田光超
- 作品数：7 被引量：5H指数：1
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：广西省自然科学基金国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 甘蔗一压汁与二压汁的成分差异分析与研究被引量：1
- 2015年
- 为了探索糖汁清浊分流澄清新工艺,研究甘蔗压榨中一压汁、二压汁和混合汁的常规成分、无机成分及氨基酸含量的差异。采用甘蔗制糖统一分析方法、电感耦合等离子体发光光谱仪(ICP-AES)、氨基酸分析仪等检测分析方法。结果发现,一压汁的品质优于混合汁,显著优于二压汁。与一压汁相比:混合汁的纯度低1.53 Gp,色值高35.21%(3 358 IU560),无机成分高16.59%,氨基酸含量高19.00%;二压汁纯度低5.22 Gp,色值高60.24%(5 745 IU560),无机成分高58.07%,氨基酸含量高41.11%。蔗汁中的非糖分主要集中在二压汁中。
- 李清刘慧霞周少基周文红田光超李鲜能
- 关键词：甘蔗混合汁
- 蒸发过程糖汁中热敏性物质变化特性的研究
- 2012年
- 为了更好地制定糖汁澄清工艺条件并为煮糖系统提供高品质的糖浆,本实验研究测定了碳酸法糖厂蒸发过程糖汁中热敏性物质的含量,探索它们的变化规律并分析其致因。结果表明,随着蒸发效数的增加,糖汁pH先升后降,整体下降0.37～0.78;纯度、钙盐、氨基酸态氮及酰胺有所下降;还原糖及色值含量变化呈上升趋势。碳酸法糖厂二碳饱充pH不宜过低,清汁的pH宜控制在中性偏碱。
- 李小玲俸斌田光超蓝贤洲刘慧霞李清李鲜能
- 关键词：蒸发过程糖汁PH值热敏性物质
- 蒸发过程糖汁中热敏性物质特性变化的研究
- 为了确切掌握碳酸法糖厂蒸发过程糖汁中热敏性物质的特性变化规律，更好地制定糖汁澄清工艺条件，为煮糖系统提供更好品质的糖浆，本实验研究测定了碳酸法糖厂蒸发过程糖汁中热敏性物质的含量，探索它们的变化规律并分析其致因。结果表明，...
- 李小玲李清田光超刘慧霞周文红周少基李鲜能
- 关键词：蒸发过程糖汁PH值热敏性物质
- 糖汁胶体碱性等电点与碱度的关系研究被引量：1
- 2011年
- 为了更好地利用糖汁胶体碱性等电点的性质,更准确地控制碳酸法澄清工艺条件,本文针对性地研究碳酸法澄清的碱度与糖汁pH的相关关系,实验模拟一碳饱充工艺,以一清汁色值为表征,确定了在较低的加灰量(CaO 0.6、0.8、1.2%对蔗)条件下糖汁胶体的碱性等电点,找到与最佳碱度对应的pH范围在11.15～10.83,指出可根据pH值控制清净工艺,达到用较少加灰量而取得较好的澄清效果的目的。
- 梁晓俸斌李清蓝贤洲刘慧霞周少基李小玲田光超
- 关键词：碱度色值
- 糖蜜谷氨酸废水提取有价资源的研究
- 甘蔗糖蜜谷氨酸废液是一种高浓度有机废水，此类废水中含有大量的蛋白、核酸、色素和氨基酸等有机物，这些都是废水COD的主要来源。如能将这些有机物质加以回收利用，使之成为较高附加值的产品，不仅可以降低此类废液对环境危害，这对于...
- 田光超
- 关键词：焦糖色素甘蔗糖
- 文献传递
- 液膜法富集糖蜜谷氨酸废水中氨基酸的工艺条件探索被引量：2
- 2013年
- 本文研究了利用液膜法富集谷氨酸废水中氨基酸。考察了不同载体、载体用量、表面活性剂用量、液体石蜡用量、膜内相浓度、乳水比6个单因素对提取率的影响。结果表明:在二(2-乙基已基)磷酸(D2EHPA)、山梨醇酐单油酸酯(Span-80)、H2SO4溶液和煤油所组成的膜体系中,当油膜相载体D2EHPA用量为5%,表面活性剂Span-80用量6%,石蜡用量5%,内水相为2 mol/L硫酸溶液,乳水比1:5时,氨基酸萃取率高达80%,达到了分离富集废水中氨基酸的目的。
- 田光超周文红许伟焦磊刘慧霞
- 关键词：液膜氨基酸萃取
- 甘蔗糖厂一压汁、二压汁的成分差异分析与研究
- 蔗汁的成分较为复杂,除了受土壤、种植、储存等条件影响外,也受压榨过程中的提汁方法的影响.甘蔗经第一座压榨机压榨后得到一压汁,经多次复式渗浸压榨后得到的蔗汁为二压汁.一压汁中所含的蔗糖分高、杂质少、纯度高;二压汁由于经反复...
- 李清田光超李鲜能刘慧霞周少基孙志超
- 关键词：甘蔗糖压榨工艺
- 文献传递
