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曹建国: 作品数：119 被引量：286H指数：7; 供职机构：上海市农业科学院更多>>; 发文基金：上海市科技兴农推广项目上海市科学技术委员会资助项目上海市科委科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程生物学更多>>

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富酶利生素等微生物制剂净化猪舍养殖环境的效果被引量：7: 2005年; 曹建国瞿文学潘正伟江瀚陈正华赵芳根陆勤松马正驰; 关键词：养殖环境微生物制剂猪舍利生素饲料转化率生产力水平

利用猪毛PCR-RFLPs方法检测氟烷基因被引量：1: 1998年; 利用猪毛PCR－RFLPs方法检测“皮枫”、长（丹）、“长（丹）×皮枫”、“大约克×皮枫”、枫泾、“长（丹）×上”、“皮杜×长上”不同组合148头猪的氟烷基因，其基因型频率NN41头，占27．7％；Nn82头，占55．4％；un25头，占16．9％。相关试验表明，氟烷基因杂合子比率高的杂交组合，具有生长速度快、胴体瘦肉率高、肉质良好的优点。此法检测成本低、速度快、准确性高，能检出氟烷基因阴性、阳性或杂合子，可有效地防止氟烷基因纯合子在商品猪中出现，加快猪种的改良步伐。; 曹建国赵芳根邵雪忠方美英陆咏梅庄泉均; 关键词：猪毛氟烷基因猪应激综合症

闵行区农户散养生猪生态养殖技术的研究: 汤赛冬沈辉徐建雄曹建国陆文玉顾永远袁辉孙安帮王平安; 长久以来，由于技术体系的不适应，上海市的养殖业生产与环境之间关系长期处于尖锐的矛盾中。为增加养殖收益，养殖户大量采用激素、抗生素等化学物质提高产出，造成了严重的食品安全问题。为减少养殖成本，养殖户把畜禽粪污直接排放到周边...; 关键词：; 关键词：养猪生态养殖微生物制剂

一种用于羊血洁净收集的真空抽血装置: 一种用于羊血洁净收集的真空抽血装置，属屠宰领域。其在空心管的前部设置一对可开合的蟹钳状抱箍，在空心管的尾端套装固定连接有引流软管，在空心管的后端设置一个真空内阀门，在所述空心管的前端还设置有一个柔性喇叭口。其采用可开合的...; 谈永松徐大达王蓓蓓张莺莺曹建国涂尾龙王洪洋吴华莉; 文献传递

9种畜禽血液的氨基酸组成和蛋白质营养分析被引量：6: 2021年; 为评价9种畜禽血液的蛋白质营养价值,采集9种出栏畜禽的新鲜血液,依据食品安全国家标准及相关规定,应用凯氏定氮法、茚三酮柱后衍生离子交换色谱仪、高效液相色谱法和离子交换色谱法测定蛋白质含量和氨基酸组成,计算蛋白质氨基酸评分(AAS)、美国国家科学院医学研究所(IOM)模式评分、化学评分(CS)等非生物学指标。结果表明,所有样品均含有18种水解氨基酸,家畜样品的蛋白质含量和必需氨基酸(indispens ableamino acid,IAA)含量较高,驴血的蛋白质含量最高(P<0.05),羊、牛和马血的呈味氨基酸含量较高(P<0.05);各样品的限制氨基酸为异亮氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸,SRC为66.30~80.45,EAAI均高于100,平衡性不如卵清蛋白;家禽样品蛋白质平衡性和吸收利用率明显优于家畜样品。综上,家畜血IAA和呈味氨基酸含量高于家禽血,家禽血蛋白质平衡性和吸收利用率高于家畜血,畜禽血液蛋白质含量丰富、易于人体吸收,具有风味食品开发潜力,与谷物、豆类等膳食搭配可满足人体氨基酸平衡摄取。; 张莺莺王洪洋涂尾龙曹建国吴华莉谈永松; 关键词：血液蛋白质氨基酸组成必需氨基酸营养评价

含不同梅山猪血缘杂交肉猪的生长性能和胴体品质比较: 2014年; 梅山猪是我国优良的地方猪种，其高繁殖性能为世界各国所关注。但其瘦肉率低、增重慢、饲料报酬低，不能适应养猪生产的发展和满足人们对肉食的需求。为了保持梅山猪的高繁殖优势，并提高生产性能，杂交是目前利用梅山猪经济而有效的方法〔1～2〕。本试验以梅山猪为第一母本，分别与杜洛克、大约克夏、长白、皮特兰猪进行二元或三元杂交，对含梅山猪血缘1／2和1／4商品猪的生产性能和胴体品质进行比较，筛选出较佳的二元杂种母猪和三元杂交母猪，为建立含梅山猪血缘的优质瘦肉猪配套系提供科学依据。; 沈晓林张红飞顾永远卢春光邱观连沈辉曹建国; 关键词：胴体品质梅山猪瘦肉猪繁殖性能

申农1号猪不同杂交组合试验报告被引量：2: 2011年; 以皮×杜公猪、杜×皮公猪、皮特兰公猪以及杜洛克公猪与配中农Ⅰ号母猪进行杂交试验,并开展肥育试验和屠宰测定,试验结果表明,相同条件下,中农Ⅰ号猪与皮×杜公猪的后代在生长速度方面要优于和皮特兰及杜洛克的。与皮×杜公猪和杜×皮公猪的杂交后代在生长速度、饲料转化率、胴体性能以及肉质性状等方面差异不显著,与杜×皮公猪的杂交后代略占优势。; 谈永松胡志刚涂尾龙曹建国高勤学; 关键词：杂交组合肥育试验屠宰测定

用于鉴定实验用小型猪品种的特异性微卫星引物组合物及鉴定实验用小型猪品种的方法: 本发明公开了一种用于鉴定实验用小型猪品种的特异性微卫星引物组合物以及鉴定实验用小型猪品种的方法，所述引物组合物包括3对引物。本发明基于小型猪种基因组中的微卫星序列，通过群体试验验证并筛选得到了实验用小型猪不同品种间特异的...; 王洪洋谈永松涂尾龙张莺莺吴华莉曹建国; 文献传递