盖艳秋
- 作品数：21 被引量：24H指数：3
- 供职机构：河北旅游职业学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金河北省社会科学发展研究课题更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 全产业链视角下的承德旅游竞争力提升策略研究被引量：3
- 2019年
- 全产业链理论因其具有全局视角,能够突破产业壁垒,从更为宏观的层面审视产业问题,对旅游业发展有着很好的指导作用。文章从探讨承德旅游业近年来存在的发展增速减缓、竞争力不强等问题出发,深入总结症结所在,并根据Ritchie和Crouch的旅游目的地可持续竞争力模型,凝炼承德旅游核心竞争力要素,运用全产业链理论的核心思想,提出了提升承德旅游竞争力的策略建议。
- 王占龙袁丽伟盖艳秋
- 关键词：全产业链旅游竞争力
- 贫困地区开展电商培训提高贫困户自我发展能力的调查与研究被引量：1
- 2018年
- 本文对隆化县职教中心通过电商培训提升贫困户自我发展能力所取得成效的调研和分析,总结了在贫困山区开展电商培训中存在的问题,提出了相应的解决对策。
- 盖艳秋
- 关键词：贫困户自我发展
- 绿色旅游供应链服务模型的分析和构建被引量：3
- 2013年
- 分析了绿色旅游供应链服务模型并研究了其具体的运作和保障机制。认为绿色旅游供应链服务模型由生产系统、消费系统、环境系统和社会系统四大主体构成,包括和涵盖了绿色旅游产品服务的设计、采购、生产、营销、消费以及废弃物回收和处理等若干环节,知识、技术、信息流、法律法规和社会伦理观念等都对其运作具有重要的约束力和影响作用,因此绿色旅游供应链的有效运作必须以强化节点企业内部管理、业务流程重塑改造、发挥旅行社主导作用以及加强政策法律引导等为基础。
- 盖艳秋
- 文旅融合时代承德旅游业发展的瓶颈与突破研究被引量：1
- 2019年
- 文化和旅游的深层次融合发展,能有效促进承德文旅产品走向市场化和国际化。本文研究了制约承德文旅融合发展的瓶颈及解决办法,详细分析了目前面临的机遇,为推动承德文旅产业的突破发展提供可行性建议。
- 王金茹王亚茹解新蕾盖艳秋
- 关键词：旅游业
- 基于工作过程的《酒水服务与管理》课程研究与实践
- 职业教育主要任务是为社会培养在服务、生产、管理等方面具备综合素质能力的职业人才。随着职业教育的发展，职业教育的规模不断扩大，教育质量也受到越来越多的重视。如何开发教育课程，使国内职业教育呈现独有特征，是职业教育须认真对待...
- 盖艳秋
- 关键词：职业教育课程开发教学实践
- 文献传递
- 基于就业导向的高职院校“订单培养、定向就业”校企合作新模式的研究与实践——以河北旅游职业学院“德洋”委托培养订单班为例被引量：4
- 2018年
- 本文针对高职院校发展新兴产业相关专业面临的新专业开设难、老专业转型难的实际问题,以河北旅游职业学院"德洋"委托培养订单班为例,通过实践探索出基于就业导向高职院校"订单培养、定向就业"校企合作办学新模式。
- 盖艳秋
- 关键词：订单班订单培养就业导向高职院校河北旅游
- 红色旅游资源的教育功能被引量：3
- 2020年
- 现阶段,我国国民经济水平不断提高,人们的物质生活得以满足,旅游作为满足人类精神层面需求的消费活动,受到广大人民群众的喜爱和认可。旅游根据不同的形式和主题可划分不同种类,其中红色旅游是指以中国共产党领导人在革命和战争时期建树丰功伟绩所形成的标志物、纪念地为载体,以传承革命事迹、革命历史和精神为内蕴,组织接待旅游者参观、缅怀和学习的主题旅游活动。
- 盖艳秋李建峰
- 关键词：革命事迹主题旅游红色旅游纪念地旅游者
- 基于工作导向的《咖啡调制与服务》课程改革与实践
- 2018年
- 本文针对基于工作过程导向的以项目教学为主体课程模式的课程改革研究,以《咖啡调制与服务》课程所服务的工作岗位、工作任务为导向设计项目教学,把工作过程设计成项目学习过程,以工作任务负载知识,通过技能操作、情景模拟、小组合作等多种教学模式,在真实工作情境或仿真情境中进行咖啡调制与服务的工作过程学习,提高学生的学习兴趣和教学效果。
- 盖艳秋
- 关键词：课程开发项目教学
- 浅谈《酒水服务与管理》课程基于工作过程的整体设计被引量：2
- 2015年
- 《酒水服务与管理》作为酒店专业的专业核心课程,是校企合作开发的基于酒店、酒吧员工、调酒师岗位及酒吧基层管理人员工作过程、理论与实践融为一体的课程。本文基于校企合作进行基于工作过程的课程改革与实践,对《酒水服务与管理》课程的整体设计进行探讨。一、课程设计的基本理念为了实现课程目标,本课程基于工作过程进行了整体设计,坚持终身学习的教育观,能力本位的质量观。
- 盖艳秋
- 关键词：基于工作过程校企合作
- 酒吧经济助力承德打造国际旅游城市
- 2015年
- 目前中小城市的酒吧业,大多刚刚起步,在大多市民眼中酒吧还是一个稀有名词。作为中小城市的承德的酒吧业正摸索着寻找方向,所以还存在规模小,主题不明确等问题,还没有起到应有的文化传播的作用,这既需要经营者给予文化因素更多的重视,也需要更多文化因素和力量介入推广,以保持酒吧业健康发展,为打造国际旅游城市提供经济和文化的助力。
- 盖艳秋
- 关键词：酒吧旅游
