毛祖法
- 作品数：54 被引量：206H指数：9
- 供职机构：浙江省农业厅更多>>
- 发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目浙江省重大科技专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 有机名优茶生产技术规范研究被引量：12
- 1999年
- 通过对有机名优茶生产条件与特性的研究，总结提出了有机名优茶对生态条件、基地选择、肥培管理、病虫害防治、加工技术和后续管理等技术要求，为名优茶向有机条发展提供了可操作性的技术规范。
- 陆德彪吴关宝毛祖法
- 关键词：名优茶有机食品
- 打造名优品牌做强浙江果茶茧产业
- 分析了浙江省水果、茶叶、蚕茧产业的品牌发展现状,总结了近年来品牌建设的主要做法和经验,剖析了制约品牌发展的主要问题,提出了进一步打造名优品牌、做强果茶茧产业的对策措施。
- 毛祖法柏德玟陆德彪宗四弟周金钱
- 关键词：水果产业茶叶产业蚕茧产业
- 文献传递
- 白叶茶开发历史、现状和发展前景被引量：2
- 2014年
- 本文对我国白叶茶的发展历史、开发现状和红绿茶加工品质特点进行了综述,对目前全国多地白叶茶生产现状和重点产区进行了案例剖析。根据白叶茶生长的不同阶段可以加工成为品质优异的绿茶和红茶,为白叶茶进一步开发利用提供一定的理论依据。
- 刘慧平毛祖法屠幼英
- “名优茶新技术示范推广”技术总结
- 1998年
- 毛祖法罗列万孙利育张亦华
- 关键词：名优茶
- 浙江省初制茶厂的优化改造被引量：8
- 2004年
- 剖析浙江省初制茶厂的现状与存在问题 ,提出了初制茶厂优化改造的目标与要求 ,明确了推进初制茶厂优化改造的配套措施。
- 陆德彪毛祖法
- 关键词：初制制茶茶厂
- 浙江茶叶生产的回顾与展望被引量：3
- 1995年
- 浙江是我国茶叶生产最大的省份,现有茶园总面积205万亩,其中采摘茶园195.5万亩,全省有64个县(市、区)产茶,初制茶厂达9984个,初精制联合茶厂324个,茶农总户数114万户。据初步统计,1994年全省茶叶总产量达9.6万吨,比上年减产21.3％;茶叶总产值8亿元,比上年减值9.1％。茶园总面积已比历史最高年的275万亩(1983年)减少70万亩,其中采摘面积减少20万亩;茶叶总产量已比历史最高年的12.8万吨(1988年)减少3.2万吨。1994年茶叶大幅度减产减值的原因,虽然有晚霜、干旱等自然灾害的影响,有采摘面积大幅度缩减的影响,也有茶类结构调整、增产名优茶、调减大宗茶的影响,但最主要的是种茶效益低、“卖茶难”现象严重、市场对生产的制约所造成的。以下,就近10年来浙江省茶叶生产情况作一回顾,并对今后的工作提出建议。
- 毛祖法
- 关键词：茶叶
- 浙江绿茶产业现状与发展对策
- 茶叶是浙江的传统经济作物，绿茶产业在全省农业生产和农业经济中占有重要地位。本文作者详细分析了浙江绿茶产业的现状和发展态势，阐明了浙江绿茶产业的优势与不足，并提出了如何提升浙江绿茶产业的对策。
- 毛祖法罗列万陆德彪
- 关键词：浙江绿茶农业经济
- 文献传递
- 浙江省名优茶产业可持续发展对策研究被引量：6
- 2012年
- 浙江省名优茶产业结构合理,产量产值屡创新高,发展态势良好,但浙江仍面临采摘劳动力严重短缺、生产成本大幅上升、产业组织化程度不高、产业附加值不高等主要问题。本文针对浙江省名优茶产业发展的现状及问题,提出推动其名优茶产业可持续发展的若干对策措施。
- 毛祖法罗列万陆德彪俞燎远金晶
- 关键词：可持续发展
- 温度变化对机制浙江龙井茶品质的影响被引量：1
- 1999年
- 经过对机制龙井茶过程中青锅温度变化的５０多次的测试、比较、分析和辉锅温度变化的３０多次测试、分析，又结合产品的感官审评，结果表明，有利于机制龙井茶品质形成的温度为：①青锅槽壁起始温度控制在１５０～１８０℃，整个过程温度控制在１２０～１８０℃，且低于１５０℃的时间不能太长（一般应少于３ｍｉｎ）；②锅槽空气起始温度控制在９０～１０５℃，整个过程控制在８０～１２５℃；③辉锅槽壁温度控制在１２０～１４５℃。
- 龚淑英毛祖法陆德彪孙利育俞燎远
- 关键词：温度变化龙井茶
- 机械化采茶技术研究与推广
- 毛祖法陈直吴宏耀孙成黄仲先戚康标袁通政等
- 该成果针对我国当前茶叶生产上采茶劳动力矛盾突出，生产成本大幅度上升的问题，开发出4大系列8种机型33个品种的国产采茶机械。另外，制订颁发了机采行业标准、培训了8000多人的技术骨干、编写出版了《机械化采茶技术》专著、摄制...
- 关键词：
- 关键词：采茶
