孙蓓
- 作品数：7 被引量：45H指数：4
- 供职机构：宁波大学更多>>
- 发文基金：浙江省科技攻关计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 星虫胶原蛋白及其制备方法
- 本发明公开了星虫胶原蛋白及其制备方法，用星虫体壁为原料通过酶或酸提取得到的白色或淡黄色粉沫，其热收缩温度为53.30～54.50℃，等电点平均值为4.65～4.90，分子量为116KD～200KD，糖含量为0.50～0....
- 苏秀榕孙蓓李妍妍李太武
- 文献传递
- 星虫胶原蛋白的生物学特性研究被引量：5
- 2009年
- 本文研究了胶原蛋白的生物学特性。结果显示,胶原蛋白溶液的粘度随浓度的增大而增大,随着温度的升高而下降;酸性条件下,粘度总体呈下降趋势,碱性时粘度变化不大;外加中低浓度的电解质与非电解质对胶原蛋白溶液粘度的影响不显著,溶液的流变学特性相对稳定。星虫胶原蛋白对小鼠皮肤无致敏反应,对创面愈合有明显的促进作用,该胶原蛋白不仅可以应用于食品与化妆品行业,还可以进一步应用于生物医学材料等领域。
- 苏秀榕孙蓓李研妍胡秋辉
- 关键词：生物学特性伤口愈合
- 不同种群缢蛏氨基酸及脂肪酸比较研究被引量：15
- 2006年
- 本文对浙江沿海不同种群缢蛏进行了氨基酸及脂肪酸分析。结果表明,缢蛏富含人体生命活动所需的各种必需氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质。不同种群缢蛏氨基酸组成及含量呈现出比较一致的变化,各种群呈味氨基酸含量都比较高,达到50%;脂肪酸组成及含量未呈现出一致的变化,单不饱和脂肪酸(SUFA)以奉化养殖种群最高;多不饱和脂肪酸(PUFA)以长街养殖种群最高;(EPA+DHA)含量以乐清养殖缢蛏最高;(亚油酸+亚麻酸)以长街野生种群最高。
- 林叶苏秀榕孙蓓贺一君
- 关键词：缢蛏氨基酸脂肪酸
- SPSS正交设计提取林蛙油多糖被引量：18
- 2008年
- 目的研究中性蛋白酶水解提取林蛙油多糖的最佳工艺参数。方法以料水比、中性蛋白酶浓度、水解时间和水解温度为考察因素,提取液中多糖含量为指标,通过SPSS软件设计L9(34)正交试验,并用SPSS进行数据处理。结果通过正交实验,得出中性蛋白酶提取林蛙油多糖工艺条件为料水比1∶100、加酶量为5%、水解时间1h、水解温度50℃。结论运用SPSS软件设计L9(34)正交表并进行数据处理,大大方便了实验结果处理,使实验方便科学,得出中性蛋白酶水解提取林蛙油多糖的工艺。
- 郑卫星苏秀榕吴芝岳林叶孙蓓陈才利
- 关键词：SPSS中性蛋白酶
- 高效液相色谱法测定星虫体壁胶原蛋白被引量：7
- 2007年
- 目的建立快速检测胶原蛋白的高效液相色谱法。方法采用异硫氰酸苯酯柱前衍生反相高效液相色谱，以乙晴-醋酸盐缓冲系统梯度洗脱，于254nm波长处根据羟脯氨酸的含量来推算星虫体壁胶原蛋白。结果羟脯氨酸衍生物与其它氨基酸较好分离，在5～200μg／mL浓度范围内有良好的线性关系（r=0．9999），回收率为102．6％，RSD为1．58％。结论此法快速、灵敏、分辨率高，适用于动物组织中胶原蛋白含量的测定。
- 孙蓓苏秀榕林叶张威
- 关键词：星虫胶原蛋白羟脯氨酸异硫氰酸苯酯高效液相色谱法
- 星虫胶原蛋白及其制备方法
- 本发明公开了星虫胶原蛋白及其制备方法，用星虫体壁为原料通过酶或酸提取得到的白色或淡黄色粉沫，其热收缩温度为53.30～54.50℃，等电点平均值为4.65～4.90，分子量为116KD～200KD，糖含量为0.50～0....
- 苏秀榕孙蓓李妍妍李太武
- 文献传递
- 长街缢蛏呈味核苷酸的研究
- ＜正＞缢蛏（Sinonovacula constricta Lamarck）俗称蛏子,青子,隶属于软体动物门（Mollusca）、瓣鳃纲（Lamellibranchia）、真瓣鳃目（Eulamellibranchia）、...
- 林叶李太武郑卫星孙蓓宋益银
- 文献传递
