冯鑫 作品数:6 被引量:19 H指数:2 供职机构: 吉林农业大学 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 医药卫生 经济管理 农业科学 更多>>
一种人参或西洋参蜜片的生产方法 一种人参或西洋参蜜片的生产方法,用于人参储存产品的加工,克服已有的生产方法存在的活性成分损失量大和含糖量高等不足。生产步骤是:1、将参切片、烘干。2、将蜂蜜或木糖醇溶于水中,配制成重量比浓度40-60%的糖液。3、参片放... 田义新 徐艳玲 刘志阳 刘雅娟 张妍 石磊 冯鑫人参主产区土壤部分指标比较研究 被引量:2 2010年 土壤问题是制约人参业发展的重要因素之一。本文从人参的实际生产的角度出发,对pH值、有机质、水解氮、速效磷、速效钾等五个影响土壤肥力的重要指标进行实验研究,通过与新林地的土壤数据进行分析比较,得到了人参主产区种植人参后的土壤变化情况。结果显示,不同地区的五项比较指标明显不同,这为各地人参种植提供了指导。 石磊 魏蔚 冯鑫 刘岩 刘志洋 田义新关键词:土壤分析 PH 有机质 水解氮 速效磷 速效钾 一种人参或西洋参蜜片的生产方法 一种人参或西洋参蜜片的生产方法,用于人参储存产品的加工,克服已有的生产方法存在的活性成分损失量大和含糖量高不足。生产步骤是:1、将参切片、烘干。2、将蜂蜜或木糖醇溶于水中,配制成重量比浓度40-60%的糖液。3、参片放入... 田义新 徐艳玲 刘志阳 刘雅娟 张妍 石磊 冯鑫文献传递 中韩人参产业的对比及其竞争策略 被引量:16 2009年 人参(Panax ginseng C. A. Meyer)是举世闻名的药用植物,我国是世界上人参生产大国与消费大国,高丽参在国际市场上以质量好负有盛名。我国人参产量约占世界总产量的一半以上,但人参产业产值不足韩国的1/4。本文分析中韩两国人参产业的现状,指出了我国人参产业的优势与不足,提出了我国人参产业的竞争策略。 陈晓林 冯鑫 许永华 张连学西洋参传统加工及现代加工技术展望 被引量:1 2010年 本文介绍西洋参传统四种常用加工方式的工艺,对其加工工艺、外观形状、皂苷含量、多糖含量及出货率进行了比较研究,介绍了几种现代农业上先进的可应用于西洋参加工的相关技术。 冯鑫 陈晓林 石磊 田义新关键词:西洋参 一种人参或西洋参保鲜方法 一种人参或西洋参保鲜方法,属于植物体保存领域,克服传统保鲜剂保鲜人参或西洋参存在的对人体危害或潜在的危害及药用活性成分人参皂苷损失量较大的不足。本发明以壳聚糖白酒溶液或茶多酚白酒溶液或溶菌酶白酒溶液为保鲜剂,将鲜人参或西... 田义新 徐艳玲 刘志阳 刘雅娟 张妍 石磊 冯鑫文献传递