丁琳
- 作品数：6 被引量：50H指数：4
- 供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家水禽产业技术体系建设项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 同位镀汞阳极溶出伏安法测定牛奶中镉、铅、铜被引量：32
- 2014年
- 建立阳极溶出伏安法同时快速测定牛奶中的镉、铅和铜元素的方法.利用同位镀汞阳极溶出伏安法对牛奶样品中镉、铅和铜元素含量进行同时测定,并对测试条件进行优化.镉、铅和铜元素峰电位分别为-0.70、-0.52、-0.08 V;线性范围分别为0.1～40、1～80、0.5～100 μg/L;检测限为0.06、0.3、0.1 μg/L.采用该方法测定了牛奶样品中的镉、铅和铜含量,加标回收率分别为99.57％、101.3％、98.00％,相对标准偏差（n=5）分别为4.0％、2.9％、2.7％,将测定结果与原子吸收光谱法检测结果对比,两者无显著性差异（P＞0.05）.结果表明该方法快速、简单、准确,可用于牛奶中镉、铅和铜元素的同时检测.
- 朱浩嘉潘道东顾愿愿李建龙赵紫微丁琳
- 关键词：阳极溶出伏安法牛奶镉铅铜
- 硒化乳酸菌胞外多糖对小鼠腹腔巨噬细胞及肿瘤细胞内游离Ca^(2+)的影响被引量：5
- 2014年
- 目的:研究硒化乳酸菌胞外多糖对小鼠腹腔巨噬细胞、SGC7901胃癌细胞及海拉细胞(Hela cells)内游离Ca2+的影响。方法:分离制备小鼠腹腔巨噬细胞,利用Ca2+荧光探针Fluo-3/AM及激光共聚显微镜测定加药后10 min细胞内Ca2+浓度的变化。结果:添加硒化多糖后,巨噬细胞内Ca2+浓度缓慢升高,而胃癌细胞与Hela细胞内Ca2+水平均有不同程度的下降。结论:通过对乳酸菌胞外多糖进行硒化修饰可增强其刺激巨噬细胞的能力,因而发挥其免疫功效。硒化多糖与肿瘤细胞表面受体结合后引起细胞内Ca2+内流的减少,提示硒化后的多糖可引起肿瘤细胞不同程度的细胞凋亡。
- 刘鹭潘道东丁琳曾小群
- 关键词：胞外多糖巨噬细胞钙离子
- 响应曲面法优化浙东白鹅皮胶原蛋白提取条件被引量：1
- 2014年
- 以浙东白鹅皮为对象,探讨酸种类、pH值、料液比及提取时间对胶原蛋白提取率的影响,先确定酸的种类,然后在单因素试验分析的基础上,采用响应曲面优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺为酸种类乳酸、pH 1.9、料液比1∶50(g/mL)、提取时间60 h。在此条件下,鹅皮胶原蛋白提取率达到30.12%,与理论预测值相比相对偏差为0.13%。经紫外光谱推断为典型的Ⅰ型胶原蛋白,红外光谱分析可得出其具有完整的三螺旋结构。
- 丁琳张玉林杨媛赵紫微潘道东
- 关键词：鹅皮胶原蛋白响应曲面
- 量子点标记结合电化学免疫检测黄曲霉毒素B1被引量：2
- 2015年
- 将量子点标记技术与电化学检测技术相结合，基于竞争免疫分析，成功构建黄曲霉毒素B1（AFBl）检测新方法。以水相合成PbS量子点，通过TEM成像、XRD对其进行表征。随后以量子点标记AFB1单克隆抗体作为信号探针，基于酶标板表面AFB1人工抗原和样品中AFBI与量子点标记的AFBl单克隆抗体之间的竞争免疫结合，建立AFB1新型检测方法。在优化的条件下，方法线性范围0．1～30ng／mL，检测限0．03ng／mL。花生样品中加标回收试验结果表明，方法准确性良好，可用于实际样品的检测，为其它真菌毒素的检测提供参考。
- 朱浩嘉潘道东顾愿愿李建龙赵紫微丁琳
- 关键词：黄曲霉毒素B1电化学技术量子点
- 鹅皮胶原蛋白的提取及功能性研究
- 浙东白鹅是我国的地方优势品种,在浙江地区有着广泛的养殖。过去生鹅皮常用来制作鹅裘皮,但随着制革行业对于鹅皮的需求量减少,越来越多的鹅皮被直接丢弃,既造成了生物资源的极大浪费,又造成环境污染。
胶原蛋白的提取方法主要...
- 丁琳
- 关键词：鹅皮胶原蛋白多肽抗氧化性酪氨酸酶
- 文献传递
- 优化提取鹅皮胶原蛋白肽及其层析分离产物的特性研究被引量：4
- 2014年
- 探究了鹅皮胶原蛋白肽的提取条件,确定了其最佳提取工艺。采用水解度、DPPH自由基清除率和苦味值3个指标,得到最佳水解条件为木瓜蛋白酶:风味蛋白酶的比例1∶1,加酶量4 000 U/g,温度50℃,p H 6.0,水解时间5 h。优化后胶原蛋白肽的水解度达到28.3%,DPPH自由基清除率89.2%,苦味值0。通过Sephadex G-75层析分离得到4个组分,其中P4抗氧化性最强,对P4进行功能特性研究,结果表明其溶解性和乳化性都较好,可作为饮料中胶原多肽的良好来源。
- 丁琳任晓芬朱浩嘉杨媛潘道东
- 关键词：胶原多肽水解度苦味值层析
