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杜志坚
作品数:
2
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供职机构:
石河子医学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
许凤莲
石河子大学
黄安
石河子医学院
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杜志坚
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许凤莲
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石河子医学院...
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1998
1篇
1994
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微机在膳食营养评价中的应用
1994年
膳食调查是营养评价系统工作中一项重要组成部分,但膳食调查资料的整理、计算和评价分析是一项繁琐的工作,它占用了营养工作的大部分时间,而这些工作完全可以由计算机来完成。为此,我们设计编写了膳食营养评价系统软件,作为计算机在营养评价中的初步尝试。
杜志坚
许凤莲
牛东诠
关键词:
微机
膳食
营养
石河子少数民族医学生膳食状况探析
1998年
于1991年5月、1993年5月各抽取50名少数民族学生,用食物构成表法逐一调查其膳食状况。结果表明,膳食的主要问题是锌、核黄素、硫胺素、视黄醇和钙缺乏,需要通过营养教育和相应的营养补充予以改善。
许凤莲
黄安
杜志坚
张朝霞
关键词:
少数民族
膳食调查
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