张风琴
- 作品数：10 被引量：51H指数：4
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- 冬性糯小麦研究进展
- 2008年
- 糯小麦研究从20世纪90年代开始,首先得到日本和澳大利亚学者的重视,我国也在同时期开始了小麦Wx缺失体研究,并通过复合杂交分离出糯性小麦,然而现有糯性小麦均为弱冬性品种或品系,利用该种质采用回交转育技术,得到优质、高产、多抗的强筋糯性小麦品种已成为可能。
- 张风琴郑海泽张红芳郑彩萍王玉平
- 关键词：冬性糯小麦
- 簇毛麦1V染色体的传递及品质效应分析
- 2011年
- 簇毛麦是小麦的一个野生近缘种,小麦-簇毛麦1V异附加系和异代换系的蛋白质含量和沉降值均高,将簇毛麦1V染色体的优质基因导入普通小麦,进一步创造小麦-簇毛麦1V染色体易位系是小麦品质改良的有效途径。以小麦-簇毛麦1V异染色体系材料为基础,用普通小麦连续回交,结合原位杂交和PCR标记鉴定方法,分析1V染色体以及1V结构变异体通过雌、雄配子的传递行为。结果表明,簇毛麦1V染色体以及1V结构变异体在BC1,BC2,BC3的平均传递率均低于理论值,且随着回交世代的增加,传递率逐渐增大;至BC3,两种易位染色体通过雌、雄配子的传递均符合1∶1分离规律,而端体系和整条1V染色体传递率仍低于理论值50%;不同类型1V染色体通过雌配子的传递率在世代间相对大小是一致的,均为W.1VL>1VS.W>1V>Mt1VL>Mt1VS,并且高于通过雄配子的传递率。品质测试结果表明,1V异染色体系材料与中国春和硬粒小麦相比,蛋白质和湿面筋含量均高,可望成为当前小麦品质改良的优异资源。
- 曹亚萍张明义范绍强张风琴周元成张姝敏
- 关键词：小麦
- 茬口和灌水对小麦产量及个体和群体生长动态的影响被引量：7
- 2008年
- 在山西临汾采用小区试验设计方法研究了茬口和灌水对小麦产量及个体和群体生长动态的影响。结果表明:茬口和灌水对产量的影响均存在5%和1%的差异,其中各茬口产量(3个灌水处理平均)以玉米茬口>油葵茬口>休闲茬口>大豆茬口,各灌水处理产量(4个茬口平均)以冬水+拔节水+抽穗水>冬水+拔节水>冬水。各茬口对穗数和千拉的影响均存在5%或1%的差异,而对穗粒数不存在影响;各灌水处理则对穗数、穗粒数和千粒重均存在5%和1%的差异。玉米茬口同其它茬口相比其产量和产量构成因素的变异系数均最低,且该茬口较好地协调了个体和群体生长动态。
- 郑海泽张风琴张红芳郑彩萍
- 关键词：小麦灌水时期灌水量
- 免洗熟制糯麦仁的制备方法
- 本发明公开了一种免洗熟制糯麦仁的制备方法，包括以下步骤：(1)田间选麦；(2)剪收麦穗；(3)漂洗麦穗；(4)麦穗杀青；(5)烘干；(6)脱粒；(7)麦粒精选；(8)润水；(9)脱皮；(10)抛光；(11)精选分级；(1...
