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谭慧

作品数：20 被引量：0H指数：0
供职机构：宁波大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 20篇中文专利

主题

  • 14篇荷叶
  • 14篇荷叶碱
  • 12篇叶黄酮
  • 12篇通便
  • 12篇黄酮
  • 12篇荷叶黄酮
  • 10篇降脂
  • 8篇食品
  • 8篇降脂减肥
  • 4篇制成品
  • 4篇膨化
  • 4篇膨化食品
  • 2篇豆腐
  • 2篇度条件
  • 2篇心机梗死
  • 2篇休闲食品
  • 2篇饮料
  • 2篇饮食
  • 2篇食品防腐
  • 2篇食品防腐剂

机构

  • 20篇宁波大学

作者

  • 20篇周湘池
  • 20篇颜昌威
  • 20篇刘凌
  • 20篇谭慧
  • 20篇赵洲
  • 20篇刘必谦
  • 2篇娄永江
  • 2篇胡红辉

年份

  • 3篇2012
  • 5篇2011
  • 10篇2009
  • 2篇2008
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种荷叶口香糖
本发明公开了一种荷叶口香糖，荷叶口香糖含有荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在荷叶口香糖中荷叶碱的含量为0.1～0.5％，荷叶黄酮的含量为0.5～2.5％；荷叶黄酮和荷叶碱具有明显的减肥、降脂、抑菌、抗病毒...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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一种荷叶豆腐
本发明公开了一种荷叶豆腐，荷叶豆腐含有荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在荷叶豆腐中荷叶碱的重量含量为0.002～0.025％，荷叶黄酮的重量含量为0.01～0.15％；荷叶黄酮和荷叶碱具有明显的减肥、降脂...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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一种虾饮料及其制备方法
本发明公开了一种虾饮料及其制备方法，其以重量比为1∶3～7的鲜虾仁和水为原料，添加重量为0.0～74％鲜虾仁重量的食品辅料和0.0～0.3％鲜虾仁重量的食品防腐剂，通过包括去腥、制浆、均质和灭菌步骤制备得到；这样在本发明...
周湘池娄永江刘必谦刘凌谭慧赵洲颜昌威
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一种荷叶果冻
本发明公开了一种荷叶果冻，含有食用胶、甜味剂和食用香精，还含有荷叶提取物，荷叶提取物包括荷叶碱和荷叶黄酮，在该荷叶果冻中荷叶碱的重量含量为0.01～0.05％，荷叶黄酮的重量含量为0.05～0.5％，食用胶的重量含量为0...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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一种含有壬二酸的祛斑护肤化妆品
本发明公开了一种含有壬二酸的祛斑护肤化妆品，包括油相和水相，水相中含有祛斑护肤化妆品总重量2.8～8.2％的壳聚糖壬二酸盐，壳聚糖壬二酸盐是由壬二酸与壳聚糖按质量比1∶1～2，在不高于70℃的温度条件下反应后得到，壳聚糖...
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一种含荷叶成份的膨化食品
本发明公开了一种用荷叶制成的膨化食品，其由原料加水搅拌成湿坯料，然后经膨化、切割造粒、冷却输送、锟扎压片及烘烤工序，在上述其中之一工序中添加有调味料，制备得到具有一定形状和口味的制成品，原料包括粮食粉，还包括能通过60目...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲胡红辉
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一种荷叶醋
本发明公开了一种荷叶醋，其酸度为3～9％，荷叶醋含有荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在荷叶醋中荷叶碱的含量为0.0002～0.002g/ml，荷叶黄酮的含量为0.001～0.01g/ml；荷叶黄酮和荷叶碱...
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一种荷叶蛋卷
本发明公开了一种荷叶蛋卷，其组成成份包括面粉、鸡蛋、蔗糖，其组成成份还包括荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在该荷叶蛋卷中荷叶碱的重量含量为0.01～0.05％，荷叶黄酮的重量含量为0.05～0.5％；荷叶...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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一种荷叶冷饮食品
本发明公开了一种荷叶冷饮食品，该荷叶冷饮食品中含有荷叶提取物，荷叶提取物包括荷叶碱和荷叶黄酮，在该荷叶冷饮食品中荷叶碱的重量含量为0.01～0.05％，荷叶黄酮的重量含量为0.05～0.5％；荷叶黄酮和荷叶碱具有明显的减...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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一种用莲皮制成的膨化食品
本发明公开了一种用莲皮制成的膨化食品，将原料加水搅拌成湿坯料，然后经膨化、切割造粒、冷却输送、锟扎压片及烘烤等制备工序，在上述其中之一工序中添加有调味料，制备得到具有一定形状和口味的制成品，原料包括粮食粉，原料还包括能通...
周湘池刘必谦刘凌颜昌威谭慧赵洲
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