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袁会峰
作品数:
1
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供职机构:
天津师范大学化学与生命科学学院
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发文基金:
天津市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘丽丽
天津师范大学化学与生命科学学院
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袁会峰
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刘丽丽
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天津师范大学...
年份
1篇
2006
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SD-9701菌株产红色素无盐培养基的筛选
2006年
用子囊菌SD-9701菌株能产生红色素的特性,进行了无盐培养基筛选的研究,从而避免了在培养基中含有金属离子而对色素的影响,并有利于色素的进一步分离、提取、提纯等工作的开展.结果表明,子囊菌SD-9701菌株产红色素的最佳无盐培养基配方为:大米粉20 g/L,发酵粉5 g/L,H2O 1 000 mL.
袁会峰
刘丽丽
关键词:
天然色素
金属离子
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