张曰辉
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：山东轻工业学院更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 玫瑰多糖的酶法提取及柱前衍生HPLC分析被引量：5
- 2013年
- 通过酶法提取玫瑰多糖,用柱前衍生高效液相色谱法分析含量。结果表明,非酶法对干花和玫瑰花渣的多糖提取率分别为9.865、5.087 g/100 g;酶法对其的多糖提取率为12.487、7.599 g/100 g。用柱前衍生高效液相色谱法分析玫瑰多糖,发现该多糖是由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖6种单糖组成的,其物质量比为0.934 4∶0.981 8∶1.156 6∶0.976 3∶0.974 0∶0.974 5。酶法提取和不加酶提取的玫瑰多糖一级结构的糖组成相同。
- 张曰辉韩立文郑岚史建国杨俊慧马耀宏
- 关键词：酶法提取柱前衍生
- 纤维素酶法提取玫瑰花渣多糖工艺研究被引量：6
- 2012年
- 采用单因素实验和L9(34)正交试验,研究纤维素酶酶解时间、酶解温度、酶解pH、酶加量对多糖得率的影响。利用还原糖测定仪测定经酸水解的多糖。结果表明,酶的反应温度和酶解pH值是提取玫瑰多糖的主要因素。最佳工艺方案为:酶反应温度50℃,酶反应pH值为4.6,酶反应时间150 min,酶加量为4.5%。酶反应完后以料液比1∶30在100℃下提取5 h,在此工艺条件下,提取液中玫瑰多糖的得率为11.1%,可溶性多糖提取率为4.49%。
- 张曰辉马耀宏史建国杨俊慧
- 关键词：多糖纤维素酶
