尚卫敏
- 作品数：7 被引量：103H指数：4
- 供职机构：西南大学动物科技学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 酸化剂对草鱼生长和非特异性免疫能力的影响被引量：23
- 2011年
- 为考察不同类型酸化剂对草鱼生长及生理机能的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加0.21%磷酸、柠檬酸、乳酸和复合酸,饲养初始体重为(10.33±0.03)g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)8周。结果表明:(1)与对照组相比,饲料中添加0.21%柠檬酸、乳酸和复合酸均显著提高草鱼的增重率、特定生长率,降低饲料系数(P<0.05);(2)与对照组相比,饲料中添加酸化剂对草鱼全鱼营养成分和P、K、Na含量无显著影响(P>0.05),磷酸组Mg和Cu,柠檬酸组Mg、Mn、Fe和Cu,乳酸组Mg、Fe和Cu,复合酸组Ca、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn含量显著提高(P<0.05);(3)饲料中添加酸化剂均显著提高草鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活性,添加复合酸显著提高肠道和肝胰脏淀粉酶和脂肪酶活性,添加乳酸和柠檬酸显著提高肝胰脏脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.05);(4)饲料中添加酸化剂显著提高草鱼血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和溶菌酶活性,添加乳酸和复合酸显著提高了血清碱性磷酸酶活性,添加复合酸显著降低血清丙二醛含量(P<0.05)。结论:饲料中添加酸化剂能够促进草鱼生长,增强其消化、抗氧化和免疫能力,其中柠檬酸和乳酸效果优于磷酸,复合酸效果最好。
- 尚卫敏朱根廷陈任孝孙玉轩钱前潘瑜王朝明罗莉
- 关键词：酸化剂消化酶非特异性免疫
- 水产饲料添加剂研究概况被引量：1
- 2011年
- 本文就营养性添加剂和非营养性添加剂两大类型饲料添加剂在水产中的应用及相关作用机制进行了综述,最后对其发展方向进行了探讨。
- 尚卫敏王朝明张桂众
- 关键词：水产饲料添加剂
- 水产动物营养与饲料配制被引量：1
- 2010年
- 本文阐述了常规水产动物营养原理与饲料配制,为3~5T/h的小饲料厂和加工厂提供参考。
- 王朝明尚卫敏张贵众
- 关键词：水产动物营养饲料配制
- 饲料脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性和脂肪代谢的影响被引量：39
- 2010年
- 试验选用平均体重为（6.73±0.21）g的胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）幼鱼540尾,随机分成6个组（每组3个重复,每个重复30尾）,分别饲喂脂肪水平为2.04%、4.43%、6.88%、9.02%、11.98%和13.39%的试验饲料,研究脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性及脂肪代谢的影响。试验期为56d。结果表明：1）饲料脂肪水平对胭脂鱼的生长性能有显著影响（P〈0.05）。当添加量为6.88%时,胭脂鱼增重率、特定生长率和RNA与DNA比值达到最大值,饲料系数达到最小值,二元回归分析确定当增重率和饲料系数达到极值时,饲料脂肪水平分别为6.62%和7.02%,能蛋比分别为45.77和45.96kJ/g;2）饲料脂肪水平显著影响胭脂鱼肠道消化酶活性（P〈0.05）,随着饲料脂肪水平增加,蛋白酶活性逐渐降低,脂肪酶活性先升高后稳定,淀粉酶活性则先降低后稳定,转折点均出现在脂肪水平为6.88%时;3）饲料脂肪水平对脂肪代谢亦有显著影响（P〈0.05）,随饲料脂肪水平增加,血清总脂、甘油三酯和总胆固醇含量增加,肝胰脏苹果酸脱氢酶和血清脂蛋白脂酶活性降低。由此得出,胭脂鱼的适宜脂肪水平为6.62%~7.02%,最佳能蛋比为45.77~45.96kJ/g;饲料脂肪水平增加,使肠道蛋白酶和淀粉酶活性受到抑制,血脂水平增加,脂肪合成代谢酶和脂肪分解酶活性降低。
- 王朝明罗莉张桂众尚卫敏贾思超丛潇飞颜忠刘本祥
- 关键词：胭脂鱼消化酶活性脂肪代谢
- 酸化剂在水产饲料中的应用研究进展被引量：11
- 2010年
- 本文就酸化剂的类型、作用机理及其在水产饲料中的应用进行了综述,并对其发展方向进行了探讨。
- 尚卫敏
- 关键词：酸化剂水产饲料
- 酸化剂对草鱼生长、消化酶活性、抗氧化能力和非特异性免疫的影响
- 为考察不同类型酸化剂对草鱼生长、代谢和机体非特异性免疫的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加0.21%磷酸、柠檬酸、乳酸和复合酸,饲养初始体重为(10.30±0.22)g草鱼(Ctenopharyngodon idell...
- 尚卫敏罗莉贾思超王朝明张桂众朱根廷潘瑜陈任孝
- 关键词：酸化剂草鱼代谢非特异性免疫
- 饲料脂肪水平对胭脂鱼幼鱼生长、体组成和抗氧化能力的影响被引量：35
- 2010年
- 试验选用体重（6.73±0.21）g的胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复30尾试验鱼。以大豆油为脂肪源,配制成脂肪水平为2.04%、4.43%、6.88%、9.02%、11.98%、13.39%的半精制饲料,进行为期56 d的生长试验,研究脂肪水平对胭脂鱼幼鱼生长、体组成及机体抗氧化能力的影响。结果显示：饲料脂肪水平对胭脂鱼的生长性能有显著影响（P〈0.05）。脂肪水平为6.88%时,胭脂鱼增重率、特定生长率、蛋白质沉积效率最高,饲料系数最低。脂肪沉积效率随脂肪水平的增加呈下降趋势。随脂肪水平增加,胭脂鱼全鱼、肌肉和肝胰脏脂肪含量逐渐上升,至6.88%组后稳定,而全鱼水分、粗蛋白含量没有显著变化（P〉0.05）。胭脂鱼机体抗氧化能力随着脂肪水平的增加呈现先升后降趋势,脂肪水平为6.88%时,总抗氧化能力（T-AOC）、超氧物歧化酶（SOD）值最大,丙二醛（MDA）值最小,即抗氧化能力最强。以增重率、特定生长率和饲料系数进行回归分析并考虑脂肪水平对胭脂鱼营养组成和抗氧化能力的影响,确定胭脂鱼幼鱼适宜脂肪水平为6.62%~7.02%。
- 王朝明罗莉张桂众尚卫敏颜忠刘本祥
- 关键词：脂肪体组成抗氧化能力
