刘清波
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：沈阳工业大学更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 高校餐饮企业存货内控制度探析
- 2023年
- 在高校餐饮企业的服务管理过程中,存货管理是一项非常重要的内容,存货的内部控制通常由管理层人员和基层员工共同进行,主要是实现高效率企业的经营并且提升财务管理的可靠性。本文将结合当前高校餐饮企业存货现象进行研究,深入分析其内控制度,根据相关发展问题提出有效的解决措施,促进高校餐饮企业的发展。
- 刘清波
- 关键词：存货内部控制制度
- 餐饮企业文化标准体系的构建研究被引量：1
- 2022年
- 对于任何企业而言,在日常的管理中必然不可缺少的部分是企业文化标准体系的存在,甚至企业文化标准体系发展情况对与现代管理有着至关重要的作用,文章选择餐饮企业进行分析,分析其企业文化标准体系中存在的问题,同时结合实际情况对于企业的发展提出相应的解决措施,满足其日常发展的需要。
- 刘清波米欣宋丹
- 关键词：文化发展
- 高校食堂食品原材料管理分析
- 2022年
- 在高校的后勤管理工作中,食堂具有重要作用,要求高校的食堂保障绝对的安全和健康。在社会发展的新时期,市场化以及信息化的发展驱动下,食堂需要为师生的饮食健康以及安全提供充分的保障,同时,还需要在食品原材料成本较高的情况下高效使用原材料,需要相关人员对食品原材料的高效使用进行深刻思考。鉴于此,本文针对高校食堂食品原材料的采购流程进行分析,结合高校食堂的特点分析食堂对食品原材料的管理事宜,根据当前高校食堂食品原材料存在的具体的问题,提出有针对性的解决意见。
- 刘清波米欣宋丹
- 关键词：高校食堂食品原材料
