丛培江
- 作品数：17 被引量：93H指数：6
- 供职机构：青岛大学更多>>
- 发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 麦汁煮沸过程中添加单宁对蛋白组分影响的研究被引量：1
- 2001年
- 对麦汁煮沸过程中不同的单宁添加量及添加时间进行了研究 ,结果表明 ,在麦汁煮沸结束前 2 0min内添加单宁时 ,添加量 40 - 5 0mg/kg ;单宁作用时间为 30 - 40min时 ,添加量 30 - 5 0mg/kg ;单宁作用时间为5 0min左右时 ,添加量为 30min左右。
- 程殿林丛培江
- 关键词：麦汁煮沸啤酒添加量
- 松材线虫携带细菌数量的测定及无菌松材线虫的培养被引量：10
- 2002年
- 对来源于自然条件和常规培养条件下的松材线虫携带的细菌数量进行了测定 ,并采用黑松愈伤组织对松材线虫进行了纯培养。结果表明 ,自然感病的黑松病组织中的松材线虫携带活细菌的数量平均为 2 .9× 10 2 个 条 ,灰葡萄孢菌丝上培养的松材线虫携带活细菌的数量平均为 3.0× 10 3 个 条 ;来源于自然感病的黑松和马尾松上的松材线虫 ,经无菌处理后 ,在黑松愈伤组织上生长良好 ,用 3g新鲜愈伤组织培养 9d ,虫口数量可达 10万余条。
- 郭道森丛培江李丽赵博光
- 关键词：松材线虫病黑松愈伤组织
- 超临界CO_2萃取技术在中草药提取中的应用进展被引量：11
- 2001年
- 综述了超临界CO2 萃取技术在中草药提取中的应用进展 ,超临界CO2 萃取技术已应用于单味中草药提取、复方中草药提取、中草药去除重金属以及中草药农药残留检测等方面 ,同传统的萃取技术相比 ,超临界CO2
- 隋晓丛培江
- 关键词：中草药超临界CO2萃取超临界二氧化碳萃取
- 鼠尾藻多糖的制备及其抗凝血活性的初步研究被引量：21
- 2006年
- 目的在对鼠尾藻(Sargassum thunbergiiKuntze)多糖进行脱色精制及氧化降解的基础上,研究其抗凝血活性。方法采用硅藻土脱色、次氯酸钠降解制备鼠尾藻多糖(PST)及其3种降解物,采用剪尾法和毛细管法对其进行抗凝血活性初步研究。结果4种鼠尾藻多糖均能显著延长小鼠的出血时间和凝血时间,3种降解物还能使小鼠的出血量显著增加。结论鼠尾藻多糖具有较强的抗凝血作用,且其抗凝血作用与其相对分子质量有关。
- 魏玉西李敬赵爱云王长云于曙光丛培江
- 关键词：出血时间凝血
- 一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法
- 本发明提供一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法，包括如下：所述海洋红酵母WYN1在含铜培养基中发酵培养高效生产类胡萝卜素，发酵培养基组成为葡萄糖1％，酶解玉米粉1-3％，蛋白胨2.5％，硫酸镁0.02％，磷酸...
- 王亚楠程殿林丛培江孙梦洁涂开杨婷婷刘敏
- 浅论啤酒的风味
- 2000年
- 本文讨论了啤酒的风味,并简单介绍亍啤酒风味物质的形成和影响因素以及保持啤酒风味、防止风味病害产生的工艺措施。
- 丛培江
- 关键词：啤酒风味物质工艺措施
- 白芍总苷提取和纯化工艺的研究被引量：19
- 2007年
- 采用L9（3^4）的正交试验设计，采用水浸提，以加水量、提取时间、提取次数，作为主要考虑因素，确定了白芍总苷的最佳提取工艺为：加入12倍量的水煎煮三次，每次3h。其中提取次数是主要影响因素。在此基础上，采用D101大孔吸附树脂分离纯化，最终白芍中芍药苷转移率可达80．5％。
- 李钐王亚楠刘小宇张学文丛培江
- 关键词：白芍总苷芍药苷纯化高效液相色谱
- 一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法
- 本发明提供一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法，包括如下：所述海洋红酵母WYN1在含铜培养基中发酵培养高效生产类胡萝卜素，发酵培养基组成为葡萄糖1％，酶解玉米粉1‑3％，蛋白胨2.5％，硫酸镁0.02％，磷酸...
- 王亚楠程殿林丛培江孙梦洁涂开杨婷婷刘敏
- 文献传递
- 啤酒非生物稳定性的几种影响因素被引量：3
- 2000年
- 简单介绍了啤酒的非生物稳定性和啤酒稳定性的几种实验方法 。
- 丛培江
- 关键词：啤酒稳定性化学因素
- 一株高产类胡萝卜素的富铜海洋红酵母及其发酵培养方法
- 本发明提供一株高产类胡萝卜素的富铜海洋红酵母WYN1(Rhodotorula sp.WYN1)，所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心保藏编号为：CCTCC No：M2014592。本发明所述海洋...
- 王亚楠程殿林丛培江孙梦洁涂开杨婷婷刘敏
- 文献传递
