张怡
- 作品数:36 被引量:111H指数:5
- 供职机构:天津科技大学更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划国家级大学生创新创业训练计划国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 酵母菌发酵厨余物的初步研究被引量:1
- 2014年
- 文章通过酵母菌发酵厨余物的一系列单因素实验,并用正交实验进行发酵条件优化,(目的)确定了生产动物饲料的基本条件,(结果)得出最佳工艺生产条件:0.1%接种量,1%(NH4)2SO4,不加K2HPO4,0.01%MgSO4,0.2%CaCO3,30℃下培养48 h。结果显示,利用酵母菌发酵泔水,在添加适当适当化学添加剂的条件下,可得到高蛋白含量的蛋白饲料。
- 刘敬为张怡黄亮贾后壮王鹏文童应凯
- 关键词:酵母菌正交实验
- 一种再生食用菌菌棒及其制备方法
- 本发明涉及一种再生食用菌菌棒及其制备方法。一种再生食用菌菌棒,由以下方法制备:培养子实体后的杏鲍菇废菌棒粉碎添加蛋壳粉、秸秆粉、粉碎玉米芯粉、发酵醋糟和纤维素酶,翻拌均匀后保持温度在20‑30℃,保持10‑20小时后添加...
- 杨红澎班立桐黄亮王玉孙宁张怡李鸿津
- 一种高黏度、高凝胶强度的透明三赞胶的制备方法
- 本发明涉及一种高黏度、高凝胶强度的透明三赞胶的制备方法,步骤如下:将三赞胶加入水中,搅拌充分溶解后,加热到75‑95℃,维持15‑45min,冷却,调节pH,恒温搅拌,调至中性;自然冷却,加入三聚磷酸钠、三偏磷酸钠、六偏...
- 黄海东李晓雁赵盼盼刘鑫杨红澎王玉吴疆袁震张怡
- UV-C对西兰花抗氧化活性及相关品质的影响被引量:4
- 2014年
- 在0℃条件下,采用不同剂量UV-C(1、4、7kJ/m2)照射处理西兰花后冷藏并测定相关品质指标。结果表明4 kJ/m2UV-C照射处理增加了西兰花抗氧化活性,可以更好地延缓西兰花的衰老。在21天以后,4 kJ/m2UV-C处理增高西兰花的叶绿素、类胡萝卜素和花青素的含量,延缓其降解。UV-C照射能很好地保持西兰花的感官品质,减慢黄化过程,其中4kJ/m2UV-C照射的综合感官效果最好。
- 张怡关文强张娜刘莉莉阎瑞香孙德岭
- 关键词:西兰花贮藏UV-C抗氧化活性品质指标
- 处理nisin废水pH的菌种筛选、应用及处理方法
- 本发明公开了一种处理nisin废水pH的菌种筛选、应用及处理方法,所述方法为从土壤中筛选出可直接在nisin废水中生长繁殖并能够处理nisin废水的菌种,得到了一株菌株,经鉴定为宛氏拟青霉具有耐酸、抗nisin的性能,在...
- 童应凯张怡赵宝顶陈二路张靓杨红鹏宋平黄海东
- 从戏剧社建设浅谈英语的“教”与“学”被引量:2
- 2017年
- 英文戏剧表演可以作为英语学习的突破口,使教学达到皮亚杰所说的同化效果,让我们对英语的教与学有了进一步的认知。本文旨在通过整个戏剧准备过程——正式表演前、正式表演以及反思总结,找到英文戏剧表演与英语教学二者之间的相似之处,来促进英语的教与学。
- 张怡闫玉煊张霞
- 一种杏鲍菇废菌糠为原料的食用菌培养料及其制备方法
- 本发明公开了一种杏鲍菇废菌糠为原料的食用菌培养料及其制备方法,技术领域涉及一种食用菌培养料再利用。培养子实体后的杏鲍菇废菌糠粉碎添加石膏粉、秸秆粉、发芽黄豆粉、粉碎玉米芯粉和纤维素酶,翻拌均匀后保持温度在20‑30℃,培...
- 王玉班立桐张怡孙宁杨红澎黄亮高娟丽
- 多粘芽孢杆菌发酵厨余物的初步研究
- 2014年
- 通过正交实验和凯氏定氮法,探究多粘芽孢杆菌发酵厨余物的蛋白产量,从而得到培养基最佳配方。研究表明,(NH4)2SO4可以明显提高厨余物中蛋白含量。地衣芽孢杆菌发酵厨余物培养基的最佳配比为:20 g厨余物、10%玉米粉、0.5%(NH4)2SO4、0.01%MgSO4、0.2%K2HPO4、0%CaCO3、0.1%多粘芽孢杆菌,37℃下培养48 h。
- 张怡童应凯黄亮刘敬为
- 关键词:多粘芽孢杆菌正交实验凯氏定氮法
- 一种白灵菇保鲜的方法
- 本发明提出一种白灵菇保鲜的方法,包括如下步骤:(1)预处理:选取新鲜采收的白灵菇,用包装纸进行包裹,封入泡沫箱中,置于冷库预冷;(2)将预处理后的白灵菇分装在保鲜袋中,减压处理,然后进行精油处理。本发明提出的白灵菇保鲜方...
- 张怡班立桐王玉黄亮孙宁李奕葶杨红澎
- 无机盐对地衣芽孢杆菌发酵厨余物产蛋白的影响被引量:3
- 2014年
- 以地衣芽孢杆菌为供试菌种,通过正交试验,研究(NH4)2SO4、K2HPO4、MgSO4和CaCO3四种无机盐的添加量对地衣芽孢杆菌发酵厨余物过程中产蛋白质的影响。结果表明,(NH4)2SO4和MgSO4的添加量与蛋白质产量呈正相关性,而在发酵过程中可促进地衣芽孢杆菌的生长有较明显的促进作用,而CaCO3和K2HPO4的添加量与蛋白质产量呈负相关性。这表明(NH4)2SO4和MgSO4的添加可促进地衣芽孢杆菌的生长,提高发酵产物中蛋白质的含量。地衣芽孢杆菌发酵厨余物的最佳培养基配方为:20 g研磨后的厨余物,加入等量无菌水室温浸泡,搅拌均匀后再添加1%的(NH4)2SO4和0.2%的MgSO4。
- 张怡童应凯黄亮刘敬为
- 关键词:地衣芽孢杆菌无机盐蛋白质