张晓和
- 作品数：11 被引量：32H指数：4
- 供职机构：山西农业大学工程技术学院更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程矿业工程更多>>
- 产业化食用菌连续干制设备及工艺研究
- 张晓和孟德胜李红岩范宏珍薛荣戴斌高伟峰安兆留
- 该项目研究了一种隧道式热风干燥设施，应用于农副产品干制加工，主要针对食用菌、各种蔬菜、果品、中药材等。其将风机顶置式隧道干燥设施改为风机直对式隧道干燥设施，设计要点是强化风速一致，对风机位置、数量、调风板、料车结构等都作...
- 关键词：
- 关键词：食用菌干燥设备
- 煤系高岭土生产流程中除铁装置的设计探讨
- 2003年
- 为了提高煤系高岭土产品质量和扩大煤系高岭岩资源的利用,在高岭土生产工艺流程中设计配置了一种和现有磁分离设备结构原理不同的叶轮式除铁装置.该装置采用稀土永磁磁源,借助生产流程中粉状物料下落的能量,驱动分离机构转动,因而设备不新增能耗,对试验高岭岩粉料中的铁质除净率可达75%,并具有使用可靠的特点.
- 张晓和张俊杰
- 关键词：高岭岩矿粉除铁
- 风机顶置和直对式隧道干燥机对比试验研究被引量：4
- 2003年
- 人们普遍使用传统隧道式干燥机生产脱水菜。它的热风机在顶部或侧面。研究表明 ,风机顶置式隧道干燥机的风速分布很不均匀 ,并且在干燥室的上部有两个相对风速很小的区域 ,导致干燥不均匀和霉变发生。该文采用风机放置在 (干燥室 )前面的结构形式 ,使空气流动均匀。干燥胡萝卜粒的结果表明 ,含水率由原来的 11%～ 2 0 %变为 11%～ 13 %。脱每千克水降低能耗 2 .2 5 MJ。干燥时间缩短 13 %。但是占地面积要比风机顶置式大 19%。
- 张晓和戴斌范宏珍
- 关键词：隧道干燥机脱水菜
- 脱水菜专用混流式隧道干燥机改进设计被引量：7
- 2003年
- 对现有的混流式隧道干燥机进行了改进 ,用以取代脱水菜生产中普遍使用的风机顶置逆流式隧道干燥机。改进后的干燥机 ,热空气流动均匀 ,废气热能合理回收利用 ,能一次完成干燥。用胡萝卜块做的试验表明 ,脱每千克水降低能耗 344 0 k J,节能 2 6 % ,产品脱水一致 。
- 张晓和戴斌
- 关键词：脱水菜食品加工
- 脱水菜隧道干燥设施的节能设计研究被引量：6
- 2006年
- 脱水菜企业普遍使用风机顶置逆流隧道式干燥设施,其热效率较低,仅有40%。通过对各生产环节热损失分析后,新设计的风机直对逆流和混流两种隧道干燥设施热效率分别达到58%和68%。文中提供了已做和进一步可做的提高热效率的方法。
- 吴海平范宏珍戴斌张晓和
- 关键词：节能脱水菜
- 果品破皮装置
- 果品破皮装置是一种蜜饯食品加工装置，它通过双切割刃、限深仿形台、刀片单挂结构、弹性触爪、弹性压头等结构可以提高果品的破皮质量，并给机具的使用调整带来方便。
- 张晓和郑德聪吴海平
- 文献传递
- 非标准物料往复管供料机构的设计探讨
- 1993年
- 本文探讨了往复管供料机构对非标准物料的填充机理及设计要点,对于农业和食品行业非标准物料自动供料机构的设计有一定的指导意义。
- 张晓和王玉顺
- 高岭土生产中除铁工艺及设备研制
- 张晓和张俊杰范宏珍张二喜马平安路永盛
- 该项目所研制的GCT-2型永磁叶轮式铁装置适合于粉状物料干选，利用粉状物料下落，对一个类似水轮机式的叶轮装置产生驱动，叶轮的叶片由永磁材料感应磁性，在粉状物料流经叶片时含有的铁质被吸出。在叶片非感应段，铁质脱离叶片甩出，...
- 关键词：
- 关键词：高岭土
- 方便汤料压块成型机的设计被引量：1
- 2003年
- 介绍了研制的一种方便汤料压块成型机原理和主要参数确定。该机的关键部件是加压部分 ,通过研究汤料加压时的粘弹性物料特性和曲柄滑块机构的动力学特性 ,设计了一种可调加压位置和预紧力的弹性冲孔压头 ,满足了成型要求。
- 张晓和张俊杰
- 关键词：曲柄滑块机构动力学特性
- 热浸种消毒杀菌机设计
- 2007年
- 设计一种能替代传统人力操作的热浸种消毒杀菌机。该机主要结构由内桶和锥桶组成,内桶的搅拌装置有利于快速均匀加热种子,并且容易把杀菌温度较好地控制在±1℃的误差范围内,经试验和分析给出了锥桶锥角α=10°。趁热脱水后的种子能及时干燥。该机还可完成选种、清洗作业。
- 吴海平范宏珍张晓和
- 关键词：种子消毒杀菌
