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夏俞芬

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇弹性模量
  • 1篇大豆

机构

  • 1篇南京财经大学

作者

  • 1篇黄之斌
  • 1篇夏俞芬
  • 1篇程绪铎

传媒

  • 1篇粮食储藏

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大豆表观接触弹性模量的测定被引量：3
2012年
利用质构仪按照美国农业与生物工程师协会ASAE S368.4DEC2000(R2006)标准,结合大豆的生理结构特点,对2011年东北黑龙江产大豆样品分别从长(L),宽(W),高(H)对应的Z、Y、X三个方向进行了压缩实验,测量了加载载荷与对应变形量的关系,运用SPSS软件对数据进行分析处理.得到大豆的表观接触弹性模量、最大破坏力、最大破坏能、破坏点的变形量、破坏点的变形百分比。
程绪铎黄之斌夏俞芬
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