侯杰
- 作品数：6 被引量：65H指数：5
- 供职机构：山东中医药大学更多>>
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- 炖制时间对女贞子中红景天苷含量的影响被引量：10
- 2009年
- 目的:研究炖制时间对女贞子中红景天苷含量的影响。方法:以红景天苷含量为指标,对女贞子生品及加黄酒炖制不同时间(4,8,12,16,20,24h)的炮制品进行比较。用HPLC测定红景天苷含量。结果:6种酒炖品中红景天苷含量较生品增加1.19～11.88倍;且随着炖制时间的延长,炮制品中红景天苷含量逐渐升高。结论:炖制时间对女贞子中红景天苷含量有较大的影响,女贞子炮制后可产生红景天苷。
- 张学兰侯杰李慧芬王瑞芳
- 关键词：女贞子酒制红景天苷
- 炮制对女贞子中特女贞苷含量的影响被引量：32
- 2009年
- 目的：研究炮制对女贞子中特女贞苷含量的影响，探讨女贞子酒制过程中特女贞苷含量的变化规律。方法：用高效液相色谱法测定女贞子生品和不同炖制时间酒炖品中特女贞苷的含量。结果：6种酒炖品中特女贞苷含量较生品降低了4．76％～60．71％；且随着炖制时间的延长，炮制品中特女贞苷含量逐渐降低。结论：该实验结果为女贞子饮片的炮制及其质量控制提供了依据。
- 张学兰侯杰李慧芬唐超郭方
- 关键词：女贞子
- 炮制对女贞子中多糖和5-羟甲基糠醛含量的影响被引量：11
- 2009年
- 目的：研究炮制对女贞子中多糖和5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的影响，探讨女贞子酒制过程中多糖和5-HMF含量的变化规律。方法：对女贞子生品和加黄酒炖制不同时间（4、8、12、16、20、24h）酒炖品中多糖和5-HMF含量进行测定比较。结果：6种酒炖品中多糖含量较生品降低5．54％-49．88％；女贞子生品中5-HMF含量仅有0．015％，而6种酒炖品中5-HMF含量较生品增加2146．67％～7326．67％；且随着炖制时间的延长，炮制品中多糖含量逐渐降低、5-HMF含量逐渐增加。结论：炖制时间对女贞子中多糖和5-HMF含量均有显著影响，女贞子炮制后可产生5-HMF。
- 侯杰张学兰
- 关键词：女贞子多糖5-羟甲基糠醛
- 女贞子炮制过程中2种三萜类成分及水溶性低分子糖含量变化规律研究
- 目的:研究不同炮制条件对女贞予中三萜类成分齐墩果酸、熊果酸及低分子糖含量的影响,探讨女贞子酒制过程中齐墩果酸、熊果酸及低分子糖含量的动态变化规律。方法:对女贞子生品、清蒸品、酒蒸品及不同加热时间酒炖品中齐墩果酸、熊果酸和...
- 张学兰侯杰
- 关键词：女贞子齐墩果酸熊果酸
- 文献传递
- 女贞子炮制前后主要有效成分变化规律研究
- 目的：研究女贞子炮制前后主要有效成分的变化规律，优选女贞子的炮制工艺，探讨女贞子的炮制机理。
方法：在对女贞子古今炮制文献研究的基础上，对女贞子生品及不同工艺炮制品（清蒸、酒蒸、酒炖）进行比较，探讨不同炮制方法...
- 侯杰
- 关键词：女贞子
- 文献传递
- 正交设计优选酒炖女贞子的炮制工艺被引量：14
- 2009年
- 目的:优选酒炖女贞子的最佳炮制工艺。方法:以红景天苷和特女贞苷含量为评价指标,以黄酒用量、水用量、闷润时间和炖制时间为考察因素,采用正交试验设计L9(34)表安排实验,综合评判,优选酒炖女贞子的炮制工艺。结果:优选出的酒炖女贞子最佳炮制工艺为:取净女贞子,加其重量20%的黄酒,不加水,闷润1 h,蒸汽加热炖制10 h。结论:优选出的酒女贞子炮制工艺合理可行。
- 张学兰侯杰唐超郭方李慧芬
- 关键词：女贞子正交试验红景天苷
