杨晓龙
- 作品数：7 被引量：33H指数：3
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程更多>>
- 从油橄榄加工废渣中同时提取果渣油和多酚的方法
- 本发明公开了一种从油橄榄加工废渣中同时提取果渣油和多酚的方法。该方法通过将烘干后的废渣浸泡在混合溶剂中，用微波提取器预处理料液，加水分相，再用超声波提取器辅助浸提，之后进行过滤或离心，使滤液分层，上层液相经真空减压浓缩得...
- 孔维宝张继李阳王雁白万明许晓卉葸玉琴马君义梁俊玉杨晓龙
- 文献传递
- 酶法辅助提取工艺对橄榄油品质的影响被引量：2
- 2012年
- [目的]研究酶法辅助提取对橄榄油理化性质和营养成分的影响,为陇南油橄榄的合理开发利用提供科学依据。[方法]以陇南油橄榄为原料,采用纤维素酶辅助法提取橄榄油,将酶法提取与未经酶处理提取的橄榄油作气相色谱-质谱联用仪分析,以及理化指标测定。[结果]通过酶法辅助技术,橄榄油得率可提高3.48%,脂肪酸组分主要为油酸(81.78%)、棕榈酸(9.04%)、硬脂酸(1.50%)、亚油酸(7.01%)、棕榈油酸(0.52%),其中不饱和脂肪酸含量超过了89%;酶法提取对橄榄油脂肪酸组分含量影响不大。橄榄油的酸价、碘值、皂化值、过氧化值4种指标符合国际食用油标准,纤维素酶辅助提取的橄榄油碘值高于未加酶提取的,其他3个指标基本相同。[结论]酶法辅助提取橄榄油具有良好的应用前景和经济价值。
- 杨晓龙杨小舟孔维宝王娟娟张继
- 关键词：橄榄油脂肪酸质量指标
- 甘肃陇南市油橄榄产业发展现状及建议被引量：10
- 2010年
- 阐述甘肃陇南市油橄榄产业发展的现状,分析了产业发展中存在的问题,提出了提高加工副产品的利用率;加大油橄榄的深加工力度;加强品种引进筛选;加大技术支撑的力度的建议。
- 李阳陈琛孔维宝杨晓龙张继
- 关键词：油橄榄
- 微波辅助提取黄参多糖的工艺研究被引量：8
- 2012年
- 用微波辅助提取黄参多糖,首先通过单因素实验选取影响因素与水平,然后在单因素实验的基础上采用三因素三水平的Box-Benhnhen设计,依据回归分析确定最佳提取工艺条件为:微波作用时间11.2min,微波功率375W,料液比1∶43g/mL,实际得率为11.7%,明显大于常规法得率6.2%。与常规提取方法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、提取率高等优点。
- 杨小舟张继杨晓龙王俊龙高峰
- 关键词：微波提取
- 油橄榄果渣油的提取工艺及其脂肪酸组成研究被引量：13
- 2011年
- 以油橄榄加工废渣为原料,研究了提取条件对果渣油提油率的影响。结果表明:果渣水分含量在10%以下时适宜果渣油的提取,最佳的萃取溶剂为正己烷;响应面法优化的正己烷萃取条件为提取转速200 r/min、提取时间3 h、提取温度55℃、料液比1∶9;在此优化条件下的预测提油率为9.46%,验证值为9.16%,模型预测精度达96.8%。气相色谱-质谱(GC-MS)分析结果表明,正己烷萃取的果渣油主要脂肪酸为油酸(68.73%)、棕榈酸(15.28%)、8,10-二甲氧基-十八烷酸(6.65%)、亚油酸(2.80%)、硬脂酸(2.78%)和棕榈油酸(0.97%),其主要脂肪酸组成与橄榄油类似。
- 孔维宝张锋杨晓龙赵娜张继
- 关键词：响应面法脂肪酸
- 从油橄榄加工废渣中同时提取果渣油和多酚的方法
- 本发明公开了一种从油橄榄加工废渣中同时提取果渣油和多酚的方法。该方法通过将烘干后的废渣浸泡在混合溶剂中，用微波提取器预处理料液，加水分相，再用超声波提取器辅助浸提，之后进行过滤或离心，使滤液分层，上层液相经真空减压浓缩得...
- 孔维宝张继李阳王雁白万明许晓卉葸玉琴马君义梁俊玉杨晓龙
- 陇南油橄榄资源利用关键技术研究
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- 该课题采用复合酶水解技术使初榨橄榄油的出油率提高了5%左右；采用低温真空干燥技术和溶剂萃取技术，开发并优化了从油橄榄加工废渣中提取果渣油的生产工艺，使出油率达9.16%；分析检测表明，果渣油的主要脂肪酸组成与初榨橄榄油相...
- 关键词：
- 关键词：橄榄油
