宁超群
- 作品数:3 被引量:11H指数:2
- 供职机构:吉林农业大学中药材学院更多>>
- 发文基金:博士科研启动基金更多>>
- 相关领域:生物学农业科学医药卫生更多>>
- 东北梅花鹿不同部位骨粉中无机元素的比较分析被引量:1
- 2009年
- 本文分别对东北梅花鹿股骨粉、髋骨粉和髌骨粉进行了无机元素的测定分析。结果表明:3种梅花鹿骨粉中Ca、P、Mg含量相对较高,尤其是Ca、P含量,同时富含微量元素Zn、Fe、Cu、Mn。分析测得的无机元素在上述3种不同部位的骨粉样品中多数差异显著,可以作为评定东北梅花鹿骨粉的内在质量依据。
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- 关键词:东北梅花鹿骨粉无机元素
- 月见草对鹌鹑生产性能及不饱和脂肪酸含量的影响被引量:2
- 2010年
- 选取健康公母混合的150只1日龄黄羽雏鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10只。试验设对照组,饲喂基础日粮。试验组在基础日粮中分别添加8%、10%、12%和15%的月见草籽,进行为期50 d的饲养,分别于35日龄和50日龄采样。结果表明:在日粮中添加10%以上的月见草籽能够提高鹌鹑的生长发育速度,降低35日龄鹌鹑的料肉比;添加月见草可显著增加鹌鹑肉中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量,改善其品质与风味;日粮中添加10%的月见草,可使鹌鹑肉中ω-6/-ω3比例均衡,降低鹌鹑饲养成本。
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- 关键词:月见草鹌鹑不饱和脂肪酸
- 东北梅花鹿、猪和牛血粉氨基酸、胆固醇、钙和磷含量的比较分析被引量:8
- 2009年
- 选用氨基酸、胆固醇、钙、磷作为检测指标,对冻干法加工的东北梅花鹿血粉、猪血粉、牛血粉进行了比较分析,通过三者的内在质量差异,探讨评定东北梅花鹿血粉的质量依据。结果表明:东北梅花鹿血粉中的氨基酸总量显著高于其他2种动物血粉(P<0.05),胆固醇含量显著低于牛血粉(P<0.05)、猪血粉(P<0.05),因此,冻干法加工的鹿血粉是较理想的氨基酸含量高、胆固醇含量低的保健食品和药品。
- 宁超群张秋董斌王艳梅
- 关键词:氨基酸胆固醇钙