型 ,测定出生后 7天、2 1天幼鼠血铅、脑铅含量 ;同时测定脑组织海马区细胞凋亡相关基因Bcl- 2、Fas蛋白表达情况。方法 血铅、脑铅测定采用原子吸收石墨炉法 ;Bcl- 2、Fas蛋白表达采用免疫组化法测定。结果 对于出生后 7天幼鼠 ,染铅组与对照组相比 ,其脑组织Bcl- 2蛋白表达降低 ,而Fas蛋白表达升高 ;但对于出生后 2 1天幼鼠 ,则没有这种改变。结论 染铅可能通过改变发育期脑组织细胞凋亡相关基因Bcl- 2、Fas蛋白表达使细胞凋亡数量改变 ,从而导致铅的发育神经毒性。 逯晓波 郑丽舒 吕相征 李北利 蔡原 陈葆春关键词:铅 细胞凋亡 BCL-2蛋白 FAS蛋白