公共文化服务平台

钟仙龙: 作品数：25 被引量：131H指数：7; 供职机构：丽水学院更多>>; 发文基金：丽水市科技计划项目浙江省自然科学基金浙江省科技厅新苗人才计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

^(60)Co-γ射线辐射鸡冠花种子对其发芽率及幼苗生长的影响被引量：19: 2005年; 用不同剂量60Co蛳γ射线辐射鸡冠花种子,观测其对种子发芽率和幼苗生长的影响。结果表明:发芽率和辐射剂量呈正相关;根长、苗高和辐射剂量呈负相关。辐射可促进鸡冠花发芽,但抑制生长。; 强继业钟仙龙李锡珍陈云飞李雨频; 关键词：鸡冠花发芽率

不同剂量芦荟汁对啤酒品质影响的研究: 2008年; [目的]研究添加不同剂量的芦荟汁对啤酒品质的影响。[方法]在芦荟保健啤酒酿造过程中添加3%、4%、5%、6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%(以啤酒体积计)的芦荟汁,研究芦荟汁对啤酒品质的影响。[结果]综合感官指标和理化指标,添加7%～8%的芦荟汁可以得到最佳的成品保健酒,酒精含量3.9%,原麦汁浓度11.2%～11.3%,总酸1.94%～1.98%,既保持了啤酒的固有风格,又突出了芦荟的独特口味,使得啤酒具有一定的保健功能。[结论]该研究为开发和生产芦荟保健啤酒提供了可靠的工艺参数。; 钟仙龙; 关键词：芦荟啤酒生产工艺

一种生物降解氯酚类化合物的方法: 本发明提供了一种生物降解氯酚类化合物的方法，所述方法包括：以亮菌（Armillariella tabescens）经发酵获得的亮菌漆酶为生物催化剂，在50～60℃、pH3.6～4.5下对废水中的氯酚类化合物进行降解，所述...; 叶选怡凌庆枝杨丽红钟仙龙何军邀

绒毛鹿茸草多糖提取工艺优化及多糖体外抗氧化研究被引量：6: 2010年; 用正交试验法优选绒毛鹿茸草多糖的提取工艺及多糖体外抗氧化研究。在对温度、时间、料水比进行单因素试验的基础上,通过正交试验确定了提取绒毛鹿茸草多糖的最佳工艺条件;通过清除羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)试验,及模拟胃液条件下清除NO2-试验,研究绒毛鹿茸草多糖体外抗氧化活性。提取最佳工艺条件为:料水比1:20,在100℃下浸提3h,浸提2次;醇沉采用3.5倍体积95%乙醇3h。绒毛鹿茸草多糖浓度在0.4～2.0mg/mL之间时,清除羟基自由基(.OH)呈增长趋势,当浓度达到2.0mg/mL时清除率达45%;多糖浓度在0.1～0.3mg/mL之间时,清除超氧阴离子自由基(O2-.)呈负增长趋势,当浓度达到0.3mg/mL时清除率达-6.39%;多糖浓度在1～5mg/mL之间时清除NO2-呈增长趋势,当浓度达到5mg/mL时清除NO2-能力达到14.3%。对绒毛鹿茸草多糖提取工艺进行研究,可知绒毛鹿茸草多糖清除羟基自由基(.OH)活性较强,有一定清除NO2-能力,能促进超氧阴离子(O2-.)形成。; 钟仙龙; 关键词：多糖抗氧化

缙云麻鸭开产体重与产蛋性能的关系被引量：3: 2012年; 缙云麻鸭原产浙江省缙云县一带，是我国著名的蛋鸭高产品种。按开产体重把缙云麻鸭分为5组，比较各组鸭的产蛋性能。结果表明：缙云麻鸭开产体重在1200～1500g范围内300d总蛋重和300d总蛋数均较大，但不同开产体重对平均蛋重的影响不大。; 钟仙龙; 关键词：缙云麻鸭开产体重产蛋性能

仿真技术在人体生理实验教学改革中的作用被引量：6: 2004年; 生命科学是人类最重要同时又是最神秘的科学之一,人体生理系统是一个相当复杂的系统。仿真实验技术在人体生理实验教学中应用主要有三大方面的优越性:第一,成本低、难度小。第二,实验教学效果好。第三,使建立不受时空限制的虚拟生理学实验室成为可能。; 钟仙龙; 关键词：仿真技术教学改革高校教学质量

二次正交旋转组合设计优化热水法提取香菇废菌棒多糖工艺的研究被引量：3: 2013年; 采用四因素二次回归正交旋转组合设计方法,研究浸提温度、浸提时间、液固比和醇沉比对香菇废菌棒多糖的影响,确定香菇废菌棒多糖的较优提取工艺。结果表明,所得回归方程达到极显著水平,无失拟因素存在。通过频率分析法得到香菇废菌棒多糖的最优热水提取工艺为浸提温度92℃,浸提时间6 h 18 min,液固比40∶1,醇沉比例3∶1,在此条件下香菇废菌棒多糖提取率为18.68 mg·g-1。; 刘青娥肖建中陈海燕钟仙龙; 关键词：多糖二次正交旋转组合设计

香菇废菌棒的多糖热水提取工艺被引量：6: 2014年; 采用单因素试验方法,以多糖提取率为评价指标,分别考察液固比、浸提温度、浸提时间、醇沉比和浸提次数对香菇废菌棒多糖产量的影响,优选香菇废菌棒多糖的最佳热水提取工艺。试验结果表明,热水法提取香菇废菌棒多糖的最佳工艺条件为:液固比40∶1,浸提温度90℃,时间6h,醇沉比3∶1,提取3次。在该工艺下,提取的多糖含量为16.67mg/g。; 钟仙龙刘青娥肖建中陈海燕; 关键词：多糖

香菇菌棒中蛋白质和多糖提取方法的研究: 肖建中徐德钦吴香梅潘宇峰钟仙龙; 项目背景和研究意义：中国食用菌产业发展迅速。已成为世界食用菌第一生产国，出口国和消费国。食用菌生产过程中产生的废菌棒通常是丢弃河边或当柴烧，既造成了资源的严重浪费，又加重了环境污染。废菌棒中有大量的菌丝存在，而菌丝中含有...; 关键词：; 关键词：香菇菌棒食用菌蛋白质

一株苹果醋杆菌及其应用: 本发明提供了一种苹果醋杆菌 (<I>Acetobacter malorum</I>) ZY.C4，其保藏编号为CGMCC NO：8692。该菌株产酸速度快，产酯量高，具有较好的耐温性能和耐酒精能力，且传代5次后性能稳定，...; 刘青娥曹鹏飞蒋明钟仙龙