高夫军
- 作品数：3 被引量：63H指数：2
- 供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
- 发文基金：浙江大学校科研和教改项目国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 茶树对氟富集作用的研究被引量：51
- 2002年
- 利用氟电极分析了31个茶树品种,不同成熟度、不同季节茶树叶片和不同茶树器官的氟含量。结果表明,不同茶树品种成熟叶片平均氟含量为1499.2mg/kg,其中乌牛早氟含量最高,为2163.2mg/kg,浙农138氟含量最低,为805.7mg/kg,前者为后者的2.7倍。6个品种夏季不同叶位间氟含量分析结果显示,芽氟含量最低,平均为88.6mg/kg,第六叶氟含量最高,平均为1010.1mg/kg,除第五叶与第六叶氟含量无显著差异外,其余叶位氟含量均存在显著或极显著差异,同时春季新梢不同叶位氟含量为26.Omg/kg～700.8mg/kg,均低于夏季新梢对应叶位氟含量。鸠坑茶树植株主要器官氟含量差异明显,其中叶片氟含量最高,其次为嫩茎和须根,主根最低,不同树龄茶树主要器官间氟含量也存在一定差异。
- 陈瑞鸿梁月荣陆建良高夫军张凌云吴颖吴姗孙其富
- 关键词：茶树氟
- 茶叶降氟措施研究被引量：20
- 2002年
- 研究了水处理不同温度和时间对茶叶氟含量的影响。结果表明 ,随着水温升高和处理时间延长 ,茶叶氟含量呈明显下降趋势 ,茶叶主要品质化学成分 ,尤其是咖啡因 ,也随之下降。揉捻后的茶叶经 6 0℃的水处理 1m in,茶叶氟含量显著下降 。
- 高夫军陆建良梁月荣张凌云吴姗吴颖
- 关键词：降氟氟含量茶叶咖啡因品质化学温升高
- 茶树对氟富集作用和茶叶降氟措施研究
- 利用氟电极分析了31个茶树品种成熟叶片，6个品种春季、夏季新梢不同叶位以及整株茶树不同器官氟含量。结果表明，不同茶树品种成熟叶片平均氟含量为1499mg/kg，其中氟含量低于1000mg/kg和高于2000mg/kg的茶...
- 梁月荣陆建良陈瑞鸿高夫军张凌云吴姗吴颖
- 关键词：茶树茶树品种
- 文献传递