- 张风琴王向东郑海泽张明义王玉平
- 文献传递
- 玉米产量性状配合力遗传分析被引量：33
- 2001年
- 通过对 8个中晚熟玉米自交系产量性状进行双列杂交分析 ,表明各个自交系产量性状的一般配合力与特殊配合力存在显著差异 ,玉米杂交种F1的产量构成受到一般配合力与特殊配合力的共同作用 ,用特殊配合力对F1的作用大于一般配合力。特殊配合力高低与一般配合力无明显相关关系。因此在玉米杂交种组配与自交系改良工作中 ,既要兼顾双亲的一般配合力与特殊配合力 。
- 王向东高根来张风琴
- 关键词：玉米自交系一般配合力特殊配合力产量性状
- 糯麦新品系临糯7387的选育被引量：4
- 2012年
- 糯小麦是一种新型小麦,籽粒几乎不含直链淀粉,理化特性明显不同于普通小麦,在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。近年来,我国育种家加强了糯小麦育种研究,利用多种方法开展了糯小麦品种选育研究。研究利用生产骨干品种与糯小麦杂交,通过糯性鉴定后进行1次回交,采用水旱交替选择、混合选择和株系选择相结合的选育方法,对选择的稳定品系进行异地多点鉴定,筛选出糯麦新品系临糯7387,初步探明该育种方法能有效地改善选育品系的农艺特性和生产特性。
- 张风琴王向东郑海泽王玉平
- 关键词：糯麦品系选育
- 晋南地黄品种选育目标及品种适应性研究被引量：3
- 2007年
- 2000-2005年，在山西临汾就地黄品种选育目标及不同品种的产量效应、生物学效应及商品性状进行了研究。明确了晋南地区地黄品种选育目标的4个基本性状；生物学效应研究表明，不同品种的出苗率、生长叶片数、单株结薯块数分别最大相差12．5％，11．7片，1．5块；不同品种的鲜重和干重产量存在差异，临地0011较温85品种（CK）鲜重增产11．5％，干重增产17．4％；成熟期4个品种的鲜块商品等级构成存在差异，A＋B级品和A级品分别最大相差18．8％和27．0％；不同品种的折干率最大相差4．1％，参试品种的不同品级的折干率均表现为A〉B〉C〉D。
- 张红芳张风琴郑彩平丁国庆侯东红
- 关键词：地黄选育目标适应性
- 糯质麦粉理化加工特性及配粉研究被引量：2
- 2009年
- 糯小麦是一种新型小麦,含支链淀粉(含量≥99%),其理化特性不同于普通小麦,因此在食品和非食品工业中有着巨大的应用价值。自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际上研究的热点,近年来也得到我国育种家的重视,且已有少数糯小麦品种问世。针对冬性糯质小麦新品系(临糯7385)及普通冬小麦新品种,通过物理、化学测定的方法,测定其麦粉的黏弹性物理参数、谷蛋白、淀粉含量及确切组分;按不同比例配方,配制适合不同加工用途的配粉,研究适合不同加工用途的配粉物理指标;最终形成专用粉配粉配方技术。
- 郑海泽张风琴姬虎太张红芳郑彩萍王玉平
- 关键词：理化特性
- 优质冬性糯小麦转育研究被引量：6
- 2008年
- 糯小麦是一种新型小麦,含支链淀粉(含量≥99%),因此在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际热点,近年来也得到我国育种家的重视,现已有少数糯小麦品种问世,但其冬性均较弱,不适宜北方冬麦区种植。研究利用现有糯麦种质与目前广泛种植的优质冬性小麦品种杂交,选育出适宜北方冬麦区种植的优质、高产、多抗的糯性冬小麦新品系。
- 张风琴郑海泽张红芳郑彩萍王玉平
- 关键词：冬小麦
- R-ms“临高油1号”转育及超油化生产研究
- 2006年
- 近几年来,高油玉米种质利用已经进入实质应用阶段,高油玉米新品种层出不穷,已经通过审认定的高油玉米品种有高油115、春油1号、吉油1号等10多个品种,山西省在2003年有两个高油玉米新品种通过了审定。高油玉米种质利用技术也将随着高油玉米研究的深入,从单交种技术逐步发展为以不育行普通杂交种授以高油玉米花粉的遗传三利用技术。临高油1号的选育、不育型临高油1号转育及超油化生产技术研究,使山西省高油玉米种质利用研究达到一个更高的水平,高油玉米商品粮的含油量超过10%的育种目标成为可能。该技术在今后农业产业化调整过程中,将发挥巨大作用。
- 王向东高根来宁慧云甄胜虎张风琴
- 关键词：高油玉米杂种优势雄性不育花粉直感
