梁耀星
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：广西大学实验教改项目国家大学生创新性实验计划新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学生物学更多>>
- 酶工程实验教学的改革与实践被引量：3
- 2011年
- 酶工程实验课具有很强的专业性和实践性。为充分调动学生自主学习的积极性,拓宽学生获取知识的空间,培养学生的创新能力,体现教学与科研结合、教学与科研并举的高校办学理念,我们采取整合教师科研成果,开设开放型实验选修课的方式,对酶工程实验教学进行改革。实践证明,它克服了以验证性实验为主的传统教学模式固有的诸多弊端,实施后成效显著。
- 黄时海韦春葵杨洋梁耀星李秋蓉
- 关键词：酶工程教学改革
- 发酵法制备木薯微孔淀粉的工艺优化
- 2011年
- 为探索一种能代替酶法制备微孔淀粉的新方法,以木薯生淀粉为原料,黑曲霉(A spergillus niger)直接发酵法制备微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。试验结果表明,在30℃,摇床转速160r/min条件下,初始pH为6.0,5%接种量,3%豆饼粉,添加初始木薯生淀粉12%,发酵35h后,补加10%生淀粉,后期发酵35h,制得木薯微孔淀粉的吸附性能较佳。
- 黄时海曹喜秀曹普美冯国芳吴孔阳黄飞李秋蓉梁耀星李湘萍
- 关键词：黑曲霉木薯微孔淀粉吸油率
- 一种添加脂肪醇聚氧丙烯醚制备L-丙氨酸的方法
- 一种添加脂肪醇聚氧丙烯醚制备L-丙氨酸的方法，包括菌种培养、发酵产酶和酶促转化反应、产品提取和精制步骤，所述发酵产酶是将活化的菌种接入添加0.05-2ml的脂肪醇聚氧丙烯醚pH7.0的发酵产酶培养基中，30℃条件下培养2...
- 黄时海梁智群李湘萍曹普美李秋蓉吴孔阳康超曹喜秀汪晟何鑫平夏小斌李灿明梁耀星彭康白山
- 文献传递
- 一种添加苯乙酸月桂醇酯制备L-丙氨酸的方法
- 一种添加苯乙酸月桂醇酯制备L-丙氨酸的方法，包括菌种培养、发酵产酶和酶促转化反应、产品提取和精制步骤，所述发酵产酶是将活化菌种接入pH为7.0，体积百分数为0.01-0.2％的苯乙酸月桂醇酯的发酵产酶培养基中，30℃条件...
- 黄时海李湘萍梁智群曹喜秀曹普美李秋蓉康超吴孔阳何鑫平汪晟夏小斌李灿民梁耀星彭康白山
- 文献传递
