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黄冠雄
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1
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供职机构:
北京工商大学法学院
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合作作者
刘筠筠
北京市食品添加剂工程技术研究中...
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食品安全质量...
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1篇
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欧盟食品添加剂相关法规综述
2014年
食品添加剂在食品行业中占有重要地位,但其使用不当很有可能会对人体造成损害甚至对人的生命造成威胁,所以在食品添加剂的使用中应通过法律进行严格的监督和管理。食品添加剂的管理体制在整个社会法制体系中占有重要的地位。欧盟关于食品添加剂的相关法律制度及其他配套制度体系的规定十分详细,并且具有很高的实践价值与社会现实意义。本文主要综述了欧盟关于食品添加剂的法律法规及监管体系,其有效的管理措施对于我国食品添加剂管理法规和监管体系的完善具有重要借鉴意义。
黄冠雄
刘筠筠
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欧盟
食品添加剂
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