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姜兆桂

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：长江大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇油锅
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇香菇柄
  • 1篇菇柄
  • 1篇菇类
  • 1篇桂皮
  • 1篇产出率

机构

  • 1篇长江大学

作者

  • 1篇陈启武
  • 1篇姜兆桂

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种食用菌的加工处理方法
本发明涉及一种食用菌的加工处理方法，其特征在于将收集的香菇、平菇、香菇柄、平菇柄等原料进行切削、去杂和清洗处理，将菇块切成1－1.5cm小块，然后将0.1％的盐水烧开后，按热盐水和菇块1∶1的比例放入切碎的菇块进行烫漂，...
陈启武姜兆桂
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