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张敬虎: 作品数：41 被引量：75H指数：5; 供职机构：闽南师范大学更多>>; 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>; 相关领域：农业科学生物学自动化与计算机技术更多>>

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绿头野鸭与北京鸭杂交一代生长发育和产肉性能的观察被引量：5: 2000年; 用绿头野鸭和北京鸭进行杂交 ,对其中 12只杂交后代 ,经过 70日龄的饲养观察和生长发育研究后 ,进行了屠宰测定。结果表明 ,杂交后代 70日龄均重为 1912g ,饲料报酬 3 .12∶1,生长高峰期集中在 1～ 4周龄 ,10周龄时 ,体重相对生长率降至 10 %左右 ,躯干骨缓慢生长。; 张敬虎殷裕斌程太平刘金科; 关键词：绿头野鸭北京鸭杂交子代生长发育产肉性能

链霉菌次生代谢和形态分化调控研究进展: 2009年; 综述了链霉菌次生代谢、形态分化调控的研究近况,介绍了灰色链霉菌、天蓝色链霉菌、阿维链霉菌等几种常见链霉菌抗生素合成的途径专一性调控和全局性调控、菌丝分化和产孢等形态分化的调控等,包括A因子级联、BldA、双组分系统s、igma因子等参与的次生代谢和形态分化调控。; 杨红文程彦伟张敬虎; 关键词：链霉菌形态分化次生代谢双组分系统

鸭繁殖性状分子遗传研究进展: 2010年; 本文着眼于现代分子数量遗传新技术在鸭遗传育种中的应用前景,对鸭繁殖性状的分子遗传研究进行综述。介绍繁殖相关激素和调节因子的基因研究、与肝脏及卵巢中脂肪酸代谢相关功能基因的研究、与生长发育相关基因的研究等进展情况;同时介绍鸭分子遗传标记的开发和连锁图谱构建等方面的新进展。; 张敬虎肖天放罗开梅朱阳武向伟胡俊西; 关键词：繁殖性状分子遗传

一种营养强化米粉及其制作方法: 本发明公开了一种营养强化米粉及其制作方法，包括如下重量份的组分：大米或玉米粉40-80重量份、豆粉5-30重量份、粘性淀粉0.1-20重量份和适量食品添加剂。本发明的营养强化米粉中含有丰富的豆类蛋白质、氨基酸和维生素，且...; 张敬虎; 文献传递

一种铁皮石斛桂圆功能食品及其制备方法: 本发明公开了一种铁皮石斛桂圆功能食品，由包括以下重量份数的原料制成：铁皮石斛1-25份、桂圆干40-60份、枸杞5-25份、西洋参1-10份、灵芝1-5份、姜1-5份。制备上述功能食品的方法是分别将各原料水浸提、过滤及浓...; 张敬虎张国广罗开梅; 文献传递

猪4、8和13染色体上肉质性状的QTL定位被引量：8: 2007年; 214头猪(180头F2个体)组成的资源家系中,在猪的第4、8和13染色体上共选取23个微卫星标记,对11种肉质性状做了QTL定位,这些肉质性状包括:背最长肌肌内脂肪率(IMF)、背最长肌含水量(WM)、背最长肌系水力(WHC)、背最长肌失水率(DLR)、背最长肌pH(pH1)、股二头肌pH(pH2)、头半棘肌pH(pH3)、背最长肌肉色值(MCV1)、股二头肌色值(MCV2)、背最长肌大理石纹评分(MMS1)和股二头肌大理石纹评分(MMS2)。结果表明:检测到2个染色体极显著水平的QTL(P≤0.01),它们是定位在SSC13上55 cM处的IMF QTL,和定位在SSC4上10 cM处的WM QTL;4个染色体显著水平的QTL(P≤0.05),它们是2个MCV2 QTL(SSC8上110 cM处和SSC13上70 cM处)、1个MMS1 QTL(SSC8上185 cM处)和1个MMS2 QTL(SSC8上185 cM处)。上述QTL解释的表型变异从0.16%(SSC8上MCV2 QTL)到17.84%(SSC8上MMS2 QTL)。; 张敬虎熊远著左波雷明刚蒋思文李凤娥郑嵘李家连钱辉跃; 关键词：肉质性状

不同周龄绿头野鸭屠体品质分析被引量：2: 2006年; 分不同周龄研究了绿头野鸭(Anasplatyrhynchos)的屠体品质。结果表明:9周龄与10周龄绿头野鸭的体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、胸腿肌率、腹脂率、皮脂率分别为:890g,1015g;85.1%,85.7%;79.5%,78.3%;72.3%,70.5%;10.3%,13.1%;14.9%,12.9%;25.2%,26.0%;0.4%,0.6%;16.3%,14.3%。比较分析10周龄绿头野鸭胸肌率极显著高于9周龄绿头野鸭,腿肌率极显著低于9周龄绿头野鸭,其它各项间无显著差异。; 张敬虎胡玲丽罗开梅; 关键词：绿头野鸭屠体品质周龄

兜兰无菌播种与组培技术研究进展被引量：4: 2017年; 综述了10年来,以兜兰Paphiopedilum种子为材料,开展种子萌芽、增殖和生根培养方案试验研究的主要成果,涉及到的兜兰种类近15个。总结各家研究的成果,发现一些可资借鉴的规律:一是较低MS培养基,一般是1/2MS或者是1/4MS有利于种子萌发;二是有机营养添加时,以椰乳有利于种子萌发,这样就形成了比较多的1/2MS(1/4MS)+椰乳组合用于种子萌发;三是大多数兜兰种类6-BA+NAA+椰乳组合原球茎增殖分化效果最好,有个规律在于以6-BA与NAA浓度比为5:1或者10:1的效果最佳,多数时候也使用1/2MS为基础培养基。; 张敬虎康红涛邹金美陈羡德; 关键词：兜兰无菌播种

用PCR技术从金定鸭卵巢cDNA库克隆新基因: 2010年; 本文以3月龄金定鸭(Anas platyrhynchos domesticus)的卵巢组织样为材料,采用SMART(switching mechanism at 5 end of RNA transcript,SMART)技术,合成了金定鸭卵巢组织样的基因组双链cDNA.在此基础上,通过再扩增、产物纯化、T载体连接转化和克隆测序等过程,从金定鸭卵巢cDNA库克隆了基因.克隆基因746bp的cDNA,包含453 bp的阅读框(包括终止密码子),编码150个氨基酸残基.同源性分析和典型模体分析,没有发现与之高度同源的序列.氨基酸序列保守结构域分析发现3个典型的序列保守结构域区间,但与目标结构域的同源性概率不高,因而这个基因的功能作用还有待于进一步的研究.; 张敬虎罗开梅朱旸武向伟胡俊西谢金金; 关键词：金定鸭卵巢 CDNA