王会平
- 作品数：4 被引量：19H指数：2
- 供职机构：中国科学院华南植物研究所更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 猫儿屎种子油中十六碳烯酸的分离鉴定被引量：2
- 1990年
- 猫儿屎种子油含十六碳烯酸55.9%。通过浸渍硝酸银载体的柱分离、微量臭氧化裂解和色谱一质谱鉴定，以及红外光谱分析，确证此酸为顺-△7-十六碳烯酸。
- 王会平颜其玉廖学焜
- 关键词：木通科种子油
- 我国核桃和山核桃油的甘油三酯组成的研究被引量：10
- 1990年
- 应用反相高效液相色谱分离分析核桃和山核桃仁油的甘油三酯组成。结果表明核桃仁油含14种甘油三酯,其中主要为:甘油三亚油酸酯(31.0％),甘油油酸二亚油酸酯(12.0％),甘油亚麻酸二亚油酸酯(10.8％);山核桃仁油的主要甘油三酯是:甘油三油酸酯(43.9％),甘油亚油酸二油酸酯(20.7％),甘油棕榈酸二油酸酯(14.1％)。
- 廖学焜李用华王会平
- 关键词：核桃油山核桃油甘油三酯
- 全文增补中
- 富含11-廿碳烯酸的黄花倒水莲种子油被引量：6
- 1998年
- 应用气相色谱和色谱-质谱方法分析鉴定了黄花倒水莲种子油的脂肪酸成分，其脂肪酸组成（％）为癸酸0．3,月挂酸0．3,肉豆蔻酸0．1，棕榈酸1．9,硬脂酸2．3,花生酸2．6，油酸3.8,11-廿碳烯酸88.5．一个未鉴定成分0．2．远志科植物中出现高含量的11-廿碳烯酸属首次报道。
- 廖学焜王会平李宝灵
- 关键词：远志科黄花倒水莲种子油
- 小果微花藤种仁油主要脂肪酸和甘油三酯组成的研究被引量：1
- 1990年
- 小果微花藤(茶茱萸科)[Iodes vitiginea(Hance)Hemsl.](Icacinaccae)种仁含油39-50％,经气相色谱分析,油的主要脂肪酸为十六碳烯酸和棕捅酸。利用臭氧化反应、色谱-质谱和红外光谱方法,鉴定十六碳烯酸为顺-Δ′-十六碳烯酸。用高效液相色谱从油中分离出13个甘油三酯(峰),其中8种甘油三酯进行了色谱鉴定。总甘油三酯中,主要甘油三酯为 HHH(18.4％),HHP(32.3％),PHP(16.8％)。
- 廖学焜王会平郭慧然
- 关键词：脂肪酸甘油三酯
